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正文內(nèi)容

20xx年超市零售門店業(yè)務(wù)工作流程匯編(完整版)

  

【正文】 第 30 頁(yè) 共 31 頁(yè) 店長(zhǎng): 區(qū)域經(jīng)理: 采購(gòu) 部 主管: 營(yíng)采 中心 經(jīng)理: 顧客對(duì)某一單品大批量購(gòu)買時(shí),購(gòu)買不同的批量,有不同的優(yōu)惠政策,購(gòu)買某一單品量越大優(yōu)惠政策越大; 二 十 、 進(jìn)/售價(jià)調(diào)價(jià)流程 此流程適用于,對(duì)商品進(jìn)價(jià) 、售價(jià)的永久性變價(jià)。上交采購(gòu)部; 2. 采購(gòu) 部 確定組合銷售商品名稱、組合商品品項(xiàng)及銷售條件,并填寫組合銷售申請(qǐng)單; 3. 采購(gòu) 部 經(jīng)理審核組合 銷售申請(qǐng)單的商品及促銷條件,并簽字確認(rèn); 4. 審核后的組合銷售申請(qǐng)單,傳入電算組; 5. 電算錄入員錄入組合銷售申請(qǐng)單,并保存; 6. 錄入員審核員在 系統(tǒng)中對(duì)組合銷售單進(jìn)行審核確認(rèn); 7. 錄入員通知門店執(zhí)行、告知組合自編條碼; 8. 錄入員將組合銷售申請(qǐng)單存檔備查。先按退貨鍵,在系統(tǒng)提示下輸入授權(quán)人的代碼和密碼,授權(quán)成功后輸入商品代碼和數(shù)量,電腦即自動(dòng)計(jì)算應(yīng)退還顧客的金額。廠商 或倉(cāng)庫(kù) 在緊急 進(jìn) 貨單 上簽字確認(rèn); c. 收貨部在緊急進(jìn) 貨單上注明原因及原驗(yàn)收單號(hào),一聯(lián)交供應(yīng)商 或倉(cāng)庫(kù) 、一聯(lián)存檔備查、一聯(lián)上交電算部對(duì)賬; ( 2) . 電腦 收貨數(shù)量比送貨明細(xì)單數(shù)量多 a. 查明原因,確認(rèn)電腦 收貨數(shù)量比送貨明細(xì)單數(shù)量多 b. 經(jīng) 營(yíng)采中心主管 (采購(gòu)經(jīng)理) 同意后,在退貨單加上相差數(shù)量,電算組 做空進(jìn)處理。贈(zèng)品進(jìn)價(jià)為 0 不能改變。 (一)、 流程說(shuō)明 此流程與食品、百貨補(bǔ)貨流程相同(在特價(jià)商品中錄入)。 2. 采 購(gòu) 部根據(jù)訂單 量去采購(gòu)并交 電算部入庫(kù),并生鮮分發(fā)到各門店,根據(jù)門店簽收的單據(jù)傳送到電算部,錄入員錄入打印入庫(kù)單、調(diào)撥 單, 保存 、審核 。需填寫商品資料單 第 10 頁(yè) 共 31 頁(yè) 五、 食品、百貨補(bǔ)貨流程 (一)、 流程說(shuō)明 1. 理貨員 店長(zhǎng) 核實(shí)庫(kù)存量及日均銷售量,確定補(bǔ)貨量,并填寫 或網(wǎng)傳 補(bǔ)貨申請(qǐng) (物流配送商品缺貨需告知采購(gòu)主管進(jìn)貨,物流 配送 不 得直接要貨 ); 2. 店長(zhǎng) 依據(jù)日均銷售量及庫(kù)存量審核補(bǔ)貨數(shù)量確定訂貨量 (外采商品訂貨傳送電算部,電算部打印并轉(zhuǎn)交采購(gòu))電話通知供貨商送貨; 3. 供應(yīng)商送貨到門店,理貨員驗(yàn)貨核對(duì)數(shù)量;門店開(kāi)具收貨收據(jù)并雙方簽字確認(rèn) 、 供應(yīng)商 送貨單由 專人 送至電算部 錄入,打出單據(jù)一式三聯(lián) 【 一聯(lián)門店,一聯(lián) 供應(yīng)商 (憑手工單據(jù)領(lǐng)?。?,一聯(lián)電算部留存 】 。 6. 