主要蘋(píng)果種類存在的問(wèn)題和改良目標(biāo)(完整版)
【正文】 果實(shí)側(cè)徑 紅色 酸度 可溶固形物 甜度 外觀 品質(zhì) 總評(píng) 縱觀桃不同質(zhì)量性狀間，數(shù)量性狀間以及質(zhì)量性狀和數(shù)量性狀相互間存在錯(cuò)綜復(fù)雜的相關(guān)關(guān)系可以歸納成以下幾種不同的原因或類型。紅富士蘋(píng)果以其個(gè)大、色艷、品質(zhì)好、耐貯藏等優(yōu)點(diǎn) , 深受廣大生產(chǎn)者和消費(fèi)者歡迎 B 3 貯存營(yíng)養(yǎng)不足 如果樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)貯存充足，則能提高果實(shí)受精率，促進(jìn)幼果發(fā)育，果形呈高樁。 改良目標(biāo)：培育無(wú)果銹 ，品質(zhì)好品種。 存在問(wèn)題： 果實(shí)不耐翻運(yùn)，易碰傷，苦痘病重。 改良目標(biāo) ：培養(yǎng)無(wú)果銹、不皺皮品種。 改良目標(biāo) 提高耐貯藏性和果肉脆度。 存在問(wèn)題 ，室溫下放置月余肉質(zhì)變綿。果肉淺黃色，肉質(zhì)致密、細(xì)脆、汁多，味甜微酸，十分適口。果肉黃白色 , 肉質(zhì)細(xì) , 汁液多 , 風(fēng)味酸甜 , 有芳香 , 可溶性固形物含量 %, 品質(zhì)中上等 , 果實(shí)在室溫下可貯放7～ 10天。摘要： 我國(guó)是世界第一蘋(píng)果生產(chǎn)大國(guó)， 2023年蘋(píng)果種植面積達(dá)到，產(chǎn)量達(dá)到 2786萬(wàn) t [1] 。早果豐產(chǎn)性好。品質(zhì)上乘，較耐貯藏，室溫下貯藏一個(gè)月后，肉質(zhì)微有沙化，品質(zhì)下降。 。 （二） 金冠 美國(guó)品種，中晚熟 果實(shí)較大， 180200g。 （三） 紅富士 日本品種 晚熟單果重 180200g克。（果樹(shù)學(xué)） 改良目標(biāo)： 培育耐儲(chǔ)運(yùn)，抗病品種。 （三） 、中熟蘋(píng)果 我國(guó)早、中熟蘋(píng)果品種少，優(yōu)良品種
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