【正文】 下的漏氨或緊急瀉氨時(shí)產(chǎn)生的氨氣，用氨吸收塔吸收，將氨氣變成氨水，由地下排水管道排至配套建設(shè)的污水處理站，可作為污水生物接觸氧化的營養(yǎng)劑，不會對污水處理造成影響。 項(xiàng)目運(yùn)營期間污染的防治 噪聲污染的防治 噪聲防治的總原則是：盡可能選用低噪音設(shè)備，對噪聲超標(biāo)設(shè)備采用隔聲、消聲、減振等降噪措施，對操作人員進(jìn)行防噪 保護(hù)等措施。水、電、路等設(shè)施配套等。項(xiàng)目土建總面積 6200 平方米，一是采用 鋼 結(jié) 構(gòu)，建設(shè)主體車間，在內(nèi)建設(shè)加工車間、冷芷庫、保鮮庫、更衣室等。 (8)分裝：分裝前應(yīng)對干燥后的蔬菜進(jìn)行整理分級，包裝可選用一些清選分級設(shè)備，也可用手工操作。漂燙過度，養(yǎng)分損失大，復(fù)水能力下降。 (3)洗切：洗，就是洗去蔬菜表面的泥土。這些品種，根據(jù)產(chǎn)地與季節(jié)的不同，加工期有些調(diào)整。而脫水蔬菜克服了鮮菜不易運(yùn)輸和貯藏等致命弱點(diǎn)，所以加工脫水蔬菜即可緩解旺季蔬菜銷售壓力，又可使人們在淡季吃到合理價(jià)位的蔬菜。 冷藏庫 1000 平方米（在主體車間內(nèi)）。 3. 人民幣匯率升值也造成企業(yè)出口部分利潤降低。這種銷售方式作為一種新興的銷售方式，在東南沿海一些發(fā)達(dá)地區(qū)得以應(yīng)用，取得了一定的效果。三是強(qiáng)化促銷措施，搞好促銷整合，全力推介產(chǎn)品，提高市場占有份額。項(xiàng)目前期原料采取產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，一體化經(jīng)營的動(dòng)作模式，整個(gè)生產(chǎn)過程均由公司統(tǒng)一管理，減少了環(huán)節(jié)，降低了生產(chǎn)成本，在同類產(chǎn)品中具有明顯的競爭優(yōu)勢。該項(xiàng)目產(chǎn)品無論從國際、國內(nèi)市場分析，市場空間大、前景廣闊，并且具有較強(qiáng)的創(chuàng)匯能力。 產(chǎn)品市場分析。同時(shí)，建立多種服務(wù)合作組織，搞好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后系列服務(wù)，對蔬菜生產(chǎn)進(jìn)行全程跟蹤檢測和檢驗(yàn)；二是企業(yè)和農(nóng)戶之間建立完善的利益連接機(jī)制，形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，利益共沾的良好協(xié)作關(guān)系。 （ 2）有利于廠區(qū)合理布置和安全運(yùn)行。該地區(qū)為松散巖系孔隙水分布區(qū)，含水層顆粒較細(xì)，厚度較大，坡度平緩，水量豐富，水質(zhì)優(yōu)良，埋藏淺，便于開發(fā)利用。并將進(jìn)一步完善通信管網(wǎng)及中繼光纜網(wǎng)絡(luò)，建設(shè)大容量、高速率的傳輸系統(tǒng)。 （ 2）排水 雨水：規(guī)劃設(shè)計(jì)排水管徑為 400～ 1200mm。 XX 縣新型試驗(yàn)工業(yè)園區(qū)憑借著得天獨(dú)厚的政策優(yōu)勢、人力充足的資源優(yōu)勢、交通便利的區(qū)位優(yōu)勢、設(shè)施完備的功能優(yōu)勢，倍受廣大外來投資客商的青睞，目前已入園亨運(yùn)通不 銹鋼制品有限公司、大興木業(yè)公司、遠(yuǎn)征汽車公司、喜洋洋花生飲品、春島手套廠、利華紙品等 30 多家企業(yè)先后入駐，現(xiàn)有建成投產(chǎn)企業(yè) 8 家、在建項(xiàng)目 14個(gè)，即將開工項(xiàng)目 8 個(gè)，協(xié)議利用外資 億元，就業(yè)人數(shù)達(dá) 3000 多人，已成為由衛(wèi)生潔具、紡織服裝、板材加工、精細(xì)化工、機(jī)械制造、食品加工等六大支柱產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的現(xiàn)代化工業(yè)集聚區(qū)。無線尋呼全國聯(lián)網(wǎng)，數(shù)據(jù) 通信業(yè)務(wù)與世界息息相通。