【正文】 建材、冶金、飼料等行業(yè)有廣闊的應(yīng)用前景。：1，產(chǎn)品粗加工多，高檔產(chǎn)品少，而且茶葉的深加工技術(shù)和裝備普遍落后與發(fā)達(dá)國(guó)家2030年，各種高新加工技術(shù)的應(yīng)用很不普遍。發(fā)展茶葉深加工產(chǎn)業(yè)，可以提高我國(guó)茶葉在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。發(fā)明人己生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠茶酒40噸，產(chǎn)值50萬(wàn)元，己銷(xiāo)往內(nèi)蒙等全國(guó)各地。其二，主發(fā)酵完成后，殘?zhí)禽^高，一般大于106L，而且在后發(fā)酵中降低十分緩慢，說(shuō)明茶酒的后發(fā)酵是明顯受抑制的，這也可能與多酚物質(zhì)存在有關(guān)。歷來(lái)有“茶為萬(wàn)病之藥”、“酒為百藥之長(zhǎng)”和“茶酒治百病”的譽(yù)稱(chēng)。茶葉中含有多種化學(xué)成分，咖啡堿有興奮作用，使人消除疲勞、精神振奮。我們通過(guò)調(diào)研和分析，認(rèn)識(shí)到利用中低檔茶葉生產(chǎn)茶酒是切實(shí)可行的，是解決中低檔茶葉出路的有效途徑之一。 當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期，要緊緊圍繞農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，因地制宜，科學(xué)規(guī)劃，合理布局，依靠科技進(jìn)步發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)；在避免重復(fù)建設(shè)、提高農(nóng)產(chǎn)品綜合加工能力的同時(shí)，逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品由初級(jí)加工向精深加工轉(zhuǎn)變，由傳統(tǒng)加工工藝向采用先進(jìn)適用技術(shù)轉(zhuǎn)變；推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工原料生產(chǎn)基地化，產(chǎn)加銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)一體化，加工制品優(yōu)質(zhì)化，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。 項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)該項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)見(jiàn)表1－1。工藝流程：茶葉－－茶葉提取液（廢渣做有機(jī)肥料）－－主發(fā)酵－－后發(fā)酵－－陳釀－－下膠－－粗濾－－調(diào)配－－冷熱處理－－精濾－－熱灌裝－－檢驗(yàn)－－包裝－－成品－－入庫(kù)表1－1主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)序號(hào)指標(biāo)類(lèi)別單位指標(biāo)值1 產(chǎn)品產(chǎn)量　　綠茶酒噸50002建筑面積　 我國(guó)目前的茶葉生產(chǎn)以高檔茶為主，主要采摘的是春茶，而大量的夏、秋茶未被利用，造成了資源的嚴(yán)重浪費(fèi)。茶葉中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是維生素、氨基酸、礦質(zhì)元素含量甚豐。多盼類(lèi)及其復(fù)合物，能緩和腸胃緊張，剌激胃液分泌，幫助消化。用茶與酒防治疾病，是我國(guó)人民千百年實(shí)踐證明行之有效的方法。由于茶原酒中殘?zhí)禽^高，所以貯存要求較高。希望政府部門(mén)給予扶持，加速成果產(chǎn)業(yè)化。目前我國(guó)的茶葉產(chǎn)品中，深加工產(chǎn)品只占3%左右，仍然存在加工技術(shù)落后、產(chǎn)品技術(shù)含量與附加值過(guò)低的問(wèn)題。盡管近幾年來(lái)，對(duì)茶葉的深加工越來(lái)越重視，逐漸加大了投入，但由于基礎(chǔ)薄弱，起步較晚，中國(guó)的茶葉深加工業(yè)與世界發(fā)達(dá)國(guó)家之間還存在很大差距。因此，茶葉深加工產(chǎn)業(yè)可促進(jìn)并延伸產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，拓展大批新產(chǎn)業(yè)原料，是茶產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展的重要途徑。其次茶葉含有多種藥效物質(zhì)，這些物質(zhì)溶出后存在于茶酒、相當(dāng)于藥酒，可以預(yù)防有關(guān)疾病，尤其是心血管病。茶酒本來(lái)就是以健康為賣(mài)點(diǎn)，保健因素使越來(lái)越多消費(fèi)者首選綠茶酒。“綠茶酒”產(chǎn)品與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上茶飲料比較具有顯著特點(diǎn)：保健功能性強(qiáng)。歷來(lái)綠茶酒具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，不與同類(lèi)茶飲料產(chǎn)品雷同，可以搶先占領(lǐng)市場(chǎng)制高點(diǎn)，定位亞健康人、慢性病人、中老年人健康酒飲料，占領(lǐng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和國(guó)際市場(chǎng)。