【正文】 ，即稱之為茯磚入宮。（備注：所有茶具離開茶船都要沾一下茶巾，右手拿茶具注意手勢，左手蘭花指，從右至左劃一圈展示給客人看）第二道：初探金花即賞茶。茶 托：盛放品茗杯和聞香杯。茶需靜品：請大家放松身心，拋開所有的雜念，已平靜愉悅的心情進入茶境。先請大家欣賞我們泡茶時所要用到的精美茶具：茶具的選擇需要適應茶性，烏龍茶類我們一般選用透氣性好的紫砂材質(zhì)的壺或杯，它能更好地體現(xiàn)烏龍茶獨特的韻味。茶 荷：用來盛放干茶，一邊觀賞干茶的形狀和色澤。第一道：擺盞迎客今天所選用的是紫砂壺（用來泡茶）、公道杯（用來均勻茶湯）、品茗杯（品飲茶湯），這樣有利于沖泡茯磚茶特有的菌花香來。（備注：紫砂壺壺蓋置于茶壺左上方，沸水注入紫砂壺、公道杯中，公道杯里面的水從右至左倒入品茗杯中，再將公道杯豎起來倒掉剩余的水，保持肩膀平直）第五道：黑龍入壇（茯磚入宮）即投茶。我們需等待一至兩分鐘，所以我們可以利用這段時間洗小茶杯。湯如琥珀，晶瑩剔透，寧靜厚重，醇化圓潤，香氣純正而深沉（備注：喝一口，請的姿勢，第二圈要劃一圈），處處彰顯歷史的沉淀之感，回味雋永（備注：喝一口，請的姿勢）?！胺傧愠睢奔赐ㄟ^點燃這支香來營造一個祥和肅穆的氣憤，并達到驅(qū)除妄念、心平氣和的目的。（備注：右手蘭花指從左至右展示一下）第八道：觀音捧玉瓶佛教故事中傳說觀音菩薩常捧著一個白玉凈瓶，凈瓶中的甘露可以消災祛病，救苦救難。回甘里洋溢著原始森林中野性陽剛之美，歲月的磨礪后，她變得圓融，平和，經(jīng)歷了滄桑，她卻依舊是那么美麗，那么自然。冰心去凡塵：又稱之為：“滌盡凡塵心自清”品茶的過程是自己澡雪自己心靈的過程，烹茶滌器，不僅是滌凈茶具上的塵埃，更重要的是澡雪茶人的靈魂。會把你帶回到逝去的歲月，讓你感悟到人世間的滄海桑田的變化。0公道杯：又稱茶海，用來均勻茶湯。泡烏龍茶講究溫度，所以在泡茶前先把壺的溫度提起來，我們把燙洗茶壺稱之為孟臣沐霖。若琛出浴：若琛是清代初期著名的茶杯制作家，后人便把洗杯這道工序稱之為若琛出浴。繞品茗杯口一周，以收攏香氣，稱花好月圓；雙手輕攏聞香杯，稱喜聞幽香，一方面您可以聞取茶的淡淡香氣，一方面可以促進您雙手的血液循環(huán)。下面的綠茶茶藝共分九道程序。泡茶注水，懸壺高沖，恰似高山流水，好茶感遇知音。第三步：臨泉松風水沸。以好茶餉客，當請客人先觀賞茶葉，油亮美觀的茶葉，還未沖泡，已令人神往。茶海雖然小，有茶湯注入則茶香拂面，能滌昏昧，清精神，破煩惱。主人斟茶時無富貴貧賤之分，每位客人皆斟七分滿，斟的是同一把壺中泡出同濃淡的茶湯，如觀音普渡，眾生平等。第十八步：和敬清寂靜坐回味，品趣無窮。靜坐爐邊聽水聲，初沸如魚目，水聲淙淙似鳴泉，二沸、三沸聲漸奔騰澎湃，如秋風蕭颯掃過松林。宮者，室也。第九步：喜聞幽香右手將碗托端起交與左手，右手揭碗蓋，旋轉(zhuǎn)聞香。