【正文】 業(yè)情況，銷售額完成情況，損耗情況，設(shè)備運(yùn)作情況，工作過程中相關(guān)部門的協(xié)作配合，營運(yùn)制度的討論，近期門店中發(fā)生的重大事件，交流工作經(jīng)驗和心得，本周巡檢得分情況，傳達(dá)公司工作精神等。個人在會議上言行更是能體現(xiàn)個人的素養(yǎng)。 ? （ 6） 不能因私人情緒影響工作 ， 當(dāng)值時不得流露憤怒 、 緊張 、 恐懼 、 不耐煩的情緒 。 門店理貨員職責(zé)是巡視賣場 ， 耐心解答顧客的提問 ， 對所屬貨區(qū)商品的保質(zhì)期心中有數(shù) ， 熟悉所負(fù)責(zé)商品范圍內(nèi)商品名稱 、 規(guī)格 、 用途和保質(zhì)期 ， 掌握商品標(biāo)價的知識 、 正確標(biāo)識價格 ，掌握商品的陳列原則和方法 、 技巧 ， 正確進(jìn)行商品陳列 ， 保證商品安全 。 店長崗位職責(zé) ? 店長是便利店店鋪的經(jīng)營者 ， 是門店的靈魂人物 ， 無論連鎖店還是單體店 ， 門店店長都必須將店鋪的各項資源有效地加以運(yùn)用 ， 完成各項經(jīng)營指標(biāo) 。 ? 九 、 協(xié)調(diào)解決門店的異常情況 。第一期店長培訓(xùn) 門店操作技能培訓(xùn) 營運(yùn)部工作職責(zé) ? 一 、 貫徹公司的經(jīng)營方針 ， 制定門店各項工作指導(dǎo)書 。 ? 十 、 對競爭店鋪的跟蹤監(jiān)督 。 連鎖店鋪的店長還要服從公司總部的集中統(tǒng)一指揮 ， 積極配合總部的各項營銷策略的實施 。 ? A、 儀容儀表 ? B、 營業(yè)前 、 營業(yè)中 、 營業(yè)后作業(yè)要求 營業(yè)員考核表 ? 一、儀容儀表： 穿著規(guī)范統(tǒng)一化 個人衛(wèi)生潔凈整齊無過多裝飾品 精神飽滿服務(wù)規(guī)范化 ? 二、談吐態(tài)度： 禮貌親切的服務(wù)用語 熱情大方親切的服務(wù)應(yīng)對之道 不串崗、聊天、做私事不違紀(jì)的工作態(tài)度 ? 三、工作素質(zhì)： 適應(yīng)性和學(xué)習(xí)能力 2 、守規(guī)情形，忠于本職工作程度與服從性 誠實性 工作是否主動積極 是否有團(tuán)隊精神 面對壓力是否有好的承受力 ? 四、業(yè)務(wù)能力： 熟知商品知識 商品陳列是否規(guī)范 設(shè)備使用熟練準(zhǔn)確度 收銀是否規(guī)范 ? 五、工作質(zhì)量 ： 收銀有無差錯 理貨員是否有介紹商品 顧客是否滿意門店的服務(wù)，有無抱怨和投訴 門店環(huán)境衛(wèi)生是否維持 有無違規(guī)操作設(shè)備 ? 六、工作紀(jì)律： 出勤情況 遲到、早退、礦工、事、病假現(xiàn)象 ? 六、其他： 交接班、交接工作是否妥當(dāng) 是否有防火防盜 冷靜有效處理突發(fā)事件 愛護(hù)公共物品 節(jié)約水電等能源 是否有可行性建議 員工行為十不準(zhǔn) ? （ 1） 顧客永遠(yuǎn)是對的 。 ? （ 7） 上班按時如實簽到 ， 不得代簽 、 補(bǔ)簽 。為了實現(xiàn)會議的目的，提高會議的效率，特制定本制度，希望大家能夠自覺遵守。 ? 上交營運(yùn)部或相關(guān)部門所需的資料。具體安排由店長根據(jù)門店的實際情況落實，并以書面形式公布于店，同時備份上交督導(dǎo)。 ? 休閑桌椅干凈整潔 ， 無污跡 。 ? 門店貨架 、 商品每周必須進(jìn)行兩遍以上清潔 。 ? 