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正文內(nèi)容

生產(chǎn)運(yùn)作管理-質(zhì)量管理(完整版)

  

【正文】 ? 300多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)模板,大規(guī)模個(gè)性化定制 ? 個(gè)性化芭比娃娃的質(zhì)量?jī)?nèi)涵: ?美、個(gè)人價(jià)值、時(shí)間 【 18】 生產(chǎn)運(yùn)作管理 POM 主講:中國(guó)科技大學(xué) 楊鋒 產(chǎn)品質(zhì)量及其規(guī)范舉例 測(cè)量?jī)?nèi)容 內(nèi)容 產(chǎn)品例子:立體聲功放器 服務(wù)例子:活期存款業(yè)務(wù) 性能 信噪比、功率 處理顧客需求的時(shí)間 特征 ( 附加功能 ) 遙控 自動(dòng)帳單兌付 可靠性 故障時(shí)間均值 處理需求的時(shí)間的差異 耐用性 使用壽命(包括維修后) 與行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)保持同步 可維修性 模塊化設(shè)計(jì) 在線報(bào)告 一致性 還有說(shuō)明書(shū)沒(méi)提到的優(yōu)點(diǎn) 所有承諾都能兌現(xiàn) 美學(xué)性 櫪木制作的箱體 營(yíng)業(yè)部門(mén)廳的外觀 感覺(jué)性 箱體的手感 營(yíng)業(yè)部門(mén)廳人性化的布置 【 19】 生產(chǎn)運(yùn)作管理 POM 主講:中國(guó)科技大學(xué) 楊鋒 產(chǎn)品質(zhì)量及其規(guī)范舉例(續(xù)) ? 價(jià)值 —銀行的營(yíng)業(yè)部很好地滿足了顧客需要,因而顧客愿意接受營(yíng)業(yè)部所規(guī)定的價(jià)格( 活期存款利率和 /或帳單處理費(fèi)用 ) ? 響應(yīng)速度 —營(yíng)業(yè)部辦事員對(duì)特殊要求的態(tài)度和平均反應(yīng)時(shí)間 ? 人性 —顧客在營(yíng)業(yè)部所感受的助益、尊重、信任、體諒等 ? 安全性 —存款的無(wú)風(fēng)險(xiǎn)、危險(xiǎn)和存款被冒領(lǐng)的疑慮 ? 資格 —營(yíng)業(yè)部辦事員具有處理活期存款業(yè)務(wù)必備的能力、與顧客溝通的能力和提供按上述要求對(duì)顧客進(jìn)行服務(wù)的能力 【 20】 生產(chǎn)運(yùn)作管理 POM 主講:中國(guó)科技大學(xué) 楊鋒 工作質(zhì)量 ? 工作質(zhì)量 指企業(yè)的生產(chǎn)、技術(shù)和組織管理工作對(duì)達(dá)到高的產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量的保證程度 ? 將質(zhì)量分解為 產(chǎn)品質(zhì)量 與 工作質(zhì)量 是 TQM管理思想的基礎(chǔ),也是其對(duì)質(zhì)量管理及管理思想的一項(xiàng)重要貢獻(xiàn) ? 工作質(zhì)量體現(xiàn)在一切生產(chǎn)、技術(shù)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)之中,產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)各部門(mén)、各環(huán)節(jié)工作質(zhì)量的綜合反映 ? 工作質(zhì)量常用間接指標(biāo)反映,如產(chǎn)品合格率的提高、廢品率和返修率的降低等 ? 一般職能部門(mén)的工作質(zhì)量可以通過(guò)工作標(biāo)準(zhǔn),將“需要”轉(zhuǎn)換成工作規(guī)范,然后通過(guò)質(zhì)量責(zé)任制等進(jìn)行評(píng)價(jià)、考核與綜合評(píng)分 ? 