24生物細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)課時(shí)計(jì)劃朱玉蓮(完整版)
【正文】 、磷脂、固醇。你們知道為什么嗎？請(qǐng)小組討論。 ？糖類可以分為幾大類？每一種類型的糖類有哪些具體的糖？它們主要存在于哪種生物體上？請(qǐng)同學(xué)們閱讀課文 P30～ P31，細(xì)胞中的糖類的內(nèi)容，并歸納整理知識(shí)結(jié)構(gòu)。學(xué)生充分發(fā)表自己的意見(jiàn)。 教學(xué)方法 教 學(xué) 過(guò) 程 ［課前準(zhǔn)備］ １ .學(xué)生家庭的一般食譜。 教學(xué)重點(diǎn) 。 （ 2）舉例說(shuō)出脂質(zhì)的種類和作用。 情感態(tài)度與 價(jià)值觀 （ 1）參與小組合作與交流，培養(yǎng) 學(xué)生自主、探究、合作式的學(xué)習(xí)方式。 ：標(biāo)準(zhǔn)體重怎么衡量。這是為什么呢？ 假如我們上午上課已經(jīng)到最后一節(jié)課了，你的身體有什么感覺(jué)？（很餓、四肢無(wú)力、思維也遲鈍了） 你想吃飯了吧？吃飯后你會(huì)覺(jué)得又有了力氣。 ？ 白糖、黃糖、冰糖、麥芽糖、葡萄糖、砂糖、蔗糖?? ？ 不是 /不知道。（展示課本 P31圖 2－ 11） 多糖：由許多的葡萄糖分子連接而成。甜味食品含有糖，米飯、饅頭含有的淀粉經(jīng)消化 分解后生成的是葡萄糖。 ?? 1 g糖元氧化分解釋放約 17 kJ 的能量，而 1 g 脂肪可以放出約 39 kJ 的能量。 糖類和脂類對(duì)生命活動(dòng)有不同的作用。 。生命系統(tǒng)的一切生命現(xiàn)象和代謝活動(dòng)都需要不斷輸入能量，因此它們對(duì)細(xì)胞和生物體的能量代謝非常重要。磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分。閱讀課文 P32。 （展示課本 P31圖
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