建成城區(qū)面積10平方公里。 40′～ 118176。 年加工 5000 噸脫水蔬菜 和速凍食品 項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 １２ 二有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。項(xiàng)目建成后，可大大提高企業(yè)蔬菜加工能力，輻射帶動(dòng)周邊地區(qū)發(fā)展 脫水 蔬菜生產(chǎn)，通過建立農(nóng)村經(jīng)濟(jì) 合作組織，把農(nóng)民和龍頭企業(yè)緊緊地連接起來，變蔬菜生產(chǎn)基地為出口創(chuàng)匯蔬菜產(chǎn)業(yè)的第一生產(chǎn)車間。國內(nèi)方 便食品廠家對脫水蔬菜的需求量也不斷增加，以特種蔬菜為原料的脫水蔬菜加工業(yè)正在興起，隨著城鄉(xiāng)人民消費(fèi)向系列化、方便化、營養(yǎng)化方面發(fā)展，脫水蔬菜市場前景非常好。 企業(yè) 脫水 蔬菜生產(chǎn)已初具規(guī)模。氣候特點(diǎn)是：四季分明，光照充足，雨量適中，雨熱同期。 項(xiàng)目建設(shè)彌補(bǔ) XX 縣 蔬菜加工空白，可促進(jìn)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入增長。當(dāng)?shù)卣咽卟松a(chǎn)作為振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)，出臺一系列優(yōu)惠政策，扶持發(fā)展。如不能解決上述問題，產(chǎn)品將因質(zhì)量出口受阻。該項(xiàng)目建設(shè)主要充分利用當(dāng)?shù)丨h(huán)境資源優(yōu)勢，把千家萬戶的小生產(chǎn)通過整合，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。 國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營項(xiàng)目可行 性研究報(bào)告編寫大綱。資金來源 主要 于企業(yè) 自籌 。其中：固定資產(chǎn)投資 萬元（土建投資 萬元，設(shè)備及安裝投資 496 萬元， 安 裝工程費(fèi) 25 萬元，土地及其它投資 98 萬元 。新發(fā)展 脫水 蔬菜基地 20xx 畝，帶動(dòng) 脫水 蔬菜種植面積 5 萬畝，帶動(dòng)5000 農(nóng)戶種植致富 ,項(xiàng)目區(qū)人均增加純收入 960 元。 、綜合評價(jià)和論證結(jié)論 綜合評價(jià) 項(xiàng)目地處 皖北 地區(qū)，自然環(huán)境和社會條件優(yōu)越。項(xiàng)目建設(shè)具有顯著的經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益，符合 20xx 年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)扶持產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目申報(bào)指南的要求，項(xiàng)目完全可行，是非常必要的。 第二章 項(xiàng)目背景及必要性 、項(xiàng)目建設(shè)背景 年加工 5000 噸脫水蔬菜 和速凍食品 項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 ８ 脫水 蔬菜生產(chǎn)是政府長久支持的重點(diǎn)行業(yè)。我國大中城市超市保鮮、速凍蔬菜銷量不斷增長。年日照時(shí)數(shù)為 2284 至 2495 小時(shí)，日照率 52％至 57％，年氣溫 14℃ ，年均無霜期 200 至 220 天，年均降水量 800 至 930 毫米，雨季降水量占全年的 56％。 20xx 年，全 縣 蔬菜種植面積 20 萬畝，總產(chǎn) 50 萬噸。