便利店實(shí)操工作-vera-01(完整版)
【正文】 023年 3月 上午 7時(shí) 44分 :44March 23, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 07:44:1007:44:1007:44Thursday, March 23, 2023 ? 1知人者智，自知者明。 2023年 3月 23日星期四 上午 7時(shí) 44分 10秒 07:44: ? 1楚塞三湘接，荊門九派通。 2023年 3月 上午 7時(shí) 44分 :44March 23, 2023 ? 1行動(dòng)出成果，工作出財(cái)富。 ?零售就是細(xì)節(jié) ! ?我們一定會(huì)做得更好 ! ? 靜夜四無(wú)鄰，荒居舊業(yè)貧。 ——若無(wú)，則與 metro聯(lián)系退換貨，無(wú)法退換，則提供 品名，進(jìn)價(jià)，包裝，條碼 發(fā)給 Lily，以增加新品（請(qǐng)注意收貨的時(shí)候核對(duì)，勿進(jìn)錯(cuò)貨） Q3： 做驗(yàn)收單時(shí)，由于四舍五入的關(guān)系導(dǎo)致系統(tǒng)生成的訂單總金額與實(shí)際發(fā)票有細(xì)微出入導(dǎo)致財(cái)務(wù)無(wú)法接受此單據(jù)時(shí)，怎么辦？ A3： 便利店員將細(xì)微的差異調(diào)到個(gè)別商品的進(jìn)價(jià)上去，譬如，訂單比發(fā)票少了 ，那么將一個(gè)訂購(gòu)了 5箱 24瓶的水的進(jìn)價(jià)調(diào)高 1分錢即可。 ? 根據(jù)盤點(diǎn)槍使用方法于月底盤點(diǎn)日對(duì)商品進(jìn)行一一掃描記錄； ? 完成并導(dǎo)入 APP系統(tǒng)后，將盤點(diǎn)期間銷售、報(bào)廢等進(jìn)行手工調(diào)整； ? 油站會(huì)計(jì)對(duì)完成的盤點(diǎn)報(bào)表進(jìn)行核對(duì)確認(rèn)； 月 末 便 利 店 允 許 損 耗 率 為 千 分 之 二 以 內(nèi) ； 損 耗 率 為 油 站 經(jīng) 理 考 核 的 重 要 指 標(biāo) 之 一 ； 庫(kù)存管理流程 —— 月盤流程 商品有效期管理 折扣銷售流程： ? 使用 《 便利店商品折扣銷售申請(qǐng)表 》 由油站經(jīng)理向地區(qū)經(jīng)理申請(qǐng)其批準(zhǔn)折價(jià)銷售，折價(jià)為原價(jià)的 60～ 80%，最終折扣數(shù)由地區(qū)經(jīng)理決定； ? 選擇醒目位置陳列折扣商品，并打印促銷價(jià)簽陳列； ? 銷售時(shí)按 POS操作流程點(diǎn)“單品折扣率％”鍵，輸入折扣幅度； (只有油站經(jīng)理?yè)碛姓劭酃δ艿挠脩裘兔艽a權(quán)限 ) 前期 ——合理訂貨 : 訂貨公式運(yùn)用 ——嚴(yán)格收貨：保質(zhì)期檢查 中期 ——陳列銷售：先進(jìn)先出 ——規(guī)范管理：嚴(yán)格按照庫(kù)房管理流程中的商品信息記錄卡進(jìn)行記錄 ——月中檢查：每月月中檢查 《 倉(cāng)庫(kù)貨架標(biāo)簽 》 上的商品有效期，整理 出剩余保質(zhì)期 2個(gè)月的商品，做以下處理： 跟供應(yīng)商協(xié)商進(jìn)行換貨處理； 無(wú)法進(jìn)行換貨的商品，采取折扣處理至保質(zhì)期限，屆時(shí)剩余商品遵循報(bào)廢流程； 產(chǎn)品保質(zhì)期 = 1 2 月6 ~ 1 2 月3 ~ 6 月=3 月收貨時(shí)產(chǎn)品剩余保質(zhì)期6 月4 月2 月 1 / 2 保質(zhì)期陳列工具及使用方法 工具介紹及使用方法 展示柜便利店靠門的窗戶前1個(gè)，陳列車用品；僅限于便利店有雨蓬遮的站掛墻海報(bào)框每站2個(gè)， 一個(gè)便利店墻上，另一個(gè)靠充氣機(jī)旁的圍墻上移動(dòng)式海報(bào)框每站4個(gè)， 油島前2個(gè) 、油站入口、便利店門口各1個(gè) ；充氣機(jī)若不在墻壁海報(bào)框旁邊，則多增加一個(gè)此移動(dòng)式；便利店堆頭板 每個(gè)便利店4個(gè)便利店堆頭板價(jià)格牌 每個(gè)便利店4個(gè)此部分工具主要責(zé)任
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