工商局地溝油整治方案(完整版)
【正文】 重量刑、頂格處理，有力震懾違法犯罪行為。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)和有關(guān)部門要建立健全對地溝油整治和餐廚廢棄物管理的長效機制，督促企業(yè)加強內(nèi)部質(zhì)量管理，強化食品安全第一責(zé)任意識。健全廢棄油脂、餐廚廢棄物管理臺賬制度和統(tǒng)一收運、集中無害化處理的有效機制，切斷滋生地溝油的源頭。市食品安全專項整治行動各督導(dǎo)組負責(zé)對地溝油專項整治行動目標完成情況進行督導(dǎo)檢查，對被督導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)的專項整治工作負連帶責(zé)任。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)和有關(guān)部門對本行政區(qū)域和監(jiān)管責(zé)任范圍地溝油專項整治行動負總責(zé)。質(zhì)監(jiān)局要加強對食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴厲打擊食品生產(chǎn)單位使用地溝油加工食品的違法行為；衛(wèi)生局要加強對餐飲服務(wù)單位的監(jiān)管，監(jiān)督餐飲服務(wù)單位建立并執(zhí)行食品原料采購查驗和索證索票制度，嚴厲打擊購買、使用地溝油和非正規(guī)來源食用油的行為，同時要加強餐飲業(yè)行業(yè)管理，引導(dǎo)餐飲企業(yè)誠信經(jīng)營；工商局要加強對流通環(huán)節(jié)經(jīng)營食用油的監(jiān)督，嚴厲打擊經(jīng)營地溝油和非正規(guī)渠道采購食用油的行為；環(huán)保局要會同有關(guān)部門加強餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理的試點工作；畜牧局要加強畜禽喂養(yǎng)環(huán)節(jié)整治，開展對畜禽生產(chǎn)飼料場所及喂養(yǎng)飼料的監(jiān)督檢查，禁止使用未經(jīng)無害化處理的餐廚廢棄物飼養(yǎng)畜禽；嚴厲查處未經(jīng)許可或備案收運餐廚廢棄物活動，打擊畜禽飼養(yǎng)場從餐廚廢棄物中分離、轉(zhuǎn)運、提煉廢棄油脂的行為；食藥監(jiān)局要會同有關(guān)部門將地溝油整治和餐廚廢棄物管
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