加強地溝油與廢棄物管理小結(完整版)
【正文】 部門要按照《環(huán)境保護條例》，對餐飲單位未按照要求設置安裝油水隔離池或油水分離器等設施及將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設施等違法行為依法進行查處。工商部門牽頭負責廢棄油脂回收、處置單位的登記注冊工作，開展對食用油市場的監(jiān)督檢查，以集貿(mào)市場、批發(fā)單位、食雜店等單位為重點，加強監(jiān)管，督促經(jīng)營者建立食用油購銷臺帳，杜絕“地溝油”流入市場。各區(qū)、各有關部門根據(jù)方案要求，制定專項整治實施方案，對專項整治工作進行動員部署并開展調(diào)查摸底工作。四、工作要求我市“地溝油”專項整治和餐廚廢棄物管理工作要根據(jù)國家和省政府的相關要求，做到強化組織、市區(qū)聯(lián)動，各司其職、密切配合，長短結合、務求實效，確保按時完成專項整治各項工作任務。（二）加大查處力度，嚴打違法行為。要充分發(fā)揮工商1231環(huán)境衛(wèi)生行政主管部門以及質監(jiān)、衛(wèi)生、環(huán)保部門等投訴舉報網(wǎng)絡的作用，支持鼓勵群眾積極參與“地溝油”整治和餐廚廢棄物管理工作，發(fā)動群眾舉報違法犯罪行為，形成政府依法監(jiān)管、社會廣泛監(jiān)督的群防群治局面，營造良好社會氛圍。各區(qū)、各有關部門應按要求開展信息報送，并于月日前將集中專項整治工作情況報送市食安辦。各區(qū)、各有關部門要本著“簡便、易行、有效”的原則，建立長效監(jiān)督和管理制度，建立食用油生產(chǎn)加工、經(jīng)營和使用單位供應鏈條的快速追查溯源機制，嚴格落實索證索票制度，切斷“地溝油”的供應渠道。要高度重視群眾投訴舉報，設立投訴舉報電話，及時核實舉報線索，發(fā)現(xiàn)問題一查到底。（一）加強組織領導，確保任務完成。（二）第二階段為集中整治階段。（三）根據(jù)國家和省餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點管理工作要求，市發(fā)改委牽頭，市市政園林局配合，爭取我市列入餐廚廢棄物資
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