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第1章物流與供應(yīng)鏈管理基本概念(完整版)

2025-02-03 02:12上一頁面

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【正文】 物流起源 3/5 4 CAU HYX 物流在我國興起 ? 1979年 , 我國物資工作者代表團赴日 , 在考察報告中第一次引用 “ 物流 ” 這一術(shù)語 。 ( 1)物資:一般指生產(chǎn)資料,有時也泛指全部物質(zhì)資料,如土地、建筑物等。 ? 物流學中之 “ 流 ” ,指的是物理性運動。 日本人考察美國對流通的理解 —— 物的流通。 13 CAU HYX 物流定義 美國的物流定義 1992年 《 Logistics Engineering and management》 : 物流是對貨物 、 服務(wù)及相關(guān)信息從起源地到消費地的有效率 、 有效益的流動和儲存 , 進行計劃 、 執(zhí)行和控制 , 以滿足客戶要求的過程 。 ? 把 “ 人員 ” 也作為物流的對象,頗有爭議。 《 GB/T/. 2023年 8月 》 ? 是流通領(lǐng)域中的實體流動過程 , 沒強調(diào)物流是企業(yè)管理活動 。 ? 產(chǎn)品物流階段物流管理的特征是注重產(chǎn)品到消費者的物流環(huán)節(jié)。 ? 供應(yīng)鏈方法從節(jié)約成本與提高服務(wù)水平的觀點看 ,具有很大潛力 。 第二階段:物流管理功能集成階段。發(fā)展到本階段后,企業(yè)物流管理的目標不再是使哪一種功能的成本最小,而是要通過所有功能之間的平衡降低企業(yè)整個物流系統(tǒng)的總成本,或者在一定的服務(wù)水平上使物流成本合理化。 應(yīng)鏈基本概念 供應(yīng)商 采購 生產(chǎn) 地區(qū)配送 批發(fā)商 零售商 用戶 物流、商流 信息流 32 CAU HYX 供應(yīng)鏈管理定義 ? 供應(yīng)鏈管理的定義 1: 供應(yīng)鏈是圍繞核心企業(yè),通過對信息流、物流、資金流的控制,從采購原材料開始,制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最后用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模型。 35 CAU HYX ? 產(chǎn)品壽命周期越來越短 ? 產(chǎn)品品種數(shù)飛速膨脹 ? 對交貨期的要求越來越高 ? 對產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量要求越來越高 采取戰(zhàn)略措施 ? 加強企業(yè)核心能力 ? 戰(zhàn)略外包(非核心能力業(yè)務(wù)) 36 CAU HYX 供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu) 供應(yīng) /供應(yīng)商 制造 裝配 分銷 零售 需求 信息流 供應(yīng) 生產(chǎn) 需求拉動 核心企業(yè) 用戶 用戶的用戶 供應(yīng)商的供應(yīng)商 供應(yīng)商 物流 /和服務(wù)流 資金流 一個核心企業(yè),多個節(jié)點企業(yè)在需求信息的驅(qū)動下,通過供應(yīng)鏈的職能分工與合作實現(xiàn)整個供應(yīng)鏈的不斷增值。企業(yè)競爭的關(guān)鍵在于:如何降低這一物流過程的成本,也是企業(yè)物流的最大難點。企業(yè)回收物品處理不當,往往會影響整個生產(chǎn)環(huán)境,甚至影響產(chǎn)品質(zhì)量,也會占用很大空間,生成浪費。每個供應(yīng)商可以為多個制造商服務(wù),每個制造商可以從不同的供應(yīng)商那里獲得原材料,并將產(chǎn)品或者按照產(chǎn)品類型不同或者按照產(chǎn)品的質(zhì)量或價格等的差異分別由不同的分銷商進行分銷。 ( 3)以消費者為中心的三級供應(yīng)鏈:生產(chǎn)者之間的競爭有利于消費者的利益。 C 60176。標識 3)供應(yīng)鏈交互信息管理:市場需求預(yù)測信息、庫存信息、銷售信息、新品研發(fā)信息、銷售計劃與生產(chǎn)計劃信息等的交互共享,以及供應(yīng)鏈各節(jié)點企業(yè)間的協(xié)同預(yù)測、計劃與補給的庫存管理技術(shù)等。 64 CAU HYX 消費者 存貨 訂單 出 進 出 進 存貨 訂單 出 進 出 進 訂單 存貨 出 進 出 進 訂單 存貨 出 進 出 進 訂單 存貨 出 進 需求 信息 貨物交付 零售商 批發(fā)商 代理商 配送中心 生產(chǎn)商 啤酒游戲示意圖 65 CAU HYX 供應(yīng)鏈管理的目標 ? 供應(yīng)鏈管理的目標是平衡兩個目標: ? 提高用戶服務(wù)水平 ? 降低供應(yīng)鏈總成本(包括存貨點的位置和存貨點的存量;供應(yīng)鏈管理的政策和程序) 66 CAU HYX 可靠性 信任感 存水平 、配送費用 上的投資 成本優(yōu)勢 價值優(yōu)勢 供應(yīng)鏈管理的優(yōu)勢 Advantages of SCM 67 CAU HYX 供應(yīng)鏈管理中的關(guān)鍵問題 ? 配送網(wǎng)絡(luò)的重構(gòu) ? 庫存控制問題 ? 配送戰(zhàn)略問題 ? 供應(yīng)鏈集成和戰(zhàn)略伙伴 ? 產(chǎn)品設(shè)計 ? 信息技術(shù)和決策支持系統(tǒng) ? 顧客價值的衡量 68 CAU HYX ? 三 物流管理與供應(yīng)鏈管理的聯(lián)系與區(qū)別 ? 1)物流管理與供應(yīng)鏈管理的關(guān)系 ? 表 3 供應(yīng)鏈管理的演化階段 階段一 1960年前 階段二 19701980 階段三19801990 階段四 1990年以后 特征 倉儲和運輸 總成本管理 物流一體化管理 供應(yīng)鏈管理 管理關(guān)注點 運作性能 優(yōu)化運作成本和顧客服務(wù) 戰(zhàn)術(shù) /戰(zhàn)略物流計劃 整個供應(yīng)鏈 功能特點 功能分散 功能集合 物流功能集成 伙伴關(guān)系,虛擬組織 69 CAU HYX ? 供應(yīng)鏈管理與物流管理有著十分密切的關(guān)系。按銷售要求改變工業(yè)包裝 C 商店提貨 運輸 運輸 上托盤 商品進入商業(yè)倉庫 提貨 標準件 輔料 通用件 生產(chǎn)物流 客戶 廢棄 回收 廢棄物流 52 CAU HYX 物流管理包含的內(nèi)容 ? 物流管理包含一系列的活動,主要有 ? 1.運輸 (Transportation) ? 2.存儲 (Warehousing and Storage) ? 3.包裝 (Packaging) ? 4.物料搬運 (Material Handling) ? 5.訂單處理 (Order Processing) ? 6.預(yù)測 (Forecasting) ? 7.生產(chǎn)計劃 (Production Planning) ‘ ? 8.采購 (Purchasing, Procurement) ? 9.客戶服務(wù) (Customer Service) ? 10.選址 (Location) ? 11.其他活動等 53 CAU HYX 1 運 輸 供貨商 客 戶 A地 B地 貨物 按照客戶提出的時間和空間的要求 , 以及滿足費用最少的原則 54 CA
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