四 、 門店的衛(wèi)生不符合要求的 ， 每處每項一級處罰 。 不得從工資中抵扣 。 并記錄在事件交接本 . ? 水站有關(guān)事宜的交接：包括水品的進(jìn)銷存情況 、 客戶的動態(tài)狀況等 。 ? 盤點處理 ：對于門店出現(xiàn)的漏盤、錯盤等誤差務(wù)必于盤點結(jié)束后三個工作日內(nèi)書面申請，總部派人核實后方可予以修正，同時，要對當(dāng)事人予以相應(yīng)的過失處罰。 ? 商品整理完畢后 ， 按貨架順序 “ S”型抄表 。 盤點當(dāng)日 ， 必須張?zhí)?“ 盤點公告 “ 告示顧客門店盤點的起止時間 ， 以免顧客不便 。 ? 1 表單中的 “ 數(shù)字 ” 書寫必須清晰 ， 不得在原有數(shù)字上進(jìn)行涂改 。 核實后的盈虧結(jié)果直接納入各項指標(biāo)計算和考核評估 。 ? 在檢查復(fù)查單時 ， 必須逐個商品進(jìn)行檢查 。每盤點一次，都應(yīng)熟練一次，總結(jié)一次，進(jìn)步一次。 如果內(nèi)倉或其它地方存放有商品必須盡可能整理上架 ，以免在抄寫叫貨單的時候忽略了庫存而導(dǎo)致庫存積壓 。 同時結(jié)合日常的工作經(jīng)驗 。 ? G、 其它情況 。 ? 對于破損 、 鼠咬 、 包裝破舊 、 臨期等殘次商品應(yīng)撿出并進(jìn)行表格登記 。 ? 滯銷品以同類商品末位淘汰制為準(zhǔn) （ 或商品上架 2個月銷售為 0） ；采購部通知退貨必須于接到通知后五天內(nèi)處理完畢 。因此 ， 在盤點前一定要檢查所有退貨單是否已確認(rèn)并處理 。 其他業(yè)務(wù)收入必須有銷售明細(xì)記錄 。 備用金的夜間保管 、 交接等和營業(yè)款一樣 。 押金應(yīng)于門店收回出租 、 出借物品時如數(shù)退還顧客 。 門店在收到顧客預(yù)付貨款時 ， 應(yīng)開具收據(jù) （ 注明等額提貨憑證 ） 。財務(wù)根據(jù)門店提供的記賬單督促水站負(fù)責(zé)人收繳貨款。如有因故發(fā)生意外 ， 需承擔(dān)相應(yīng)損失 。二十四小時營業(yè)的門店夜間營業(yè)時也應(yīng)將大鈔、營業(yè)款投入保險柜。 收銀員必須在收取的代幣券上作相應(yīng)的標(biāo)記 （ 店號 、 姓名 、 日期 、 班次 、 剪角等 ） ， 月底匯總抵現(xiàn)金交財務(wù) 。 ? 1 未盡事項 ， 視情處理 。 ? 帶訓(xùn)員必須如實及時向店長反饋新員工的帶訓(xùn)進(jìn)展情況 ， 各項工作技能的掌握情況 。 然后再由營運(yùn)部根據(jù)工作需要安排下店正式開始上崗工作 。” 事故發(fā)生后，店長應(yīng)詳盡地將事故的經(jīng)過、損失的情況，以及造成事故發(fā)生的原因，責(zé)任進(jìn)行分析總結(jié)。香煙銷售時必須在香煙上注明標(biāo)記，同時，要集中注意力盯住顧客的動作。 ? 投訴事件的處理 對于門店發(fā)生的投訴事件 ， 一般分服務(wù)投訴 、 商品投訴 、 價格投訴 、 安全投訴等 。 在投訴事件處理完后 ， 必須由店長形成書面文字 。 更不能多嘴而把矛盾的矛頭引向自已 。 危機(jī)處理 ? 在這里我們所分析的情況 ， 主要是門店中偶然發(fā)事件 ， 如停電 、停水 、 臺風(fēng)等 。 ? *結(jié)束營業(yè)時 ， 必須再次全面檢查門店的設(shè)備狀態(tài) ，確保門店安全 。 ? 三 、 停水 ? *查明原因 ， 如屬于門店水管問題 ， 則應(yīng)通知工程部及時修理 。 