電算部 根據(jù)采購(gòu) 經(jīng)理 審核后的供應(yīng)商資料單錄入,保存后與原單核對(duì)做制單審核、質(zhì)檢審核、物價(jià)審核; (進(jìn)入采購(gòu)管理子系統(tǒng) /合同管理 /新建合同 /新建單據(jù)中錄入 ) 7. 財(cái)務(wù) 部 核對(duì)合同正本,在系統(tǒng)中進(jìn)行 合同審核,生效; (進(jìn)入采購(gòu)管理子系統(tǒng) /合同管理 /物價(jià)審核合同中審核 ) 8. 錄入員將傳送 的供應(yīng)商資料單存檔備查。 3. 采購(gòu) 部 經(jīng)理審 核(包括對(duì)品種的取舍、結(jié)算方式及進(jìn)場(chǎng)費(fèi)等),并簽字確認(rèn) 。 流程與“新建合同流程”相同,需填寫合同資料表格。同時(shí)生成商品入庫(kù)單。用于銷售的的贈(zèng)品,需 建立相應(yīng)的分類的商品資料,有售價(jià)、進(jìn)價(jià)為零 。并需在做完收貨后,傳送緊急驗(yàn)收單到營(yíng)采中心備查。否則, 供貨商及 物流配送人員可以拒絕收退貨; 2. 貨物與退貨手工退單同行到物流配送倉(cāng)庫(kù) 或供應(yīng)商 ; 3. 倉(cāng)庫(kù)退貨商品歸位、退貨資料歸檔應(yīng)有明顯標(biāo)識(shí); 第 19 頁(yè) 共 31 頁(yè) (二 ) 商品退貨清單(手工) 部門: 供應(yīng)商名稱 廠商編號(hào) 商品編號(hào) 商 品 名 稱 單位 數(shù)量 原因說(shuō)明 申請(qǐng)人: 店長(zhǎng): 年 月 日 第 20 頁(yè) 共 31 頁(yè) (三)、 退貨作業(yè)流程 門店手工填寫商品退貨申請(qǐng)單, 店長(zhǎng) 簽字 物流配送根據(jù)審批單接受門店退貨,手工單隨行 電算部審核確認(rèn),生成退貨單,一式四聯(lián) 門店一聯(lián) 采購(gòu)部經(jīng)理審批 物流配送一聯(lián) 供應(yīng)商一聯(lián) ( 采購(gòu)) 采購(gòu)部主管審核簽字, 電算部一聯(lián) 第 21 頁(yè) 共 31 頁(yè) 十 二 、 電算部 發(fā)現(xiàn)審核后的驗(yàn)收單差異流程 此流程適合于,電算組 收貨、退貨 驗(yàn)收單審核后,發(fā)現(xiàn)差異的處理流程。 2. 整類折扣商品的銷售: 操作與普通商品銷售完全一樣,只是在信息區(qū)小票上會(huì)打印出所享受的折扣率和折扣額,由收銀員核對(duì)是否與特價(jià)信息表相符。退 /換貨人員在退貨小票上簽 字,顧客在退貨小票上簽字確認(rèn); d. 同時(shí)輸入調(diào)換后商品的信息,打出小票,顧客退補(bǔ)差價(jià)。 (一)、 流程說(shuō)明 1. 采購(gòu) 部 填寫進(jìn) /售價(jià)變更申請(qǐng)單; 2. 采購(gòu) 部 主管審核進(jìn) /售價(jià)變更申請(qǐng)單并簽字確認(rèn); 3. 采購(gòu) 部 經(jīng)理審核進(jìn) /售價(jià)變更申請(qǐng)單并簽字確認(rèn),傳送到電算組; 4. 電算組錄入員依據(jù)采購(gòu) 部 經(jīng)理審核后的進(jìn) /售價(jià)變更申請(qǐng)單錄入,并保存;審核; 5. 錄入員打印進(jìn) /售價(jià)變更單(三聯(lián));一聯(lián)門店,一聯(lián)采配, 一聯(lián) 電算 部 ; (二)、 進(jìn)/售價(jià)變更申請(qǐng)單 部門: 年 月 日 廠商名稱 廠商編 號(hào) 結(jié)算方式 商品編號(hào) 商品名稱 銷售單位 原進(jìn)價(jià) 現(xiàn)進(jìn)價(jià) 原售價(jià) 現(xiàn)售價(jià)
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