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正文內(nèi)容

第1章物流與供應(yīng)鏈管理基本概念(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 ( 2)企業(yè)物流 42 CAU HYX 物流類型: ( 2)企業(yè)物流 企業(yè)供應(yīng)物流: ? 企業(yè)為保證本身節(jié)奏,不斷組織原材料、零部件、輔助材料供應(yīng)的物流活動(dòng)。 企業(yè)銷售物流的特點(diǎn)是通過(guò)包裝、送貨、配送等一系列物流實(shí)現(xiàn)銷售,這就需要研究送貨方式、包裝水平、運(yùn)輸路線等并采取各種諸如少批量、多批次、定時(shí)、定量配送等特殊的物流方式達(dá)到目的,因而,其研究領(lǐng)域很寬。 網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。這是最基本的供應(yīng)鏈類型,它包括生產(chǎn)者、生產(chǎn)資料供應(yīng)者、消費(fèi)者三級(jí)節(jié)點(diǎn): ( 1)以生產(chǎn)者為核心的三級(jí)供應(yīng)鏈:多個(gè)上游生產(chǎn)資料供應(yīng)者和多個(gè)消費(fèi)者,有利于保證生產(chǎn)商利益。 C Ja 生產(chǎn) 包裝 上托盤 商品進(jìn)入 企業(yè)倉(cāng)庫(kù) 運(yùn)輸 商品進(jìn)入商店 REWE 陳列貨架 Ja PERSIL 30176。 58 CAU HYX 6 流通加工 62 CAU HYX 供應(yīng)鏈管理內(nèi)容 ? 集成化供應(yīng)鏈管理流程設(shè)計(jì)與重組 ,具體又分為: 1) 各節(jié)點(diǎn)企業(yè)內(nèi)部集成化供應(yīng)鏈管理流程設(shè)計(jì)與重組,主要包括三大核心作業(yè)流程的設(shè)計(jì)與重組: ① 客戶需求管理流程,如:市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)、營(yíng)銷計(jì)劃管理、客戶關(guān)系管理; ② 客戶訂單完成管理流程,如:生產(chǎn)計(jì)劃與生產(chǎn)作業(yè)管理、新品研發(fā)計(jì)劃管理、物料采購(gòu)計(jì)劃管理、品質(zhì)管理、運(yùn)輸與配送計(jì)劃與作業(yè)管理、資金管理; ③ 客戶服務(wù)管理流程,如產(chǎn)品售前、售中、售后管理;客戶退貨管理。具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面: ? ( 1)供應(yīng)鏈管理是物流管理發(fā)展到集約化階段的產(chǎn)物 ? ( 2)物流管理貫穿整個(gè)供應(yīng)鏈管理的過(guò)程 ? ( 3)供應(yīng)鏈管理是物流管理新的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略 70 CAU HYX 供應(yīng)鏈管理與物流管理的比較 表 Comparison of SCM LM 供應(yīng)鏈管理 物流管理 相 同 點(diǎn) 都是對(duì)物品的實(shí)體移動(dòng),包括運(yùn)輸、儲(chǔ)存、包裝、裝卸、配送、流通加工、信息處理等活動(dòng)。 配送中心 D G A B C D C E F 客戶甲 客戶乙 60 CAU HYX 8 信息處理 供貨商 客戶 運(yùn)輸代理商 61 CAU HYX 二、供應(yīng)鏈管理內(nèi)容 ? 一個(gè)企業(yè)的管理無(wú)非集中于四個(gè)方面(或四個(gè)流程)的管理:商流(買賣的流通)、物資流(物資實(shí)物的流通)、信息流(信息、知識(shí)的流通)、資金流(貨幣的流通),企業(yè)供應(yīng)鏈管理即是運(yùn)用供應(yīng)鏈管理的指導(dǎo)思想對(duì)上述四流所進(jìn)行的規(guī)劃、組織和控制活動(dòng),即對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的物流,管理過(guò)程中的信息流以及決策協(xié)調(diào)過(guò)程中商流、資金流進(jìn)行控制和協(xié)調(diào)。 運(yùn)輸包裝:將單件產(chǎn)品集結(jié)在紙箱中,再 再裝入運(yùn)輸需要的容器中;并 且需要加注條碼和標(biāo)識(shí)。 C 60176。 ? ( 3)生產(chǎn)者和消費(fèi)者交叉的二級(jí)供應(yīng)鏈:此類供應(yīng)鏈?zhǔn)乾F(xiàn)實(shí)存在最多的,它有助于造成一種競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境,讓消費(fèi)者選擇最優(yōu)產(chǎn)品,生產(chǎn)者提高服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量。這種結(jié)構(gòu)現(xiàn)實(shí)中不太常見(jiàn),只是作為一種簡(jiǎn)單的相鄰關(guān)系簡(jiǎn)化對(duì)于高級(jí)復(fù)雜供應(yīng)鏈的研究。