生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的工作質(zhì)量通常表現(xiàn)為工序質(zhì)量, 4M1E綜合作用的加工過(guò)程達(dá)到質(zhì)量要求的能力 【 21】 生產(chǎn)運(yùn)作管理 POM 主講:中國(guó)科技大學(xué) 楊鋒 產(chǎn)品質(zhì)量的形成 —Juran的螺旋曲線 適用性市 場(chǎng) 研 究市 場(chǎng) 研 究開(kāi)發(fā) ( 研制 )設(shè)計(jì)制 定 產(chǎn) 品 規(guī) 格制 定 工 藝工 序 控 制儀 器 儀 表 及設(shè) 備 裝 置采購(gòu)檢驗(yàn)測(cè)試生產(chǎn)服務(wù)保 養(yǎng) 使 用零 售 批 發(fā)銷(xiāo)售供應(yīng)商【 22】 生產(chǎn)運(yùn)作管理 POM 主講:中國(guó)科技大學(xué) 楊鋒 Juran螺旋曲線的啟示 ? 產(chǎn)品質(zhì)量形成的全過(guò)程包括 13個(gè)環(huán)節(jié) ? 產(chǎn)品質(zhì)量形成的過(guò)程是一個(gè) 循序漸進(jìn)的過(guò)程 ,每經(jīng)過(guò)一輪循環(huán),產(chǎn)品質(zhì)量就有所提高 ? 質(zhì)量系統(tǒng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)取決于每個(gè)環(huán)節(jié)質(zhì)量職能的落實(shí)和各環(huán)節(jié)之間的協(xié)調(diào),故須 對(duì)質(zhì)量形成的全過(guò)程進(jìn)行計(jì)劃、組織和控制 ? 質(zhì)量系統(tǒng)是一個(gè) 開(kāi)放系統(tǒng) ,與外部環(huán)境有密切聯(lián)系,如供應(yīng)商、銷(xiāo)售、產(chǎn)品市場(chǎng)等 ? 產(chǎn)品質(zhì)量形成過(guò)程每一個(gè)環(huán)節(jié)都要依靠人去完成 。愚巧法就是為使再愚鈍的人來(lái)操作或作業(yè),稍不注意,也不會(huì)發(fā)生錯(cuò)誤,而提出的一種方法。他們搜集了不合格品特征的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)如下: 【 55】 生產(chǎn)運(yùn)作管理 POM 主講:中國(guó)科技大學(xué) 楊鋒 排列圖畫(huà)法與應(yīng)用舉例(續(xù)) 8 0 %ABCD頻數(shù) ( 件 ) 2 1 3頻率 (% )100%【 56】 生產(chǎn)運(yùn)作管理 POM 主講:中國(guó)科技大學(xué) 楊鋒 直方圖 ? 作用 ? 整理分析質(zhì)量數(shù)據(jù) ? 預(yù)測(cè)工藝過(guò)程的質(zhì)量,判斷生產(chǎn)過(guò)程是否處于受控狀態(tài) ? 示例 頻數(shù) 質(zhì)量特性值 【 57】 生產(chǎn)運(yùn)作管理 POM 主講:中國(guó)科技大學(xué) 楊鋒 直方圖的畫(huà)法與舉例 某廠加工 10 0 個(gè)???個(gè)螺栓尺寸的實(shí)測(cè)值。 PDPC法就是對(duì)這樣的問(wèn)題,事先推想出能夠想到的各種結(jié)果,使提出達(dá)到盡可能令人滿意的結(jié)果的方案,萬(wàn)無(wú)一失地預(yù)先采取措施,并進(jìn)一步隨著事態(tài)的進(jìn)展預(yù)測(cè)和修正其方向,把結(jié)果盡量引向令人滿意的一種方法。 ? 作用 ? 制定詳細(xì)計(jì)劃 ? 