減少在外的走動 ， 注意人身安全 。 , March 23, 2023 ? 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 2023年 3月 23日星期四 7時 44分 42秒 07:44:4223 March 2023 ? 1做前，能夠環(huán)視四周；做時，你只能或者最好沿著以腳為起點的射線向前。 。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 2023年 3月 23日星期四 上午 7時 44分 42秒 07:44: ? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。 2023年 3月 23日星期四 7時 44分 42秒 07:44:4223 March 2023 ? 1空山新雨后，天氣晚來秋。 , March 23, 2023 ? 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 :44:4207:44Mar2323Mar23 ? 1故人江海別，幾度隔山川。 ? *產(chǎn)品品質(zhì)欠佳 ? *服務(wù)速度緩慢或欠禮貌 ? *食物內(nèi)有異物 ? *服務(wù)態(tài)度欠佳 ? *營業(yè)員措詞錯誤 ? *商品價格錯誤 ? 要成功地處理投訴關(guān)鍵在于你的態(tài)度 ， 你必須明白 ，顧客希望你重視他感到不滿的事情 ， 如果你對此顯示出關(guān)注 ， 那么顧客就會心情舒緩一些 。 ? *長時間停水 ， 則應(yīng)進(jìn)行蓄水 ， 并節(jié)約用水 。 ? *轉(zhuǎn)移或通知供應(yīng)商處理冷藏 、 冷凍商品 。 ? 一 、 夜間停電 ? *查看電源開關(guān)確定是否為門店自身的問題 ? *關(guān)閉所有用電設(shè)備 （ 特別是 POS機(jī) ） 。如要求退貨、換貨等情況。 同時 ，對于造成投訴的原因應(yīng)進(jìn)行深刻分析 ， 在以后的工作中吸取前車之鑒 。 “ 無論屬于哪方的責(zé)任 ， 凡是在公司發(fā)生的讓顧客不滿意的事件 ， 都必須誠懇地向顧客道歉 ， 向他表明我們的態(tài)度是真誠的 ， 我們非常希望給他最滿意的服務(wù) ， 感謝他所提出的批評 ， 我們會在以后做得更好 。對于來電要求送貨上門的生意，必須記下來電電話，記清楚送貨地址，并詢問是否有零錢，是否需要找零等。營運(yùn)部審核后上報，由公司進(jìn)行處理。 ? 六 、 未盡事宜 ， 界時補(bǔ)議 。 ? 門店的每位員工都有責(zé)任和義務(wù)幫助新員工掌握工作 ， 不得傲慢或鄙視 。 特擬定本制度 。 ? 1 對于需由門店支付的費(fèi)用開支 ， 參照財務(wù)部的相當(dāng)制度執(zhí)行 。如有因故發(fā)生意外，則應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)損失。否則 ， 二級處理 。違者，四級處理。 ? 顧客在門店購買水票 ， 貨款不入 POS機(jī) ， 但需及時交付水站站長換取同等值的票券 。 門店收取的押金應(yīng)每班交接 。 ? 愛心款是顧客投入愛心箱里的貨幣 。 違者 ， 二級處理 。 ? 門店的財務(wù)管理主要包括錢的管理和賬務(wù)的管理 。 ? 進(jìn)行登記時務(wù)必分類登記 ， 主要有 “ 殘次品退貨申請表 ” 、 “ 滯銷商品退貨申請表 ” 、 “ 直配商品退貨申請表 ”“ 清場退貨單 ”“ 鼠害報