主要蘋果種類存在的問題和改良目標(文件)
【正文】 著色難、香味差。 （三） 、中熟蘋果 我國早、中熟蘋果品種少，優(yōu)良品種缺乏，存在果實較小，肉質(zhì)疏松，易沙化，有才前落果現(xiàn)象，貯藏期短等問題。大多數(shù)晚熟品種有豐產(chǎn)，肉質(zhì)脆，耐貯藏的特點，但品質(zhì)均不及富士。 4 負載量過大 目前不少果園留果量太多，且一序多果，導致偏斜果率居高不下。 1 2 3 4 5 1 葉脈 顏 色 落葉 顏色 果肉 顏 色 基因 新梢變短 節(jié)間縮短 Dwdw 基因 花盤蜜腺 顏色 2 花期延 遲 花粉不育 基因 spsp 降低果重 降低種子 發(fā)芽能力 蟠桃基因 S 改變果核 形狀 3 離核 軟溶質(zhì) 果肉溶 質(zhì) 白化 早熟 果肉紅色 4 果肉甜度 鮮食品質(zhì) 好壞 花器重瓣 花藥數(shù) 5 薔薇形 花冠 果肉白色 溶質(zhì) 鈴形形 花冠 果肉黃色 不溶質(zhì) 。一般來 說 , 當蘋果失水超過 5%時 , 就可看出明顯的皺 皮現(xiàn)象。 二、 輔助育種方法 倍性育種、基因工程育種、分子標記育種 三、 [1] 過國南 ,閻振立 ,張恒濤 ,張順妮 ,劉珍珍 . 我國早、中熟蘋果品種的生產(chǎn)現(xiàn)狀、選育 進展及發(fā)展展望 [J]. 果樹學報 , 2023,(06) . [2] 王桂榮 , 李云 . 藤牧 1號蘋果在大荔縣栽培表現(xiàn) [J].
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