推敲計(jì)劃個(gè)階段的方案,以制定最佳計(jì)劃 ? 易處理進(jìn)入實(shí)施階段后出現(xiàn)的情況變化和計(jì)劃變更 ? 明確進(jìn)度管理的重點(diǎn)以提高管理的效率 ? 計(jì)劃的規(guī)模越大越能發(fā)揮其真實(shí)價(jià)值 【 87】 生產(chǎn)運(yùn)作管理 POM 主講:中國(guó)科技大學(xué) 楊鋒 箭頭圖法的主要用途 ? 生產(chǎn)計(jì)劃與 QCC活動(dòng)同步化 ? 工程解析和制訂高效率的計(jì)劃 ? QCC監(jiān)察或 QC診斷的準(zhǔn)備計(jì)劃及其進(jìn)度管理 ? QCC評(píng)審、 QCC圈會(huì)的準(zhǔn)備計(jì)劃及其進(jìn)度管理 【 88】 生產(chǎn)運(yùn)作管理 POM 主講:中國(guó)科技大學(xué) 楊鋒 矩陣圖法 ? 以多維思考逐步明確存在的問(wèn)題的方法,有 L型( AB)、 T型( AB、 AC)、 Y型( AB、 BC、 CA)、 X型、 C型等。組成樣本的每個(gè)產(chǎn)品叫樣品。檢查樣本中的全部產(chǎn)品,記其不合格品數(shù)為 d,如果 d ?c,則認(rèn)為該批產(chǎn)品質(zhì)量合格,予以接收;否則,予以拒收。 ? 當(dāng)批產(chǎn)品質(zhì)量壞到某個(gè)規(guī)定界限 ,如 p?p1時(shí) ,則以高概率判斷它不合格 ,予以拒收 。 這些標(biāo)準(zhǔn) 、 條件共同作用下的結(jié)果必對(duì)應(yīng)一定的產(chǎn)品質(zhì)量分布 。 當(dāng) K =0 ,標(biāo)準(zhǔn)界限寬度處于( 4 ? , +4 ? )時(shí), C P = , F ( x )=, 不良品率為 63% ;當(dāng)K =0 ,標(biāo)準(zhǔn)界限寬度處于( 5 ? , +5 ? )時(shí), C P = , F ( x )=, 不良品率為 % ;當(dāng) K =0 ,標(biāo)準(zhǔn)界 限寬度處于( 6 ? , +6 ? )時(shí), C P =2 ,F(xiàn) ( x )=, 不良品率為 % ,這時(shí) , 標(biāo)準(zhǔn)比工序能力更寬 , 工序能力非常充分。 一般用 ?p 描述 。由于質(zhì)量水平是企業(yè)的一種核心競(jìng)爭(zhēng)力 ,質(zhì)量管理的內(nèi)涵與外延在其應(yīng)用與發(fā)展中都在不斷豐富和擴(kuò)大,質(zhì)量管理已涉及到從戰(zhàn)略管理到運(yùn)作管理、從產(chǎn)品設(shè)計(jì)到售后服務(wù)的企業(yè)管理的方方面面。 【 102】 生產(chǎn)運(yùn)作管理 POM 主講:中國(guó)科技大學(xué) 楊鋒 批質(zhì)量的判斷過(guò)程(續(xù)) ? 二次抽查 ? 從批量 N中抽取樣本含量為 n1的一個(gè)樣本,用 c1表示進(jìn)行檢查時(shí)判斷批合格與否的合格判斷數(shù)。致命缺陷、嚴(yán)重缺陷、輕微缺陷。 ? 主要用途 ? 解析各種因素復(fù)雜的工序 ? 解析大量數(shù)據(jù)描述的不良問(wèn)題 ? 根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查資料掌握所要求的質(zhì)量 ? 評(píng)價(jià)復(fù)雜的質(zhì)量問(wèn)題 【 93】 生產(chǎn)運(yùn)作管理 POM 主講:中國(guó)科技大學(xué) 楊鋒 矩陣數(shù)據(jù)解析法舉例 要求品質(zhì) 用途 1 、耐光性 2 、可洗滌性 3 、耐汗性 ? 