在這種市場(chǎng)前提下,銷售往往以送達(dá)用戶并經(jīng)過(guò)售后服務(wù)才算終止。 物流的對(duì)象、目的、范圍、范疇不同,形成不同的物流類型。 ? 供應(yīng)鏈管理的定義 :在滿足服務(wù)水平需要的同時(shí) , 為使系統(tǒng)成本最小而把供應(yīng)商 、 制造商 、 倉(cāng)庫(kù)和商店有效結(jié)合成一體來(lái)生產(chǎn)商品 , 并把 right quantity的商品在 right time配送到 right place的一套方法 。企業(yè)已不再把目光局限在企業(yè)內(nèi)部的物流系統(tǒng),而把供應(yīng)鏈當(dāng)作一個(gè)系統(tǒng),把物流管理延伸到企業(yè)外部。本階段提出了配送的概念,出現(xiàn)了配送中心 。 ( 2) 裝卸搬運(yùn) ( 3) 流通加工 ( 4) 物流信息處理 27 CAU HYX 成功案例:海爾物流 50萬(wàn)平米 % 行業(yè)平均水平 /年 整合之前 倉(cāng)庫(kù)面積 庫(kù)存占銷售資金率 資金周轉(zhuǎn)率 米(兩個(gè)立體倉(cāng)庫(kù)) % 15次 /年 整合之后 95% 效果 67% 數(shù)據(jù)說(shuō)話 28 CAU HYX 供應(yīng)鏈的概念的產(chǎn)生( 1982) 第一階段:儲(chǔ)存、運(yùn)輸和采購(gòu)等功能分離,各自單獨(dú)經(jīng)營(yíng)的階段。 ? 如:如零庫(kù)存 (Justintime) 、 全面質(zhì)量管理(Total Quality Management, TQM)等方法 23 CAU HYX 第三階段:供應(yīng)鏈管理階段 ( Supply Chain Management ) ? 到了 20世紀(jì) 80年代和 90年代 , 由于一系列外部因素的變化 , 企業(yè)開始把著眼點(diǎn)放開至物流活動(dòng)的整個(gè)過(guò)程 , 包括原材料的供應(yīng)商和制成品的分銷商 。 ? 第二階段 (20世紀(jì) 70年代和 80年代 )是綜合物流階段 , 企業(yè)認(rèn)識(shí)到原材料物流與產(chǎn)品物流的綜合管理 , 可以帶來(lái)很大的效益 。 ? 提出了效率和效益的問(wèn)題 。 ? 供應(yīng)鏈管理理論產(chǎn)生 , 強(qiáng)調(diào)物流是供應(yīng)鏈的一部分; ? 現(xiàn)代物流因社會(huì)化大生產(chǎn)的發(fā)展和專業(yè)化分工的深化 ,出現(xiàn)了第三方物流 、 第四方物流等專業(yè)物流服務(wù)企業(yè)形態(tài) 。 9 CAU HYX “物流 ” 一詞的來(lái)源 10 CAU HYX ——概念的困惑與辨析 物流定義呈現(xiàn)百家爭(zhēng)鳴 , 各抒己見(jiàn) , 許多國(guó)家和地區(qū)的物流專家 、學(xué)者從不同的角度對(duì)物流做了定義 。根據(jù)實(shí)際需要,將運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)施有機(jī)結(jié)合。 ( 5)物品:是生產(chǎn)、辦公、生活領(lǐng)域常用的一個(gè)概念,在生產(chǎn)領(lǐng)域中可以是物料。 ? 2023年 , 制訂了 《 物流術(shù)語(yǔ)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 》 一、 物流起源 4/5 5 CAU HYX 一、 物流起源 5/5 我國(guó)物流行業(yè)影響較大的 認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)體系 有: ? 中國(guó)物流與運(yùn)輸聯(lián)合會(huì)同全國(guó)物流標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)共同推出的 物流師職業(yè)資格認(rèn)證 ? 中國(guó)交通運(yùn)輸協(xié)會(huì)引進(jìn)的英國(guó)皇家物流與運(yùn)輸學(xué)會(huì)的 物流職業(yè)經(jīng)理人認(rèn)證體系 (簡(jiǎn)稱為 ILT) ? 中國(guó)商業(yè)技師協(xié)會(huì)推出的 全國(guó)物流經(jīng)理資格證書 ? 中國(guó)物流行業(yè)協(xié)會(huì)推出的 “ 物流師國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)認(rèn)證 ” ? 還有許多物流行業(yè)組織、高等院校、社會(huì)培訓(xùn)和咨詢機(jī)構(gòu)推出的名目繁多的物流培訓(xùn)。 ? 目標(biāo):高效率 、 低成本 、 及時(shí) 、 準(zhǔn)確 。1 CAU HYX 一、 物流起源 1/5 社會(huì)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)是由生產(chǎn) 、 消費(fèi) 、 流通三個(gè)領(lǐng)域組成 ? 生產(chǎn)領(lǐng)域: 將
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