發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，培育一批有競爭力的市場主體，靠他們帶動(dòng)農(nóng)戶與國際市場接軌，實(shí)行專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，可以充分發(fā)揮農(nóng)戶家庭經(jīng)營生產(chǎn)成本低的優(yōu)勢，盡快擴(kuò)大我縣優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模，提高精深加工水平和科技含量，創(chuàng)出一批有較強(qiáng)出口競爭力的名牌產(chǎn)品。通過項(xiàng)目建設(shè)，引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)的 脫水 蔬菜新品種和栽培技術(shù)，實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。就農(nóng)業(yè)糧油種植業(yè)與蔬菜種植業(yè)經(jīng)濟(jì)效益分析。 第三章 建設(shè)條件 、 XX 縣概況 XX 縣位于安徽省東北部，黃淮海平原南端 ,地處蘇皖兩省五縣交界地帶 ,地近沿海 ,背靠中原 ,位于北緯 33176。 XX 縣隸屬宿州市，轄 15 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)， 1 個(gè)省級經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。 XX縣郵政電信基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化?？傮w工程擬分三個(gè)階段實(shí)施。 （ 1）給水 用水主要由城市自來水直接供給，并且在區(qū)內(nèi)構(gòu)成環(huán)狀供水管網(wǎng)，與周圍供水管連接，組成可靠的生產(chǎn)、生活、消防供水管網(wǎng)，一般供水壓力均達(dá)到工業(yè)用水要求。利用原有 35KV 變電所和經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū) 220KV 變電所，足以保證工業(yè)生產(chǎn)用電。 年加工 5000 噸脫水蔬菜 和速凍食品 項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 １７ 廠址穩(wěn)定 近場區(qū)自新生代以來新構(gòu)造運(yùn)動(dòng)主要表現(xiàn)為有規(guī)律的升降運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)速度緩慢而平衡；歷史上近場區(qū)未有破壞性地震的發(fā)生，現(xiàn)代地震 活動(dòng)的強(qiáng)度和頻度相對較低擬選廠址區(qū)基本處于穩(wěn)定狀態(tài)。年。二是生產(chǎn)加工的產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌的問題。濰坊、青島、煙臺加工企業(yè)較多， 皖北 地區(qū)蔬菜加工特別是 脫水 蔬菜加工 空白。在生產(chǎn)技術(shù)上，根據(jù)進(jìn)口國消費(fèi)群體的要求和嚴(yán)格按照國 際通行的質(zhì)量管理體系（ HACCP、 GMP、 SSOP），開發(fā)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、安全、營養(yǎng)、無污染的保鮮、速凍蔬菜系列產(chǎn)品，出口市場空間大，國際市場前景廣闊。從蔬菜品種選擇、育苗、種植、澆水、除草、施肥、用藥、收芷等，嚴(yán)格執(zhí)行 脫水 蔬菜生產(chǎn)規(guī)程，健全一整套監(jiān)測系統(tǒng)，實(shí)行科學(xué)監(jiān)測，確保原料質(zhì)量，并以此示范帶動(dòng)全市蔬菜基地的發(fā)展。 預(yù)期銷售目標(biāo) 實(shí)行國外市場訂單銷售和國內(nèi)市場聯(lián)銷配送相結(jié)合的銷售方案，依靠產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià)，擴(kuò)大市場占有份額，通過外銷和內(nèi)銷，預(yù)期銷售目標(biāo)產(chǎn)銷率 100%。 出口產(chǎn)品多以 OEM 形式為主。本項(xiàng)目雖采用的是較先進(jìn)的加工工藝，但是這種工藝資金門檻和技術(shù)門檻還不能形成獨(dú)特的優(yōu)勢，很容易被競爭對手模仿，隨著市場跟隨者的不斷進(jìn)入，市場競爭將愈發(fā)激烈。