23 、難燃性 24 、耐藥品性 1 、男士夏裝 X 1, 1 X 1, 2 X 1, 3 ? X 1, 23 X 1, 24 2 、男士冬裝 X 2, 1 X 2, 2 X 2, 3 ? X 2, 23 X 2, 24 3 、女士夏裝 X 3, 1 X 3, 2 X 3, 3 ? X 3, 23 X 3, 24 4 、女士冬裝 X 4, 1 X 4, 2 X 4, 3 ? X 4, 23 X 4, 24 5 、裙子 X 5, 1 X 5, 2 X 5, 3 ? X 5, 23 X 5, 24 6 、褲子 X 6, 1 X 6, 2 X 6, 3 ? X 6, 23 X 6, 24 7 、外套 X 7, 1 X 7, 2 X 7, 3 ? X 7, 23 X 7, 24 8 、風(fēng)衣 X 8, 1 X 8, 2 X 8, 3 ? X 8, 23 X 8, 24 9 、工作服 X 9, 1 X 9, 2 X 9, 3 ? X 9, 23 X 9, 24 10 、運(yùn)動(dòng)服 X 10, 1 X 10, 2 X 10, 3 ? X 10, 23 X 10, 24 11 、學(xué)生服 X 1 1, 1 X 1 1, 2 X 1 1, 3 ? X 1 1, 23 X 1 1, 24 12 、嬰兒服 X 12, 1 X 12, 2 X 12, 3 ? X 12, 23 X 12, 24 ? ? ? ? ? ? ? 4 0 、被單 X 40, 1 X 40, 2 X 40, 3 ? X 40, 23 X 40, 24 某 布 X 1 X 2 X 3 ? X 23 X 24 【 94】 生產(chǎn)運(yùn)作管理 POM 主講:中國(guó)科技大學(xué) 楊鋒 結(jié)構(gòu) 第一節(jié):質(zhì)量與質(zhì)量管理 1 第二節(jié): 質(zhì)量改善方法 2 第三節(jié):統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制 3 第四節(jié): 全面質(zhì)量管理與六西格瑪管理 4 【 95】 生產(chǎn)運(yùn)作管理 POM 主講:中國(guó)科技大學(xué) 楊鋒 抽樣檢查 ? 抽樣檢查的一般概念 ? 批質(zhì)量的判斷過(guò)程 ? 抽查特性曲線 ? 抽樣檢查中的兩類(lèi)錯(cuò)誤 ? 抽樣檢查方案的種類(lèi) 【 96】 生產(chǎn)運(yùn)作管理 POM 主講:中國(guó)科技大學(xué) 楊鋒 抽樣檢查的一般概念 ? 抽樣檢查適用的一般情形 ? 破壞性檢查驗(yàn)收,如產(chǎn)品可靠性試驗(yàn)、產(chǎn)品的壽命試驗(yàn)、材料的疲勞試驗(yàn)、零件的強(qiáng)度檢查 ? 產(chǎn)品數(shù)量很大,質(zhì)量要求又不很高,如螺釘、螺帽、銷(xiāo)釘、墊圈等。 【 74】 生產(chǎn)運(yùn)作管理 POM 主講:中國(guó)科技大學(xué) 楊鋒 PDPC法的主要用途 ? 制定目標(biāo)管理的實(shí)施計(jì)劃 ? 制定技術(shù)開(kāi)發(fā)課題的實(shí)施計(jì)劃 ? 預(yù)測(cè)系統(tǒng)中可能發(fā)生的重大事故,制定解決措施 ? 制定生產(chǎn)工序中防止產(chǎn)生不良的措施 ? 制定和選擇談判過(guò)程中的措施等 【 75】 生產(chǎn)運(yùn)作管理 POM 主講:中國(guó)科技大學(xué) 楊鋒 系統(tǒng)圖法 ? 又叫樹(shù)圖( Tree Diagram Method) ? 設(shè)定目的、目標(biāo)而將達(dá)到這些目標(biāo)的手段、方法逐層展開(kāi) ? 從系統(tǒng)圖的繪制過(guò)程或結(jié)果中,可獲得解決問(wèn)題的具體方針和對(duì)策 ? 系統(tǒng)圖的使用可分為 ? 問(wèn)題解決方法展開(kāi)型 ? 構(gòu)成要素展開(kāi)型 【 76】 生產(chǎn)運(yùn)作管理 POM 主講:中國(guó)科技大學(xué) 楊鋒 系統(tǒng)圖的優(yōu)點(diǎn) ? 