6衛(wèi)生監(jiān)督保障工作總結(jié)(完整版)
【正文】 填報(bào)齊全及時(shí)。其中對(duì)豬、牛、羊肉及制品進(jìn)行重點(diǎn)檢查并采樣封存。并和有關(guān)部門(mén)進(jìn)行了協(xié)調(diào)，保證了問(wèn)題的圓滿解決。同時(shí)，以定點(diǎn)醫(yī)院為重點(diǎn)對(duì)市區(qū)進(jìn)行了一次全面的放射防護(hù)監(jiān)督檢查。 參與衛(wèi)生監(jiān)督隊(duì)伍。衛(wèi)生監(jiān)督保障工作總結(jié) 2012年10月14～２８日，第十一屆全國(guó)運(yùn)動(dòng)會(huì)女子藝術(shù)體操和男子籃球（9～１２名）比賽在德州舉行。為保障十一運(yùn)會(huì)衛(wèi)生安全，XX市衛(wèi)生監(jiān)督所集中力量，集中人員，全力以赴保障十一運(yùn)會(huì)的衛(wèi)生安全。并對(duì)十一運(yùn)會(huì)場(chǎng)館、定點(diǎn)賓館及其周邊加強(qiáng)了病媒生物監(jiān)測(cè)。 通過(guò)以上工作，全運(yùn)會(huì)前期，經(jīng)過(guò)一系列的監(jiān)督檢查和專(zhuān)項(xiàng)治理整頓，XX市區(qū)餐飲及公共場(chǎng)所衛(wèi)生狀況得到了根本的改善。要求進(jìn)貨原料檢測(cè)報(bào)告和動(dòng)檢證明等索證資料齊全。 每天對(duì)菜食譜進(jìn)行嚴(yán)格審查。 加強(qiáng)接待酒店生鮮原料及食品加工過(guò)程監(jiān)測(cè)。共采樣監(jiān)測(cè)700份，合格率100%。 嚴(yán)格比賽場(chǎng)館衛(wèi)生管理。并發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題。明確了領(lǐng)導(dǎo)人的管理職責(zé)和監(jiān)督員職能責(zé)任。監(jiān)督員在賽區(qū)對(duì)負(fù)責(zé)的酒店按食品安全法和公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例逐項(xiàng)檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題下達(dá)《監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)》，幫助指導(dǎo)酒店逐項(xiàng)逐項(xiàng)的整改，監(jiān)督員在業(yè)務(wù)技術(shù)指導(dǎo)上下功夫，保證了酒店在比賽前全面達(dá)標(biāo)。在十一運(yùn)衛(wèi)生監(jiān)督保障過(guò)程中，涉及到食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和餐飲監(jiān)督管理中的不少問(wèn)題，出現(xiàn)了衛(wèi)生安全監(jiān)管空白或監(jiān)管不到位現(xiàn)象?！妒称钒踩ā分忻鞔_規(guī)定了執(zhí)法主體。酒店與衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的配合有待實(shí)踐檢驗(yàn)。對(duì)于“五小行業(yè)”衛(wèi)生管理更將困難。目前，衛(wèi)生部門(mén)臨時(shí)性代管，執(zhí)行處罰不能理直氣壯。從產(chǎn)品出廠到銷(xiāo)售環(huán)節(jié)均未有含瘦肉精檢測(cè)項(xiàng)目的檢測(cè)報(bào)告書(shū)。監(jiān)督員大膽負(fù)責(zé)，不放過(guò)任何蛛絲馬跡，排除任何衛(wèi)生安全隱患。市衛(wèi)生局、監(jiān)督所主要領(lǐng)導(dǎo)人各階段都組織召開(kāi)監(jiān)督人員會(huì)議協(xié)調(diào)和部署任務(wù)，并多次到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)檢查衛(wèi)生監(jiān)督工作。自明確十一運(yùn)德州賽區(qū)任務(wù)后，我市即把衛(wèi)生監(jiān)督保障工作作為頭等大事來(lái)抓。微小氣候檢測(cè)項(xiàng)目包括：甲醛、溫濕度、風(fēng)速、二氧化碳等衛(wèi)生指標(biāo)等
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