將部分國內(nèi)采購產(chǎn)品變?yōu)閲H采購，也是企業(yè)規(guī)避外匯風(fēng)險(xiǎn)的方法之一。 水、電、空調(diào)配套系統(tǒng)。因此，脫水蔬菜在國內(nèi)外食品市場上有著廣闊的發(fā)展前景。 (l)選料：選擇肉質(zhì)較厚，組織致密，粗纖維少的新鮮飽滿蔬菜，如豆角、黃瓜、青辣椒、蘿卜、馬鈴薯、食用菌等，這類蔬菜都可用來加工脫水蔬菜。 (4)漂燙：漂燙是根據(jù)品種和生產(chǎn)工藝的不同要求，對切制好的蔬菜進(jìn)行漂燙、護(hù)色等加工處理。 (6)烘干：就是降低蔬菜的含水量，使新鮮蔬菜成為干制品。ISO9002： 20xx 標(biāo)準(zhǔn)）。 （ 3） 科技設(shè)施。 施工期間產(chǎn)生噪聲屬于短期行為，待施工結(jié)束后即可消除。 固體廢棄物污染 項(xiàng)目建成后，產(chǎn)生的固廢棄物主要是燃煤灰渣、污水處理污泥、原料加工廢渣、污水過濾廢渣、包裝廢料和職工日常生活垃圾。項(xiàng)目建成后，公司實(shí)施公司化管理。 財(cái)務(wù)管理。 實(shí)行生產(chǎn)與銷售相分離。對于各潔凈包裝場所，設(shè)計(jì)空調(diào)和 空氣凈化系統(tǒng)，使操作工人工作環(huán)境得到改善，又可保證空氣潔凈度符合衛(wèi)生規(guī)范要求。 投資計(jì)劃與資金籌措 投資計(jì)劃 建設(shè)投資 ， 本項(xiàng)目建設(shè)期 1年，第一年用款占 40%，第二年用款占 60%。生產(chǎn)工人按崗位配備，按每周五天工作核定在冊人員。 ，建筑物折舊年限為 20年，機(jī)械設(shè)備折舊年限為 10年 ,凈殘值率為 10％，無形資產(chǎn)攤銷年限為 10年，遞延資產(chǎn)攤銷年限 5年。年平均銷售稅金及附加 。 企業(yè)借款償還能力分析 折舊攤銷 50%用于還款，稅后利潤留 10%公積金后全部用于還款。 盈虧平衡分析圖05101520250 20 40 60 80 100 120生產(chǎn)能力利用率（% ）金額：（千萬元）固定成本銷售收入總成本費(fèi)用年加工 5000 噸脫水蔬菜 和速凍食品 項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 ４１ 、評價(jià)與結(jié)論 經(jīng)濟(jì)分析表明， 本項(xiàng)目需項(xiàng)目總投資 ，全投資內(nèi)部收益率達(dá) %(稅后 )，投資回收期 (稅后 )，項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益較好，借款有償還能力。 產(chǎn)、加、銷服務(wù)環(huán)節(jié)的利益聯(lián)結(jié)情況。目前，全 縣農(nóng)民 人均純收入 4156 元。該項(xiàng)目效益明顯，項(xiàng)目可行，建議 盡快建設(shè) 。 、其它社會影響 通過項(xiàng)目實(shí)施，建立 脫水 蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，農(nóng)民可進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化，對增加農(nóng)民收入，提高人民生活水平，增加財(cái)政收入具有積極的推動(dòng)作 用，可增加蔬菜產(chǎn)品出口創(chuàng)匯，提升全 縣 農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯能力。由企業(yè)統(tǒng)一供應(yīng)種苗、肥料、藥品、技術(shù)，統(tǒng)一收購蔬菜 ,實(shí)現(xiàn)企業(yè)和農(nóng)民雙贏。綜合上述，認(rèn)為本項(xiàng)目可行。 企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債分析 詳見表 “資產(chǎn)負(fù)債表”。 每年的銷售收入及銷售稅金詳見 附 表 “產(chǎn)品銷售收入與銷售稅金及附加計(jì)算表”。 。 項(xiàng)目全員勞動(dòng)生產(chǎn)率 /人 .年，生產(chǎn)人員勞動(dòng)生產(chǎn)率為 /人 .