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五洲大酒店服務(wù)質(zhì)量評審細(xì)則(完整版)

2025-08-30 16:56上一頁面

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【正文】 空調(diào) 扣 1 分 工程部 1. 工作場所物品堆放雜亂 ,環(huán)境衛(wèi)生不清潔 扣 1 分 2. 工作場所存放私人物品 扣 2 分 3. 維修后的廢舊物品未及時清理,堆放雜亂 扣 1 分 4. 對賓客、對員工不講禮貌,用語粗魯 扣 1 分 5. 接打電話未使用禮貌用語 扣 1 分 6. 工作場所遇見賓客不主動問候、禮讓 扣 1 分 7. 維修工具在客用場所隨意擺放 扣 2 分 8. 無關(guān)人員進(jìn)入配電房、電梯機(jī)房等重點部位 扣 1 分 9. 接到維修通知未及時進(jìn)行修理,推諉拖延 扣 2 分 10. 維修人員進(jìn)客房維修不符合規(guī)范要求 扣 1 分 11. 沒有如實領(lǐng)取配件、 假公濟(jì)私 扣 3 分 12. 進(jìn)倉和領(lǐng)用手續(xù)不全 扣 1 分 13. 鍋爐房、空調(diào)房未按要求送水、供氣 扣 2 分 14. 利用公物修理私人物件 扣 3 分 15. 未按規(guī)定穿著工作服或工作服不潔 扣 1 分 16. 未按規(guī)定做好考勤工作 扣 1 分 17. 未做好設(shè)備檔案的整理和保養(yǎng)工作 扣 1 分 18. 物資保管發(fā)生偷竊、短少、損壞情況 扣 3 分 19. 設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)記錄不全,漏登缺頁 扣 1 分 20. 設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)檢修記錄不全,填寫馬虎 扣 1 分 中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 11 21. 夜班人員在崗閉目養(yǎng)神 扣 2 分 22. 未做好消防安全工作 扣 2 分 23. 未按規(guī)定使用、保養(yǎng)設(shè)備設(shè)施 扣 1 分 24. 對較重大設(shè)備、設(shè)施發(fā)生故障,不及時進(jìn)行修理 扣 2 分 保安部 1. 停車場車輛停放混亂 扣 1 分 2. 對客人使用禮貌用語、應(yīng)接服務(wù)不主動、不規(guī)范 扣 1 分 3. 工作場所存放私人物品 扣 1 分 4. 在工作場所遇到賓客不主動問好、禮讓 扣 1 分 5. 接打電話未使用禮貌用語 扣 1 分 6. 值班室、辦公室物品擺放雜亂,不夠清潔 扣 1 分 7. 大堂門衛(wèi)站立姿勢不正、位置不當(dāng) 扣 1 分 8. 保安員未按規(guī) 定線路巡邏,投機(jī)取巧 扣 1 分 9. 沒有做到每班規(guī)定的巡視次數(shù) 扣 1 分 10. 對突發(fā)性事件制止不力、處理不當(dāng) 扣 2 分 11. 對衣冠不整的人員進(jìn)入飯店不加控制 扣 1 分 12. 未按規(guī)定辦理施工單位人員出入登記手續(xù) 扣 1 分 13. 在值崗時,非工作關(guān)系觀看娛樂和表演 扣 1 分 14. 處理問題不恰當(dāng),造成不必要的磨擦 扣 1 分 15. 消防員不了解消防設(shè)備的性能和操作要領(lǐng) 扣 2 分 16. 未按規(guī)定定期檢查消防設(shè)施 扣 2 分 17. 未按規(guī)定記錄值勤情況和檢查結(jié)果 扣 1 分 18. 無關(guān)人員隨意出入消防監(jiān)控中心 扣 1 分 19. 接到報警信號未檢查 扣 1 分 20. 指揮車輛停、倒車時動作不標(biāo)準(zhǔn) 扣 1 分 21. 檢查中發(fā)現(xiàn)問題隱瞞不報 扣 3 分 22. 未按規(guī)定穿著工作服、戴銘牌 扣 1 分 23. 對違紀(jì)違法行為不聞不問,畏縮后退,不大膽制止 扣 3 分 24. 未做好交接班工作 扣 1 分 25. 未按規(guī)定做好考勤工作 扣 1 分 26. 因私動用警械、不愛惜通迅器材 扣 3 分 27. 下班未關(guān)好門窗、電燈及空調(diào) 扣 1 分 28. 巡邏時,自由散漫、“走馬觀花” 、工作責(zé)任心不強(qiáng) 扣 1 分 29. 上班時,精神不振、舉止不禮貌、動作不雅觀 扣 1 分 30. 對擾亂公共秩序、影響賓客利益行為,不管理不阻止 扣 2 分 31. 對損壞飯店設(shè)備設(shè)施者不及時處理 扣 2 分 32. 