祁門紅茶與印度大吉嶺茶、斯里蘭卡烏伐的季節(jié)茶并稱為世界三大高香茶。是世界公認的三大高香茶之一。淡掃明湖開玉鏡，丹青畫出是君山。七、三起三落茶芽沉入杯底，瞬間變化，忽升忽降，“三起三落”，能起落的芽頭為數(shù)并不多，一個芽頭落而復起三次，更屬罕見，正是 “未飲清香涎欲滴，三浮三落見奇葩”。益陽茶業(yè)有著輝煌的歷史，益陽是中國黑茶的發(fā)源地之一，是中國南方“茶馬古道”和“茶葉之路”的重要起點之一，享有“中國黑茶之鄉(xiāng)”的美譽。請欣賞仙女般的茶藝師給我們帶來的茶藝表演： 第一道：琴瑟聲聲青煙起（點香凈手）茶需靜品，香可通靈，點一柱香，使心平靜下來，以營造空靈虛靜、祥和安定的氣氛。第六道：騰云駕霧還香魂（提壺出湯）魂牽夢繞的湖南茯茶呦，在沉睡了大半個世紀后，因有了這山澗之水熱情的浸潤與溫存，滋潤與撫慰，她才得以重生，迫不及待地，就像一位遠從天邊來的仙女，騰云駕霧來到了人間，再次的重生讓她容光煥發(fā)，光芒四射，絢麗多姿現(xiàn)在將沖泡好的茯茶敬奉給各位嘉賓，用這一杯清茶，迎接遠方的朋友！借這一杯清茶，表達湖南人們純樸的情意，愿她能成為您一生的清友，為您的生活增添詩情畫意！第九道：荷香陳韻美如夢（目品鼻品）此時，杯中茶湯紅黃明亮，陳香悠長，輕飲一口，細細品味。讓我們一起品味茯茶，領略異域的風情，傾聽遠古的聲音。亦借此為各位嘉賓接風洗臣,洗去一路風塵。八、鳳凰點頭,壺中所留的茶汁是茶的精華,應用點斟的手法點入聞香杯內(nèi),這就好比鳳凰點頭向各位致意。中國古代神話傳說,鯉魚翻身躍龍門可化龍登天而去。茶葉的用量應視其性質(zhì)而定,過多則味苦,過少淡而無味,所以要掌握好茶葉的用量。謝謝！第五篇：茶藝解說詞定稿鐵觀音茶藝表演解說詞大家好!現(xiàn)在向各位嘉賓介紹今天泡茶所用的精美的茶具: 1,茶盤也稱茶船,用于盛放所有泡茶用具。微苦而后甘甜的滋味令人深?。荷m弱卻自強不息；生命雖短但唯求奉獻。第二道：白云紅霞展新姿（展具滌器）紅瓷承載著吉祥、尊貴、自古就成為皇室追求的珍品。我國西北地區(qū)少數(shù)民族至今仍流傳著 “寧可三日無糧，不可一日無茶”的說法。九、敬奉佳茗茶道即人道。一、銀針出山君山銀針需在每年的清明前后5天左右，采摘單一茶芽，經(jīng)8道工序，歷時72小時精制而成，每公斤君山銀針大概需要5萬個左右的茶芽。茶湯的明亮度和顏色，表明紅茶的發(fā)酵程度和茶湯的鮮爽度。請來賓欣賞被稱之為“寶光”的祁門紅茶。第十步：聽味品趣右手持碗蓋，將湯面浮茶輕輕拔去，將蓋碗端至口處，以碗蓋半掩茶碗?！睂⒉枞~輕置壺中，如請佳人輕移蓮步登堂入室，滿室生香?；ú铔_泡需特別留意勿使香氣散失，沖水后要馬上加蓋，所以我們選擇用蓋碗沖泡花茶?；ú璨杷嚨谝徊剑航z竹和鳴準備茶具、演奏音樂、等待嘉賓。第十四步：熱湯過橋?qū)⒙勏惚械牟铚迦肫奋?