年產(chǎn)5000噸綠茶酒建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-wenkub.com
2025-04-28 13:49 本頁(yè)面
【正文】 進(jìn)口設(shè)備的選型及價(jià)格談判時(shí)，要充分論證、協(xié)商，力爭(zhēng)用量?jī)?yōu)惠價(jià)格，購(gòu)買最先進(jìn)設(shè)備。（見(jiàn)詳表—周邊地區(qū)農(nóng)民收益分析表） 方案實(shí)施的基本條件方案實(shí)施的場(chǎng)地、工藝設(shè)備、資金、管理人才、技術(shù)人才方案合理，浙江和寧波市能夠提供相應(yīng)項(xiàng)目初期的管理、技術(shù)、銷售及生產(chǎn)人才，后續(xù)人才企業(yè)自身培養(yǎng)。 環(huán)境評(píng)價(jià)項(xiàng)目生產(chǎn)的少量污染物有專門的處理方案，生活污染物也有專門設(shè)施處理。 資源條件評(píng)價(jià)項(xiàng)目建設(shè)及生產(chǎn)資源充足。微生態(tài)制劑車間設(shè)自動(dòng)火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)和應(yīng)急廣播系統(tǒng)。在車間四周布置環(huán)形給水管道，并按防火規(guī)范要求在其周圍設(shè)４個(gè)室外消火栓。室外消火栓系統(tǒng)應(yīng)完善。冬季生產(chǎn)車間由于有蒸汽管和用氣設(shè)備，車間不需采暖。微生態(tài)制劑車間還設(shè)有自動(dòng)火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)。 （4）茶葉渣作有機(jī)肥。糞便依次收集于安檢動(dòng)物舍外的糞便處理池，池的容量為20 m3。該廠噪聲源來(lái)自鍋爐房引風(fēng)機(jī)，選用設(shè)備時(shí)應(yīng)充分考慮該因素。第7章 環(huán)境影響評(píng)價(jià)與職業(yè)安全衛(wèi)生 環(huán)境保護(hù) 環(huán)境現(xiàn)狀廠區(qū)位于越王山山區(qū)，空氣清新，綠化良好，周圍無(wú)嚴(yán)重污染源和稠密居住區(qū)，適合釀造食品的生產(chǎn)。敏感性分析表變化因素內(nèi)部收益率累計(jì)凈現(xiàn)值（萬(wàn)元）投資回收期（年）基本方案%投資費(fèi)用增加5%%經(jīng)營(yíng)費(fèi)用增加5%%收入減少5%（3）營(yíng)銷風(fēng)險(xiǎn)市場(chǎng)營(yíng)銷的成功與否，將決定產(chǎn)品能否以適當(dāng)?shù)膬r(jià)格銷售出去，確定企業(yè)能否生存和發(fā)展。由于該項(xiàng)目的預(yù)算是在嚴(yán)格規(guī)劃和設(shè)計(jì)方案的基礎(chǔ)上做出，并且已經(jīng)考慮了3％的基本預(yù)備費(fèi)，只要項(xiàng)目按照本報(bào)告的設(shè)計(jì)方案執(zhí)行，一般不會(huì)發(fā)生投資超額的情況。項(xiàng)目全部投資現(xiàn)金流量表見(jiàn)附表10。％。開(kāi)辦費(fèi)按10年攤銷。：管理費(fèi)指管理部門為經(jīng)營(yíng)該項(xiàng)目而作的支出的管理費(fèi)用，包括管理人員、技術(shù)人員的工資。項(xiàng)目的銷售收入來(lái)自于茶葉酒銷售收入，項(xiàng)目年產(chǎn)5000噸茶葉酒，年銷售收入4000萬(wàn)元。根據(jù)項(xiàng)目的特點(diǎn)，該報(bào)告的經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)包括項(xiàng)目的盈利能力分析、償債能力分析和不確定性分析。財(cái)政支持％ 開(kāi)辦費(fèi)％流動(dòng)資金表71 項(xiàng)目總投資估算及資金籌措表 單位：萬(wàn)元序號(hào)費(fèi)用名稱1年2年合計(jì)比例1總投資總投資的詳細(xì)估算情況見(jiàn)下表7－1。第5章 投資估算 項(xiàng)目總投資估算該項(xiàng)目總投資包括工程建設(shè)費(fèi)用、工程建設(shè)其它費(fèi)用和不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)用等，參照當(dāng)?shù)貙?shí)際建筑投資定額，依據(jù)國(guó)家計(jì)委和建設(shè)部聯(lián)合頒布的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》、《投資項(xiàng)目可行性研究指南》中的新建項(xiàng)目評(píng)價(jià)方法進(jìn)行投資估算。雨水基本按地形有組織的排入廠區(qū)的雨水管，最后排入雨水管道。特別是珠三角其區(qū)位優(yōu)勢(shì)將更加明顯。 自然條件氣候特點(diǎn)受季風(fēng)影響顯著，四季分明，冷熱干濕界限明顯，春季干旱多風(fēng)回暖快，夏季炎熱多雨，秋季涼爽多晴天，冬季寒冷少雪多干燥，具有顯著的大陸性氣候特征，光照資源豐富，日照時(shí)數(shù)長(zhǎng)，光照強(qiáng)度大，且多集中在作物生長(zhǎng)發(fā)育的前中期，有利于作物光合作用的進(jìn)行。 