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酒店服務培訓資料(1)(完整版)

2025-02-03 05:45上一頁面

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【正文】 anuary 26, 2023 ? 雨中黃葉樹,燈下白頭人。 ? G、如手上有疾病,有污漬或剛從洗手間出來,可向客人說 ? 明,請他原諒,不行握手禮。 握手禮:是人們在交往時最常見 的一種禮節(jié)。 ? E、對一時回答不了,或回答不清的問題,可先向 ? 客人致歉,待查詢或請示后再作加答。尤 ? 其是解釋語,態(tài)度更要熱情。上樓梯時請客人在前,下樓梯時 請客人在后。 非標準 ☆附有飾物、設計怪異的鞋子 ☆很刺眼的時裝鞋 ☆細高跟鞋 ☆臟、破損及未擦的鞋子 ☆鞋跟磨偏或發(fā)出聲響的鞋子 ☆帶有圖案或花紋的襪子 飾品 標準 ☆右手或左手腕上只允許佩帶一只手表。 筆不可露出襯衣或褲子口袋。 不可燙發(fā)和有色染發(fā)。尤其當別人受到不公正的批評的時候,你能伸張正義并且永遠不會在背后說別人的壞話。 ? (7)申請人在前廳部工作期間的案例( 3篇)(以書面形式呈送同時再以電子文檔形式EMAIL至總部電子信箱)。在五星級酒店,如果看到客人因為你的服務而說 :THANKYOUVERYMUCHINDEED,那一剎你整個身體都會因為激動而震動。 ? 1983年,孫東入職廣州第一家外資星級賓館 ———白天鵝賓館,從前廳基層干起。 3、 1995年首屆中國飯店委托代辦研討會在白 天鵝賓館召開,標志中國飯店金鑰匙誕生。 4、 2023年第 47屆國際金鑰匙組織年會在中國 召開。由于工作出色,很快被升任為禮賓部主管管理行李組、票務組。 金鑰匙的口號 ? 在客人的驚喜中,找到富有樂趣的人生。 批準程序: 如果申請人被審核符合入會資格,總部行政秘書將把金鑰匙組織的相關資料交送申請人(包括繳交會員費通知等)。7 對他人慷慨仁慈,不論精神方面還是物質方面,堅信付出比得到更幸福8是一個主動善于溝通的人,以親切關懷的態(tài)度對人,會主動地打電話、寫信與他人保持聯(lián)絡。 頭發(fā) 面容 標準 眼睛無分泌物,鼻毛不露外 女員工女員工應化淡妝 用餐后及時補妝 男員工隨時保持清潔的面部 堅持每天剃須 非標準 濃裝艷抹 眼角有分泌物 不可使用香味過濃的化妝品 鼻毛外露 制服 標準 制服必須整潔、合體、熨燙平整依照制服設計, 系上所有鈕扣掛上掛鉤,拉緊拉鏈。 非標準 褶皺的制服 未系紐扣或未掛掛鉤。 ☆只允許戴一只戒指。 ( 3)進出電梯:后進先出 ( 4)適當?shù)氖謩荩? ? ( 5)引領客人:斜前 23步處,轉彎時用手 ? 勢指引客人,根據(jù)客人的步速行走。 ? D、講究語言藝術,說話力求語言完整,合乎 ? 語法。 ? F、滿足客人的一切合理需求,對過分或無禮的, ? 要沉住氣,婉言拒絕,要熱情,有教養(yǎng)、有風度。 它是大多數(shù)國家的人見面或告別時的禮節(jié)。 鞠躬禮:一般是下級對上級或晚輩對長 輩以及初次見面的朋友之間的禮節(jié),也 是服務員向客人致意的常用方式。 11:47:0811:47:0811:471/26/2023 11:47:08 AM ? 1以我獨沈久,愧君相見頻。 上午 11時 47分 8秒 上午 11時 47分 11:47: ? 沒有失敗,只有暫時停止成功!。 2023年 1月 上午 11時 47分 :47January 26, 2023 ? 1少年十五二十時,步行奪得胡馬騎。 :47:0811:47:08January 26, 2023 ? 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 1月 上午 11時 47分 :47January 26, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義,不要越軌。 上午 11時 47分 8秒 上午 11時 47分 11:47: ? 楊柳散和風,青山澹吾慮。 11:47:0811:47:0811:471/26/2023 11:47:08 AM ? 1成功就是日復一日那一點點小小努力的積累。 11:47:0811:47:0811:47Thursday, January 26, 2023 ? 1乍見翻疑夢,相悲各問年。 ? 女士:站立,雙手交叉放在體前,頭頸背成直 ? 線,前傾 15度,目光約落于體前 ? 處,再慢慢抬起,注視對方,微笑。 ? A、握手時講究先后秩序,應由主人、年長者、身份高 ? 者、女士先伸手,同客人握手時,必須由客人主動 ? 伸出手后,我們才伸手與之相握。 ? 迎送禮:指服務員迎送客人時的禮節(jié) ? A、賓客抵店時,應主動、熱情的問 ? 候,迎接客人。
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