【正文】 建材、冶金、飼料等行業(yè)有廣闊的應(yīng)用前景。：1，產(chǎn)品粗加工多，高檔產(chǎn)品少，而且茶葉的深加工技術(shù)和裝備普遍落后與發(fā)達國家2030年，各種高新加工技術(shù)的應(yīng)用很不普遍。發(fā)展茶葉深加工產(chǎn)業(yè)，可以提高我國茶葉在國際市場上的競爭力。發(fā)明人己生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠茶酒40噸，產(chǎn)值50萬元，己銷往內(nèi)蒙等全國各地。其二，主發(fā)酵完成后，殘?zhí)禽^高，一般大于106L，而且在后發(fā)酵中降低十分緩慢，說明茶酒的后發(fā)酵是明顯受抑制的，這也可能與多酚物質(zhì)存在有關(guān)。歷來有“茶為萬病之藥”、“酒為百藥之長”和“茶酒治百病”的譽稱。茶葉中含有多種化學(xué)成分，咖啡堿有興奮作用，使人消除疲勞、精神振奮。我們通過調(diào)研和分析，認識到利用中低檔茶葉生產(chǎn)茶酒是切實可行的，是解決中低檔茶葉出路的有效途徑之一。 當前和今后一個時期，要緊緊圍繞農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，因地制宜，科學(xué)規(guī)劃，合理布局，依靠科技進步發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)；在避免重復(fù)建設(shè)、提高農(nóng)產(chǎn)品綜合加工能力的同時，逐步實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品由初級加工向精深加工轉(zhuǎn)變，由傳統(tǒng)加工工藝向采用先進適用技術(shù)轉(zhuǎn)變；推進農(nóng)產(chǎn)品加工原料生產(chǎn)基地化，產(chǎn)加銷經(jīng)營一體化，加工制品優(yōu)質(zhì)化，促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。 項目主要技術(shù)經(jīng)濟指標該項目主要技術(shù)經(jīng)濟指標見表1－1。工藝流程：茶葉－－茶葉提取液（廢渣做有機肥料）－－主發(fā)酵－－后發(fā)酵－－陳釀－－下膠－－粗濾－－調(diào)配－－冷熱處理－－精濾－－熱灌裝－－檢驗－－包裝－－成品－－入庫表1－1主要技術(shù)經(jīng)濟指標序號指標類別單位指標值1 產(chǎn)品產(chǎn)量　　綠茶酒噸50002建筑面積　 我國目前的茶葉生產(chǎn)以高檔茶為主，主要采摘的是春茶，而大量的夏、秋茶未被利用，造成了資源的嚴重浪費。茶葉中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，特別是維生素、氨基酸、礦質(zhì)元素含量甚豐。多盼類及其復(fù)合物，能緩和腸胃緊張，剌激胃液分泌，幫助消化。用茶與酒防治疾病，是我國人民千百年實踐證明行之有效的方法。由于茶原酒中殘?zhí)禽^高，所以貯存要求較高。希望政府部門給予扶持，加速成果產(chǎn)業(yè)化。目前我國的茶葉產(chǎn)品中，深加工產(chǎn)品只占3%左右，仍然存在加工技術(shù)落后、產(chǎn)品技術(shù)含量與附加值過低的問題。盡管近幾年來，對茶葉的深加工越來越重視，逐漸加大了投入，但由于基礎(chǔ)薄弱，起步較晚，中國的茶葉深加工業(yè)與世界發(fā)達國家之間還存在很大差距。因此，茶葉深加工產(chǎn)業(yè)可促進并延伸產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，拓展大批新產(chǎn)業(yè)原料，是茶產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展的重要途徑。其次茶葉含有多種藥效物質(zhì)，這些物質(zhì)溶出后存在于茶酒、相當于藥酒，可以預(yù)防有關(guān)疾病，尤其是心血管病。茶酒本來就是以健康為賣點，保健因素使越來越多消費者首選綠茶酒?！熬G茶酒”產(chǎn)品與國內(nèi)市場上茶飲料比較具有顯著特點：保健功能性強。