【正文】 并學(xué)習(xí)欣賞、品評(píng)文章）（五）課后拓展 完善課內(nèi)練習(xí)與同學(xué)交流在教學(xué)過(guò)程中，我尊重學(xué)生的閱讀體驗(yàn)，用“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”的學(xué)習(xí)方式，帶動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，并結(jié)合合作探究的方式，讓學(xué)生掌握本節(jié)課的學(xué)習(xí)重點(diǎn)突破本節(jié)課的學(xué)習(xí)難點(diǎn)。針對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)，采用情景激勵(lì)法，多媒體的運(yùn)用，朗讀法，點(diǎn)撥法等，力求能通過(guò)恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法來(lái)使學(xué)生把握重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，教法流程：學(xué)案導(dǎo)學(xué)——閱讀指導(dǎo)——拓展練習(xí)三、說(shuō)學(xué)法一位好老師應(yīng)該教會(huì)學(xué)生真理，教給學(xué)生學(xué)法正是實(shí)現(xiàn)葉圣陶先生提出的“凡為教者，必期于達(dá)到不教”的目標(biāo)。作者汪曾祺。猶太作家伊利〃維瑟接受諾貝爾和平獎(jiǎng)致辭時(shí)說(shuō)：?記憶的呼喚，和謹(jǐn)記勿忘的號(hào)召，來(lái)自我們歷史的根源。下面對(duì)鴨蛋的介紹，不吝筆墨，也是情有可原。一切人事，都經(jīng)過(guò)了文人意識(shí)的過(guò)濾，不再有火氣，不再執(zhí)著如初生牛犢，人淡如菊，文也如是。讓學(xué)生自主閱讀、合作交流、深入探究，充分挖掘其學(xué)習(xí)潛能，激發(fā)其求知欲，使其積極地讀、思、議，在發(fā)現(xiàn)中學(xué)習(xí)，在探究中提高，在合作中體驗(yàn)學(xué)習(xí)的快樂(lè)。教師出示高郵鴨蛋的寫(xiě)實(shí)圖片，畫(huà)面中清晰的顯示了高 郵咸鴨蛋有雙黃、油多、質(zhì)細(xì)、蛋黃呈紅色的特點(diǎn)。（2）?上海的賣(mài)腌臘的店鋪里也賣(mài)咸鴨蛋，必用紙條特別標(biāo)明：‘高郵咸蛋’。汪曾祺憑著對(duì)事物的獨(dú)到穎悟和審美發(fā)現(xiàn)，從小的視角楔入，寫(xiě)凡人小事，記鄉(xiāng)情民俗，談花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)，考辭章典故，即興偶感，娓娓道來(lái)，于不經(jīng)心、不刻意中設(shè)傳神妙筆，成就了當(dāng)代小品文的經(jīng)典和高峰。本環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)體現(xiàn)了課標(biāo)中規(guī)定的?語(yǔ)文課程要加強(qiáng)綜合性，溝通與生活的聯(lián)系?這一理念】（二）介紹作者汪曾祺(1920～1997)，江蘇高郵人，現(xiàn)當(dāng)代作家。討論法：引導(dǎo)學(xué)生積極思考，主動(dòng)參與，合作探究，解決問(wèn)題。教育學(xué)生熱愛(ài)傳統(tǒng)文化，激發(fā)學(xué)生的民族自豪感。要使學(xué)生認(rèn)識(shí)到，好的語(yǔ)言不一定是華美的詞藻和整齊的句式，看似平淡的語(yǔ)句同樣有韻味有情致。通過(guò)本單元的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生感受美好的民風(fēng)民俗，感受日常生活中蘊(yùn)涵的詩(shī)意，感受普通百姓內(nèi)心中人性的光輝。幾幅圖文并茂的畫(huà)面，加深學(xué)生對(duì)端午節(jié)的風(fēng)俗的記憶。(二）讀課文，整體感知內(nèi)容自讀課文，課文寫(xiě)了哪幾方面的內(nèi)容？意圖：在于掌握課文的主要內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生課文內(nèi)容的概括能力。三、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)整體感知課文，體會(huì)作者的思想感情。第一篇：端午的鴨蛋說(shuō)課稿《端午的鴨蛋》說(shuō)課稿孟弄中學(xué) 史斌一、說(shuō)教材語(yǔ)文課程豐富的人文性對(duì)學(xué)生的精神領(lǐng)域的影響是深廣的。了解端午習(xí)俗和家鄉(xiāng)咸鴨蛋的特點(diǎn)，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情，提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感。