“地溝油”整治和餐廚廢棄物管理工作匯報(完整版)
【正文】 二、發(fā)動群眾，注重宣傳 為進(jìn)一步做好地溝油專項整治和餐廚廢棄物管理工作，我縣通過多種形式的宣傳發(fā)動，充分發(fā)揮群眾監(jiān)督的作用，公布舉報電話，在電視臺設(shè)置了游動字幕。同時在專項檢查過程中，執(zhí)法人員對各食品企業(yè)從業(yè)人員進(jìn)行了有關(guān)食品安全法律法規(guī)知識和食品安全衛(wèi)生知識的宣傳教育，現(xiàn)場傳授有關(guān)“地溝油”的鑒別方法和食品企業(yè)應(yīng)履行的職責(zé)和法律責(zé)任。督促各餐飲單位從有合格資質(zhì)的糧油經(jīng)營單位采購合格食用油，采購散裝食用油的單位索取相應(yīng)批次的檢驗(yàn)合格報告單。 四、加強(qiáng)協(xié)作，及時通報 為認(rèn)真做好“地溝油專項整治”工作，在整治過程中，衛(wèi)生、工商、質(zhì)檢等職
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