年。權(quán)益資金總額年加工 5000 噸脫水蔬菜 和速凍食品 項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 ３７ ，其中用于建設(shè)投資的權(quán)益 資金 ，用于流動(dòng)資金的權(quán)益資金 。詳見附“建設(shè)投資估算表”。 、技術(shù)培訓(xùn) 為搞好項(xiàng)目企業(yè)產(chǎn)品加工高新技術(shù)的研究，在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的指導(dǎo)下，建立產(chǎn)品研發(fā)體系，抓好技術(shù)培訓(xùn)和新產(chǎn)品研發(fā)，工人持證上崗。項(xiàng)目投產(chǎn)后，對各子項(xiàng)目財(cái)務(wù)管理，按照《會計(jì)法》和現(xiàn)代企業(yè)財(cái)務(wù)管 理要求，健全財(cái)務(wù)管理制度，公司成立財(cái)務(wù)管理和資金結(jié)算中心，統(tǒng)管項(xiàng)目資金。其中：管理人員（高級及中層） 10 人，車間操作工人 90人。 氨制冷系統(tǒng)防護(hù)措施 氨制冷系統(tǒng)要采取密閉防漏措施，并配備應(yīng)急處理系統(tǒng)。 在施工階段采取有效措施，盡量減輕揚(yáng)塵的產(chǎn)生，最大限度地防止揚(yáng)塵擴(kuò)散。 （ 4） 其它。 建設(shè)內(nèi)容 （ 1） 土建。 (7)封閉：將烘干的蔬菜放進(jìn)密閉的大柜 (箱 )中密封暫存 10h左右，目的是使干制的蔬菜含水量保持均勻一致。漂燙時(shí)間依據(jù)原料種類嚴(yán)格控制，以菜葉變透亮或原料略軟為宜。由于不同的蔬菜其外表形狀、物理特性、化學(xué)特性各異，機(jī)械完成較困難，因此該工序一般用手工操作。 1. 蔬菜品種 脫水蔬菜的品種 很多，主要有白菜、菠菜、香菜、黃瓜、芹菜、大蒜、蔥、生姜、刀豆、豆角、辣椒、胡蘿卜、蘿卜、馬鈴薯、食用菌等等。 、生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程 生產(chǎn)技術(shù)方案 脫水蔬菜又稱復(fù)水菜，是利用人工加熱脫去大部分水份而制成的一種干菜，食用前只要將其侵入水中即可復(fù)原，并保留鮮菜原有的色澤、風(fēng)味及營養(yǎng)成分。 建設(shè)規(guī)模是： 年加工 5000 噸脫水蔬菜 和速凍食品 項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 ２４ 新建一座 20xx 平方米加工車間（鋼架結(jié)構(gòu)）。由于中國產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，沖擊了國際市場，中國產(chǎn)品在國際市場頻遭反傾銷起訴，以及設(shè)置各種技術(shù)壁壘，以保證其本國企業(yè)利益，對中國產(chǎn)品出口造成一定影響。 23 網(wǎng)絡(luò)銷售建設(shè)和促銷 網(wǎng)絡(luò)銷售即通過計(jì)算機(jī)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行銷售。二是不斷研發(fā)新產(chǎn)品，提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加產(chǎn)品種類，依新、特、優(yōu)取 勝。 產(chǎn)品生產(chǎn)成本低。外商客戶迫切需要調(diào)理食品（蔬菜＋肉食）和 脫水 蔬菜食品，一旦投產(chǎn)即有訂單。目前出口蔬菜生產(chǎn)還有很大的缺口，產(chǎn)品供不應(yīng)求。企業(yè)建立自有的 脫水 蔬菜生產(chǎn)基地，以此示范，帶動(dòng)農(nóng)戶 脫水 蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展。建設(shè)用地因地制宜，力求節(jié)約用地。 XX 城周邊地勢較高，可避免 50 年一遇洪水災(zāi)害。 XX縣電信局程控電話裝機(jī)容量為 10 萬門。保證一期工程日供水達(dá) 6000 噸。區(qū)內(nèi)已落戶中小企業(yè) 10 余家，建筑面積達(dá)