7正規(guī)的西餐禮儀-文庫吧在線文庫
【正文】 3 頁 共 7 頁 倒酒，這時(shí)，不要?jiǎng)邮秩ツ镁票?，而?yīng)把酒杯放在桌上由侍者去倒。 1喝湯也不能吸著喝。先用兩手撕成小塊，再用左手拿來吃的原則。首先用刀在魚鰓附近刺一條直線，刀尖不要刺透，刺入一半即可。湯匙則用握筆的方式拿即可。用餐后，將刀叉擺成四點(diǎn)鐘方向即可。別人花很長時(shí)間準(zhǔn)備食物，你要慢慢品味。 1在別人家里做客或別人請(qǐng)你去飯店吃飯，要謝謝人家并告訴他們食物很可口，即使實(shí)際上并不可口。 開車時(shí)打電話與禮貌或禮節(jié)無關(guān)，但與安全有關(guān)。 第 7 頁 共 7 頁 在公共場合，打電話要簡短明了，在私底下才詳談。 別在餐桌上剔牙，這很粗俗。 不要對(duì)端上的食物做任何不好的評(píng)論，這會(huì)傷害別人的感情。 1略事休息時(shí)，刀叉的擺法。 1如何使用刀叉。 1魚的吃法。身體上的半部略微前傾。喝酒時(shí)絕對(duì)不能吸著喝，而是傾斜酒杯，像是將酒放在舌頭上似的喝。最好不要把餐巾塞入領(lǐng)口。前菜、主菜（魚或肉擇其一）加甜點(diǎn)是最恰當(dāng)?shù)慕M合。女士要穿套裝和有跟的鞋子。 正規(guī)的西餐禮儀 預(yù)約的竅門。 再昂貴的休閑服，也不能隨意穿著上餐廳。 第 2 頁 共 7 頁 正式的全套餐點(diǎn)上菜順序是 :① 菜和湯 ② 魚肝油 ③ 水
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