廠址的地質(zhì)應(yīng)該考慮到地表土壤有較大的地耐力（）；地下水位置低（最好距離地面5m以上）；以及地下水對(duì)水泥鋼材的腐蝕程度應(yīng)低。 4） 廠址的水文地質(zhì)條件 廠址平坦坡度較小時(shí)，雖可在建設(shè)中省去大量土方工程，但因不能保證地面水的順暢排出，并不適宜于工業(yè)建設(shè)；窩風(fēng)的盆地，因通風(fēng)條件不良及運(yùn)輸上的不方便，也不宜作廠址。不宜有河流或其他復(fù)雜工程阻隔。地下資源、水源及水患，電力供應(yīng)以及距離居民區(qū)遠(yuǎn)近等條件。但是茶酒的優(yōu)勢(shì)較多，在市場(chǎng)上的產(chǎn)品定位為：集營(yíng)養(yǎng)、保健、醫(yī)療為一體的多功能飲品。綠茶酒是茶葉活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與保健酒有機(jī)化合，強(qiáng)化活血提神、改善微循環(huán)的功能，對(duì)心腦血管病患者和老年人有益無(wú)害，可以放心飲用，具有清熱利尿、清咽潤(rùn)喉、低熱量等效果，平時(shí)不飲酒的也可食用，適用性極廣。中國(guó)崇尚茶酒文化，飲茶品酒是國(guó)人的一大愛(ài)好，按每百人每年1千克計(jì)算，我國(guó)每年的消費(fèi)也達(dá)萬(wàn)噸以上。 不僅中國(guó)，世界各地茶飲料和茶酒的發(fā)展均表現(xiàn)出強(qiáng)勁勢(shì)頭，據(jù)有關(guān)專家介紹，美國(guó)茶飲料增長(zhǎng)幅度為１００％，歐洲為４０％５ ０％。第3章 市場(chǎng)分析作為綠茶酒，對(duì)于綠茶在乙醇的浸取作用下，綠茶中的有效物質(zhì)溶在了酒中，因此綠茶酒的抗腫瘤、抗心血管病等方面的作用比其他茶飲料更強(qiáng)。人們利用茶葉已經(jīng)不滿足于茶葉僅僅是“干燥了的茶葉”的產(chǎn)品形態(tài)，人的需要更豐富多樣化的茶制品。因此，適量飲酒能減少冠心病的死亡率。茶葉中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是維生素、氨基酸、礦質(zhì)元素含量甚豐。如茶多酚對(duì)油脂具有優(yōu)異的抗氧化活性，是一種天然的食品抗氧化劑；茶皂素是一種優(yōu)異的表面活性劑，在日化、建材、冶金、飼料等行業(yè)有廣闊的應(yīng)用前景。因此急需以高新技術(shù)為依托，采用先進(jìn)的設(shè)備和科學(xué)的管理，大力發(fā)展茶葉深加工產(chǎn)業(yè)，從而大幅提高茶產(chǎn)品技術(shù)含量和附加值，優(yōu)化我國(guó)茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，促進(jìn)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。：1，產(chǎn)品粗加工多，高檔產(chǎn)品少，而且茶葉的深加工技術(shù)和裝備普遍落后與發(fā)達(dá)國(guó)家2030年，各種高新加工技術(shù)的應(yīng)用很不普遍。近幾年，隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷進(jìn)步及有力的政策導(dǎo)向，我國(guó)茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，造成主要茶葉制品供大于求的結(jié)構(gòu)性和暫時(shí)性過(guò)剩。發(fā)展茶葉深加工產(chǎn)業(yè)，可以提高我國(guó)茶葉在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。 茶葉深加工以高新技術(shù)為依托，廣泛采用生物技術(shù)、膜技術(shù)、微膠囊技術(shù)、超高壓技術(shù)、自動(dòng)控制技術(shù)等高新技術(shù)，同時(shí)引入新的運(yùn)行機(jī)制和先進(jìn)的管理技術(shù)，使茶葉深加工產(chǎn)業(yè)具有較高的起點(diǎn)。發(fā)明人己生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠茶酒40噸，產(chǎn)值50萬(wàn)元，己銷往內(nèi)蒙等全國(guó)各地。（3）研究了茶汁濃度對(duì)茶葉酒發(fā)酵的影響試驗(yàn)表明，1:50~1:60的茶汁最適合于茶酒發(fā)酵，茶汁過(guò)濃或過(guò)淡都對(duì)茶葉酒發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生不好的影響，所以，控制茶汁濃度是茶葉酒發(fā)酵成功的重要前提。其二，主發(fā)酵完成后，殘?zhí)禽^高，一般大于106L，而且在后發(fā)酵中降低十分緩慢，說(shuō)明茶酒的后發(fā)酵是明顯受抑制的，這也可能與多酚物質(zhì)存在有關(guān)。綜上所述，茶酒生產(chǎn)有可能得到飛速發(fā)展，成為我國(guó)保健酒的重要品種之一。歷來(lái)有“茶為萬(wàn)病之藥
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