【正文】 （二）月亮灣茶藝館主要茶點也以保健茶、保健點心作為主要產品 茶藝館的點心可以從月亮灣蔬菜棚采摘、制作，倡導綠色無污染。紅豆所含豐富的皂角甙及膳食纖維還有消腫、通氣、潤腸的美體功效。 金水玉帶月亮灣 桃花源里可耕田 創(chuàng)導集團 15 除此以外，根據時令四季不同，調整符合不同時令的茶飲和點心，滿足消費者的需求?！侗静菥V目》說其有清熱、解毒、利尿的作用，加冰糖后泡出的茶飲氣味清香，是清暑、祛濕的佳品。 ? 活動流程 首先對該活動在“一期一會”進行宣傳，并制成宣傳冊。 ? 注意結合茶的品類，推出 特色點心 ? 在顧客提出特殊要求時，調整味道，多方調查 費用預算 項目 費用 點心師傅 8000 元 /月 +分紅 物料、人員費用 6 萬 /月 其他 2 萬 /月 合計 88000/月 金水玉帶月亮灣 桃花源里可耕田 創(chuàng)導集團 19 “一人一壺” 活動目的 ：在“一期一會”銷量情況逐漸步入正軌的情況下，進行茶具評比活動。 ? 活動流程 首先對該活動在全市進行宣傳，鼓勵熱愛茶藝與茶具的 人積極參與 確定時間及方案 預期成果： 金水玉帶月亮灣 桃花源里可耕田 創(chuàng)導集團 20 “一期一會”知名度大大擴大，形成品牌形象。 活動內容 :人員安排工作 經費的確定 作品的來源和保護 與媒體的提前溝通與交流，并邀請記者進行陪同前往，進行后期報道。 注意事項 ? 對參賽壺品的妥當安置。 活動主題 :“一人一壺” 活動參與人員 ： 2 名醫(yī)學保健專家， 1 名媒體人員。 ? 開展活動的過程中，應組織好人員拍照以便做活動總結，并進行報紙傳播 項目 費用 茶藝 師 一場 300 元 物料、人員費用 一場 5000元 其他 一場 20xx元 合計 一場 7300元 “朝花夕拾” 金水玉帶月亮灣 桃花源里可耕田 創(chuàng)導集團 18 活動時間 :長期 活動形式 ：每天推出一道經典特色點心。 長期活動： “ 賞心也有樂茶事 ”茶藝表演 “朝花夕拾”記憶中的味道，徐州特色茶點 短期活動： “一人一壺” 茶壺評比 “品茗潑墨” 書畫展 “ 賞心也有樂茶事 ” :開業(yè)前三個月每周一次，三個月后，每月一次。西洋參具有很好的補氣效果，特別是在暑熱季節(jié)，中醫(yī)名方“王氏清暑益氣湯”中最主要的一味就是西洋參。蘋果滋養(yǎng)脾胃，經常吃蘋果對身體大有益處，如可以養(yǎng)心、安神、補腦，還有提高記憶力的作用；而蘆薈則被稱為貯藏維生素、氨基酸和礦物質的寶庫，食用蘆薈可以全面調 節(jié)人體免疫力，促進血液循環(huán)，排出體內毒素。 果蔬類保健： 菠菜 —— 補血抗衰老的秘方 大白菜 —— 冬春潤燥養(yǎng)生的菜中之王 黃花菜 —— 健腦安神補益菜 芥菜 —— 開胃醒腦解疲佳品 韭菜 —— 益腎壯陽，蔬中之葷 蕨菜 —— 延年益壽山菜王 空心菜 —— 美容減肥的綠色精靈 馬齒莧 —— 清熱解毒的野菜珍品 蒲公英 —— 病菌的天然克星 芹菜 —— 廚房里的降壓 藥物 茼蒿 —— 爽口利胃，暑季首選 小白菜 —— 保護血管防癌抗癌的良蔬 莧菜 —— 減肥餐桌上的主角 香菜 —— 壓腥添香的健胃食品 油菜 —— 平衡營養(yǎng)強身健體的佼佼者 冬瓜 —— 消暑減肥的理想蔬菜 黃瓜 —— 美容又治病的瓜果 苦瓜 —— 清心明目除煩躁 南瓜 —— 營養(yǎng)利健康的“素火腿” 茄子 —— 心血管病人的食療佳品 絲瓜 —— 清暑涼血化煩躁 西紅柿 —— 維生素的天然寶庫 百合 —— 養(yǎng)心安神的滋補珍品 甘薯 —— 解毒排毒又營養(yǎng)的食品 胡蘿卜 —— 健脾潤腸的“小人參” 姜 —— 御百邪，抗衰老 蘆筍 —— 抗癌之王 蓮藕 —— 減壓定神的上好食品 馬鈴薯 —— 胃腸與心血管的天然衛(wèi)士 青蒜 —— 病菌炎癥的強大殺手 山藥 —— 虛損贏弱的上好補品 洋蔥 —— 防凝塊，通血管的寵兒 芋頭 —— 祛濕化痰的堿性食品 金水玉帶月亮灣 桃花源里可耕田 創(chuàng)導集團 13 養(yǎng)生甜品 扁豆 —— 利脾性防腫瘤的蔬菜 菜豆 —— 美膚促成長的營養(yǎng)美食 刀豆 —— 養(yǎng)精蓄銳的藥膳補食 豇豆 —— 補腎安臟的理想選擇 豌豆 —— 有利新陳代謝的營養(yǎng)豆品 草菇 —— 預防壞血病的最佳蔬菜