有系統(tǒng)、邏輯地將對(duì)象展開(kāi) ? 容易統(tǒng)一組員的意見(jiàn) ? 容易整理且一目了然,具有說(shuō)服力 目的 手段 目的 手段 目的 手段 【 77】 生產(chǎn)運(yùn)作管理 POM 主講:中國(guó)科技大學(xué) 楊鋒 問(wèn)題解決方法展開(kāi)型系統(tǒng)圖 方法方法方法目的 評(píng)價(jià) 實(shí)施事項(xiàng) 擔(dān)當(dāng) 日期 (實(shí)施可能性) 3次手段 2次手段 1次手段 【 78】 生產(chǎn)運(yùn)作管理 POM 主講:中國(guó)科技大學(xué) 楊鋒 構(gòu)成要素展開(kāi)型系統(tǒng)圖 ? 展開(kāi)討論對(duì)象所構(gòu)成的要素,如族譜、材料構(gòu)成表等 ? 制作順序 ? 將問(wèn)題以“為了使 … 應(yīng)如何 …” 寫(xiě)在標(biāo)簽上作為目標(biāo) ? 全員討論達(dá)到目標(biāo)的一次手段 ,寫(xiě)在標(biāo)簽上 ? 將一次手段作為目的 ,全員仔細(xì)討論二、三次手段 ,并記錄 ? 全員先順著檢討手段 ,再倒著確認(rèn)目的 ,并追加真理 ? 將標(biāo)簽貼在白紙上 ,記入主題 ,成員等必要事項(xiàng) 【 79】 生產(chǎn)運(yùn)作管理 POM 主講:中國(guó)科技大學(xué) 楊鋒 關(guān)聯(lián)圖法 ? 對(duì)原因 結(jié)果,目的 手段等關(guān)系紛繁復(fù)雜相互糾纏在一起的問(wèn)題(事項(xiàng)),把各因素的因果關(guān)系有邏輯地連接起來(lái)而繪制成關(guān)聯(lián)圖,進(jìn)而以綜合性的觀點(diǎn)掌握問(wèn)題(事項(xiàng)),并找出適當(dāng)解決對(duì)策時(shí)的一種有效的方法。 ? 為迅速有效地解決問(wèn)題而在整個(gè)過(guò)程中按一定層次進(jìn)行比較 。 ? 理由 ? 人在思考創(chuàng)意時(shí),如以集團(tuán)的方式一起思考,則由于互相刺激的關(guān)系,比個(gè)人思考更容易產(chǎn)生好的創(chuàng)意 ? 只要是沒(méi)有批評(píng)的自由環(huán)境,構(gòu)思能力即可以發(fā)揮至最高點(diǎn)以上 【 47】 生產(chǎn)運(yùn)作管理 POM 主講:中國(guó)科技大學(xué) 楊鋒 頭腦風(fēng)暴法的注意事項(xiàng) ? 禁止批評(píng) ? 不要評(píng)估好與壞,不要挑毛病 ? 自由奔放 ? 何妨偏離目標(biāo),歡迎異想天開(kāi)的想法 ? 求量 ? 主意越多越好。故質(zhì)量總成本隨著質(zhì)量水平的提高而不斷降低,最優(yōu)質(zhì)量水平為 100%。 第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束后 , 針對(duì)愈演愈烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì) , 費(fèi)根堡姆認(rèn)為解決質(zhì)量問(wèn)題不能只是狹隘地局限于制造過(guò)程 , 解決問(wèn)題的手段也不能單純地依托于數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法 。杜拉克曾經(jīng)對(duì)朱蘭博士作過(guò)這樣的評(píng)價(jià):美國(guó)制造業(yè)在過(guò)去 30到 40年中所取得的成就與朱蘭博士的貢獻(xiàn)是分不開(kāi)的 。講完后,公司的總裁就離開(kāi)了教室。 ? 1950年應(yīng)聘去日本講學(xué) , 并
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