7正規(guī)的西餐禮儀(完整版)
【正文】 果 ④ 肉類 ⑤ 乳酷酪 ⑥ 甜點(diǎn)和咖啡 ⑦ 水果，還有餐前酒和餐酒。上菜之前 ,不妨來杯香檳、雪利酒或吉爾酒等較淡的酒。正確的握杯姿勢是用手指輕握杯腳。先用湯匙由后往前將湯舀起，湯匙的底部放在下唇的位置將湯送入口中。吃硬面包時(shí)，用手撕不但費(fèi)力而且面包屑會(huì)掉滿地，此時(shí)可用刀先切成兩半，再用 手撕成塊來吃。將魚的上半身挑開后，從頭開始，將刀叉在骨頭下方，往魚尾方向劃開，把針骨剔掉并挪到盤子的一角。如果感覺不方便，可以換右手拿叉，但更換頻繁則顯得粗野。 西餐的基本禮儀 除非食物需要用手抓著吃，否則要用叉子吃 ，只有小孩才會(huì)用手抓緊著吃。 第 6 頁 共 7 頁 吃面包卷時(shí)，要脫掉一片才擦黃油。因?yàn)閯e人花費(fèi)時(shí)間、精力或金錢準(zhǔn)備飯菜，你理應(yīng)感謝人家。你在開車時(shí)最好避免用手機(jī)，如果接到電話，你可以在一個(gè)安全和方便的時(shí)間打回去。以下 是一些用手機(jī)的禮節(jié) 在以下場合應(yīng)關(guān)掉手機(jī)或把手機(jī)調(diào)到無聲或震動(dòng)：在飯店里吃飯、飛機(jī)上、戲院里、圖書館里、博物館里、教堂里、教室里、商務(wù)會(huì)議或醫(yī)院里。 別伸手到別人的盤子拿東西，要請別人把你要的東西遞給你并謝謝人家。 嚼食物時(shí)嘴要閉著，沒人愿意看到食物被嚼的情景和聽到它被嚼得咯咯響的聲音，也不要在嘴里塞滿食
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