運(yùn)輸線路的進(jìn)廠方向。 地形地貌廠區(qū)地形靠近山腳，按一定梯度向后延伸，但廠區(qū)內(nèi)生產(chǎn)、辦公等地形平坦。 污水本項(xiàng)目不采用蒸餾法生產(chǎn)，因此生產(chǎn)過(guò)程無(wú)污水產(chǎn)生。％2資金籌措消耗中、低檔茶160噸，解決11000畝茶園夏茶后顧之憂(yōu)，為農(nóng)戶(hù)增收畝產(chǎn)200元。見(jiàn)附表7。％（含建設(shè)期）項(xiàng)目具有較強(qiáng)的盈利能力。在這方面，最主要的制約因素將可能是企業(yè)用以支持高促銷(xiāo)的資源，企業(yè)要在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)上取得成功，需要制定和實(shí)施正確的營(yíng)銷(xiāo)策略，需要強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)和人才實(shí)力。項(xiàng)目區(qū)所在區(qū)域大氣環(huán)境為二類(lèi)區(qū)，鍋爐廢氣中污染物排放濃度執(zhí)行《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB13271－91）二類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)一個(gè)池子收集滿(mǎn)糞便后，向池中投入一定量的NaOH溶液進(jìn)行消毒處理，之后，將收集池密閉起來(lái)，過(guò)一年后，將糞便排出，作為有機(jī)肥料。（3）電氣安全低壓配電系統(tǒng)采用380/220Ｖ、三相四線制，帶電導(dǎo)體的接地形式采用中性點(diǎn)固定接地的ＴＮ－Ｓ系統(tǒng)。 建筑物防火原車(chē)間為磚混結(jié)構(gòu)，耐火等級(jí)為三級(jí)。 投入資金及資金保障項(xiàng)目計(jì)劃投入資金規(guī)模適度，資金來(lái)源有保障。項(xiàng)目產(chǎn)品所用原材料在當(dāng)?shù)赜谐浞值谋ＷC，在項(xiàng)目建設(shè)和以后的生產(chǎn)中，應(yīng)充分考慮產(chǎn)品的多樣化和質(zhì)量問(wèn)題。（見(jiàn)詳表—經(jīng)濟(jì)效益表） 社會(huì)效益項(xiàng)目為食品釀造加工企業(yè)，能促進(jìn)當(dāng)?shù)厥称丰勗鞓I(yè)的發(fā)展，從而可以帶動(dòng)本地區(qū)和周邊地區(qū)的茶葉生產(chǎn)、運(yùn)輸業(yè)、餐飲業(yè)發(fā)展，可以解決社會(huì)人員就業(yè)，有利于維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，促進(jìn)和推動(dòng)中國(guó)保健茶葉酒向現(xiàn)代化方向發(fā)展。 場(chǎng)址選擇方案場(chǎng)址選擇合理，自然條件好，社會(huì)條件優(yōu)惠。該項(xiàng)目室內(nèi)消火栓用水量為10L/S，室外消火栓用水量為30L/S，廠區(qū)設(shè)置蓄水池和自來(lái)水管網(wǎng)的水量和水壓可以滿(mǎn)足該項(xiàng)目消防用水量的要求。 職業(yè)衛(wèi)生（1）防暑降溫與采暖夏季生產(chǎn)車(chē)間應(yīng)設(shè)置防暑措施，有條件的地方安裝空調(diào)和電風(fēng)扇，化驗(yàn)室必須有空調(diào)。（3）廢氣處理本項(xiàng)目釀造產(chǎn)生的揮發(fā)性氣體很少，而且無(wú)毒。項(xiàng)目區(qū)所在區(qū)域的聲學(xué)環(huán)境屬于二類(lèi)混合區(qū)，廠界噪聲的限制值為晝間60dB（A），夜間50dB（A）。具體情況下表。在項(xiàng)目的執(zhí)行和經(jīng)營(yíng)期間，存在以下潛在的風(fēng)險(xiǎn)因素：（1）實(shí)際運(yùn)行中存在的風(fēng)險(xiǎn)前期準(zhǔn)備工作中，如果對(duì)項(xiàng)目的工程、設(shè)備需要量和價(jià)格預(yù)算不足，在項(xiàng)目執(zhí)行時(shí)，將產(chǎn)生兩種后果，一是資金籌措不及時(shí)，建設(shè)期延遲，影響項(xiàng)目的投產(chǎn)；二是投資擴(kuò)大，投入成本增加，效益減少。增值稅稅率為17%，城市建設(shè)維護(hù)稅按應(yīng)納增值稅額的7％、教育費(fèi)附加按3%計(jì)。：修理費(fèi)包括所有固定資產(chǎn)的大、中、小修理費(fèi)，建筑物修理費(fèi)按建筑投資2%計(jì)提，設(shè)備儀器按設(shè)備投資4%計(jì)。在市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)，生產(chǎn)規(guī)模，產(chǎn)品方案，工藝技術(shù)方案，原材料供應(yīng)，工程建設(shè)方案及實(shí)施計(jì)劃等基礎(chǔ)上進(jìn)行項(xiàng)目的財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)。 投資使用計(jì)劃，用于項(xiàng)目建設(shè)；，用于項(xiàng)目的鋪底流動(dòng)資金。 電信公司已鋪有電信管道，由此引入即可滿(mǎn)足本項(xiàng)目的通訊需求。本區(qū)離縣城區(qū)僅20公里，南昌機(jī)場(chǎng)80公里，且到南昌、滬及蘇、錫、寧等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市交通便捷。 這關(guān)系到廠內(nèi)、外的運(yùn)輸、地面水的排除以及通風(fēng)的條件。