作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?意圖：關(guān)鍵在于懂得作者家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生自主搜索文章關(guān)鍵信息的能力。整個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)圍繞幾個(gè)基本理念：學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，充分激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性。（二）教材簡(jiǎn)析《端午的鴨蛋》一文，在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩(shī)意，在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味，這是汪曾棋先生的魅力所在。其次，本文疏散的結(jié)構(gòu)是很多同學(xué)不容易理解的，需要加以引導(dǎo)。四、說(shuō)重點(diǎn)、難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：指導(dǎo)學(xué)生有感情的朗讀，讀出韻味兒，學(xué)會(huì)品味富有深意和特色的重要語(yǔ)句。六、說(shuō)教學(xué)過(guò)程（一）導(dǎo)入新課。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大?！緦?duì)汪曾祺的介紹除了基本的文學(xué)常識(shí)之外，我還嘗試引導(dǎo)同學(xué)們通過(guò)他獨(dú)特的人生經(jīng)歷和思想深度，初步了解他的創(chuàng)作思路和特點(diǎn)。?一個(gè)?也?字，強(qiáng)調(diào)了精明挑剔的上海人對(duì)高郵鴨蛋的肯定；而?必?和?特別?更是寫(xiě)出了?高郵咸蛋?招牌的響亮。②鴨蛋帶來(lái)的別樣的趣味。）（五）合作探究，感受語(yǔ)言特色?！窘栌猛粼髯约旱脑?huà)語(yǔ)是為了使同學(xué)們了解他的創(chuàng)作心理。鴨蛋是高郵的特產(chǎn)，也是高郵的招牌，更是高郵的文化，小小的鴨蛋寄寓著高郵如許的內(nèi)涵和品質(zhì)，花上兩段筆墨不覺(jué)為過(guò)。?端午節(jié)、端午的鴨蛋，何嘗不是我們歷史的根源?號(hào)召我們對(duì)這種傳統(tǒng)文化的重視?。ò耍?、拓展遷移，熱愛(ài)生活說(shuō)說(shuō)家鄉(xiāng)有哪些風(fēng)俗、特產(chǎn)讓你非常難忘。這個(gè)單元的課文意在讓學(xué)生了解民俗，關(guān)注民生和民間文化，并通過(guò)這些有聲有色的民俗風(fēng)情去感受自身日常生活中蘊(yùn)含的無(wú)窮樂(lè)趣。這節(jié)課我主要采用學(xué)案導(dǎo)學(xué)方式為主，朗讀法，合作探究法相結(jié)合的學(xué)習(xí)方法來(lái)達(dá)到學(xué)生的自主學(xué)習(xí)。在教學(xué)過(guò)程中激發(fā)學(xué)生關(guān)注生活、關(guān)注細(xì)節(jié)。這組課文意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過(guò)這些有聲有色的民俗風(fēng)情去感受日常生活中蘊(yùn)涵的無(wú)窮樂(lè)趣。猶太作家伊利維瑟接受諾貝爾和平獎(jiǎng)致辭時(shí)說(shuō)：“記憶的呼喚，和謹(jǐn)記勿忘的號(hào)召，來(lái)自我們歷史的根源。對(duì)作品的思想感情傾向，能聯(lián)系文化背景作出自己的評(píng)價(jià)。因此，學(xué)生課堂上的學(xué)法重點(diǎn)就在體驗(yàn)學(xué)習(xí)與探究學(xué)習(xí)上，根據(jù)學(xué)生的具體情況我對(duì)學(xué)生做如下學(xué)法指導(dǎo):：讓學(xué)生勤動(dòng)筆墨，積極讀書(shū)。【本環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)體現(xiàn)了課標(biāo)中“語(yǔ)文課程要加強(qiáng)綜合性，溝通與生活的聯(lián)系”這一理念。那高郵鴨蛋這么好，作為高郵人的汪老會(huì)帶著怎樣的感情來(lái)介紹自己家鄉(xiāng)的特產(chǎn)呢？在文中是怎樣體現(xiàn)的？是勾畫(huà)相關(guān)的詞語(yǔ)或句子，并小聲朗讀，反復(fù)體味。（3）你是否有過(guò)類(lèi)似的經(jīng)歷，簡(jiǎn)要說(shuō)說(shuō)，和大家分享一下你的樂(lè)趣。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。