上崗時與他人閑聊,嬉笑逗樂 扣 1 分 33. 與賓客發(fā)生不必要的矛盾 扣 2 分 34. 發(fā)現(xiàn)火險隱患和不安全因素,不及時匯報處理 扣 3 分 35. 上班時睡覺 扣 2 分 財務(wù)部 (一) 公共部分 中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 12 1. 工作場所物品堆放雜亂或衛(wèi)生狀況差 扣 1 分 2. 工作場所存放私人物品 扣 2 分 3. 在工作中,未使用禮貌用語 扣 1 分 4. 接打電話未使用禮貌用語 扣 1 分 5. 報表不及時,出現(xiàn)差錯 扣 3 分 6. 未做好審核工作,發(fā)現(xiàn)問題不及時 扣 2 分 7. 未按規(guī)定著裝或服裝不整潔 扣 1 分 8. 未佩戴工人銘牌 扣 1 分 9. 未按時、按質(zhì)完成本職工作和臨時交辦的工作任務(wù) 扣 2 分 10. 未按規(guī)定做好考勤工作 扣 1 分 11. 電腦不整潔、保養(yǎng)不善 扣 1 分 12. 下班未關(guān)好門窗、電燈及空調(diào) 扣 1 分 (二) 采供部 1. 倉庫物品堆放雜亂,不清潔 扣 1 分 2. 倉庫危險 品未分柜擺放 扣 1 分 3. 倉庫物品保管不善造成損失 扣 3 分 4. 采購單填寫不規(guī)范 扣 1 分 5. 擅作主張多購物品 扣 1 分 6. 購買質(zhì)量差的物品 扣 2 分 7. 進(jìn)倉和領(lǐng)用手續(xù)不全 扣 1 分 8. 驗收把關(guān)不嚴(yán) 扣 1 分 9. 對采購不到的物品不及時通知使用部門 扣 1 分 10. 發(fā)票報銷不及時 扣 1 分 11. 倉庫報單不及時,造成斷檔 扣 1 分 12. 倉庫核算錯誤 扣 1 分 13. 倉庫賬物不符 扣 2 分 14. 倉庫保管員服務(wù)態(tài)度差 扣 1 分 15. 違反物品領(lǐng) 用制度,未經(jīng)許可擅自借用倉庫物品 扣 2 分 16. 倉庫重地讓無關(guān)人員進(jìn)入 扣 1 分 (三) 收銀組 1. 收銀員未保管好用品或用品斷檔導(dǎo)致賓客投訴 扣 1 分 2. 表單制作錯誤 扣 1 分 3. 表單填寫不規(guī)范(每項) 扣 分 4. 劃轉(zhuǎn)錯誤或漏結(jié)賬 扣 2 分 5. 收銀員違反收銀操作程序(每項) 扣 2 分 6. 未做好電話預(yù)訂及其他記錄 扣 1 分 7. 未做好交接班或有事離開收銀臺,出現(xiàn)差錯 扣 1 分 8. 收銀員下班或有事離開收銀臺,未鎖好收銀抽屜 扣 1 分 9. 攜帶私款上崗 扣 2 分 10. 員工離開崗位,未向有關(guān)人員說明原因 扣 1 分 11. 未經(jīng)上級管理人員同意,隨意調(diào)換班次 扣 1 分 12. 上班時間相互串崗、嬉笑、聊天等 扣 3 分 13. 上班時間佩帶私人 手 機(jī),撥打或接聽私人電話 扣 1 分 中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 13 14. 以支票、各類信用卡和消費(fèi)卡等套取現(xiàn)金 扣 5 分 15. 工作責(zé)任心不強(qiáng),造成賓客投訴 扣 1 分 16. 總臺未及時將單據(jù)輸入電腦,造成漏結(jié)賬 扣 3 分 17. 未按賓客要求結(jié)賬,延誤賓客時間 扣 2 分 18. 備用金不正常造成長款或短款 扣 1 分 19. 未按規(guī) 定填開支票及信用卡簽購單,造成退票 扣 2 分 20. 信用卡超限額,未撥打授權(quán)電話 扣 2 分 21. 使用已上注銷名單的集團(tuán)公司內(nèi)部信用卡 扣 2 分 22. 使用 POS 機(jī)操作錯誤 扣 1 分 23. 使用 POS 機(jī)每班結(jié)算后,未打印結(jié)算單 扣 1 分 24. 總臺賓客手工賬夾放置混亂,造成單據(jù)遺失 扣 1 分 25. 備用金營業(yè)款等登記簿項目填寫不齊全或填寫差錯 扣 1 分 26. 未在規(guī)定區(qū)域存取備用金 扣 1 分 27. 各營業(yè)點吧臺上隨意堆放非宣傳品 扣 1 分 28. 對發(fā)放的各類通知及文件未執(zhí) 行簽閱制度 扣 1 分 29. 未按規(guī)定執(zhí)行折讓審批手續(xù) 扣 1 分 30. 總經(jīng)理款待的賬單上收銀員未注明宴請的單位 扣 分 31. 未按規(guī)定參加營業(yè)點例會 扣 1 分 32. 未做到唱收唱付 扣 1 分 33. 海鮮
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