歷來綠茶酒具有較強的市場競爭能力，不與同類茶飲料產(chǎn)品雷同，可以搶先占領(lǐng)市場制高點，定位亞健康人、慢性病人、中老年人健康酒飲料，占領(lǐng)國內(nèi)市場和國際市場。運輸線路的進廠方向。 地形地貌廠區(qū)地形靠近山腳，按一定梯度向后延伸，但廠區(qū)內(nèi)生產(chǎn)、辦公等地形平坦。 污水本項目不采用蒸餾法生產(chǎn)，因此生產(chǎn)過程無污水產(chǎn)生。％2資金籌措消耗中、低檔茶160噸，解決11000畝茶園夏茶后顧之憂，為農(nóng)戶增收畝產(chǎn)200元。見附表7。％（含建設(shè)期）項目具有較強的盈利能力。在這方面，最主要的制約因素將可能是企業(yè)用以支持高促銷的資源，企業(yè)要在市場營銷上取得成功，需要制定和實施正確的營銷策略，需要強大的經(jīng)濟和人才實力。項目區(qū)所在區(qū)域大氣環(huán)境為二類區(qū)，鍋爐廢氣中污染物排放濃度執(zhí)行《鍋爐大氣污染物排放標準》（GB13271－91）二類標準。當一個池子收集滿糞便后，向池中投入一定量的NaOH溶液進行消毒處理，之后，將收集池密閉起來，過一年后，將糞便排出，作為有機肥料。（3）電氣安全低壓配電系統(tǒng)采用380/220Ｖ、三相四線制，帶電導(dǎo)體的接地形式采用中性點固定接地的ＴＮ－Ｓ系統(tǒng)。 建筑物防火原車間為磚混結(jié)構(gòu)，耐火等級為三級。 投入資金及資金保障項目計劃投入資金規(guī)模適度，資金來源有保障。項目產(chǎn)品所用原材料在當?shù)赜谐浞值谋ＷC，在項目建設(shè)和以后的生產(chǎn)中，應(yīng)充分考慮產(chǎn)品的多樣化和質(zhì)量問題。（見詳表—經(jīng)濟效益表） 社會效益項目為食品釀造加工企業(yè)，能促進當?shù)厥称丰勗鞓I(yè)的發(fā)展，從而可以帶動本地區(qū)和周邊地區(qū)的茶葉生產(chǎn)、運輸業(yè)、餐飲業(yè)發(fā)展，可以解決社會人員就業(yè)，有利于維護社會穩(wěn)定，促進和推動中國保健茶葉酒向現(xiàn)代化方向發(fā)展。 場址選擇方案場址選擇合理，自然條件好，社會條件優(yōu)惠。該項目室內(nèi)消火栓用水量為10L/S，室外消火栓用水量為30L/S，廠區(qū)設(shè)置蓄水池和自來水管網(wǎng)的水量和水壓可以滿足該項目消防用水量的要求。 職業(yè)衛(wèi)生（1）防暑降溫與采暖夏季生產(chǎn)車間應(yīng)設(shè)置防暑措施，有條件的地方安裝空調(diào)和電風(fēng)扇，化驗室必須有空調(diào)。（3）廢氣處理本項目釀造產(chǎn)生的揮發(fā)性氣體很少，而且無毒。項目區(qū)所在區(qū)域的聲學(xué)環(huán)境屬于二類混合區(qū)，廠界噪聲的限制值為晝間60dB（A），夜間50dB（A）。具體情況下表。在項目的執(zhí)行和經(jīng)營期間，存在以下潛在的風(fēng)險因素：（1）實際運行中存在的風(fēng)險前期準備工作中，如果對項目的工程、設(shè)備需要量和價格預(yù)算不足，在項目執(zhí)行時，將產(chǎn)生兩種后果，一是資金籌措不及時，建設(shè)期延遲，影響項目的投產(chǎn)；二是投資擴大，投入成本增加，效益減少。增值稅稅率為17%，城市建設(shè)維護稅按應(yīng)納增值稅額的7％、教育費附加按3%計。：修理費包括所有固定資產(chǎn)的大、中、小修理費，建筑物修理費按建筑投資2%計提，設(shè)備儀器按設(shè)備投資4%計。在市場需求預(yù)測，生產(chǎn)規(guī)模，產(chǎn)品方案，工藝技術(shù)方案，原材料供應(yīng)，工程建設(shè)方案及實施計劃等基礎(chǔ)上進行項目的財務(wù)評價。 投資使用計劃，用于項目建設(shè)；，用于項目的鋪底流動資金。 電信公司已鋪有電信管道，由此引入即可滿足本項目的通訊需求。本區(qū)離縣城區(qū)僅20公里，南昌機場80公里，且到南昌、滬及蘇、錫、寧等經(jīng)濟發(fā)達城市交通便捷。 這關(guān)系到廠內(nèi)、外的運輸、地面水的排除以及通風(fēng)的條件。