這時(shí)老師適時(shí)引導(dǎo)：一說(shuō)起故鄉(xiāng)，汪曾祺就想到了家鄉(xiāng)的鴨蛋，想到了兒時(shí)的過(guò)往種種……那么，一說(shuō)起故鄉(xiāng)，你們就想到了家鄉(xiāng)的什么物件，這樣?xùn)|西又 怎樣讓你難忘？學(xué)生擴(kuò)句： 一說(shuō)起故鄉(xiāng)，我就想到了家鄉(xiāng)的……【本環(huán)節(jié)的設(shè)置,讓學(xué)生在思鄉(xiāng)情緒的感染下，從身邊的平凡事物中發(fā)現(xiàn)情趣、發(fā)現(xiàn)美,并且用文字描繪出來(lái)、表達(dá)出來(lái)，從而突破了本課的教學(xué)難點(diǎn)，即完成了目標(biāo)（4）中引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩(shī)意。首先，我要說(shuō)的是教材把握：《端午的鴨蛋》這篇文章是人教版初中語(yǔ)文八年級(jí)下冊(cè)第四單元中的一篇閱讀課文，作者汪曾祺。本單元的主題是民俗、民風(fēng)、民情，恰是引導(dǎo)學(xué)生重視傳統(tǒng)文化的好時(shí)機(jī)。我針對(duì)學(xué)生的特點(diǎn)，以“情趣”二字為切入點(diǎn)，踐行“五步雙重教學(xué)法”，采取自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，創(chuàng)設(shè)良好的自主學(xué)習(xí)情境，解放學(xué)生的思維，培養(yǎng)創(chuàng)新精神。我們仰慕他的高潔品格，我們懷念他的愛(ài)國(guó)精神。（課件展示）1．請(qǐng)用簡(jiǎn)潔的話(huà)語(yǔ)概括本文的主要內(nèi)容，理解寫(xiě)作思路。本環(huán)節(jié)是教學(xué)過(guò)程中的重點(diǎn)，我始終以讀中悟，悟中思來(lái)貫穿，在讀的基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生理解文本，把握作者的情感，通過(guò)對(duì)鴨蛋特點(diǎn)和圍繞鴨蛋的趣事的分析來(lái)感受作品內(nèi)在的韻味，體會(huì)鴨蛋包含的情與趣。他所摯愛(ài)和懷念的僅僅是家鄉(xiāng)的鴨蛋嗎？ 學(xué)生會(huì)想到：對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)，對(duì)兒時(shí)生活的懷想。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種?！比绾巫寣W(xué)生學(xué)會(huì)品味文章的情趣呢？先讓他們反復(fù)朗讀，并抓住關(guān)鍵語(yǔ)句賞析。多媒體出示補(bǔ)充資料：巴州第二屆美食節(jié)暨焉耆縣第四屆旅游美食文化節(jié)于2013年10月2日上午開(kāi)幕，十一期間可以去那兒品嘗地道的回族美食。）（六）布置作業(yè)、介紹自己家鄉(xiāng)最難忘的有關(guān)過(guò)節(jié)的一種食物或一件物品。此處可以讓學(xué)生模仿古人的口氣朗讀。別說(shuō)鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。汪曾祺是一位非常講究語(yǔ)言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求：①平淡而有味（口語(yǔ)色彩濃厚）②用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色。（三）課堂檢測(cè) 深入探究文本大家看題目是《端午的鴨蛋》，哪幾個(gè)自然段是寫(xiě)鴨蛋的？家鄉(xiāng)的鴨蛋有哪些特點(diǎn)？文章除了寫(xiě)家鄉(xiāng)的鴨蛋，端午的鴨蛋，還寫(xiě)了哪些內(nèi)容作者為什么這樣寫(xiě)？這個(gè)環(huán)節(jié)采用小組合作探究的方式，通過(guò)與文本對(duì)話(huà)，師生對(duì)話(huà)，學(xué)生在各抒己見(jiàn)的基礎(chǔ)上，討論后明確：作者這樣寫(xiě)，一方面是為端午的鴨蛋預(yù)設(shè)了一個(gè)合理的背景，更重要的是表達(dá)了對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)，對(duì)童年美好情趣的懷念。可以引導(dǎo)學(xué)生在通讀全文的基礎(chǔ)上，依據(jù)“端午的風(fēng)俗”、“家鄉(xiāng)的鴨蛋”與“端午的鴨蛋”三個(gè)板塊內(nèi)容先后順序，概括內(nèi)容形成思路。今天就讓我們隨汪曾祺一道來(lái)品嘗《端午的鴨蛋》，感受端午節(jié)的樂(lè)趣吧?。ò鍟?shū)課題和了解作者）介紹汪曾祺及其散文特點(diǎn)。教給學(xué)生學(xué)法正是實(shí)現(xiàn)葉圣陶先生提出的“凡為教者必期于達(dá)到不教”的目標(biāo)。第三，我要說(shuō)的是教學(xué)目標(biāo)及重難點(diǎn)： ⑴了解本文的寫(xiě)作內(nèi)