食品集團(tuán)采購部經(jīng)理崗位作業(yè)指導(dǎo)書(完整版)
【正文】 儲(chǔ)物資的保值安全工作。監(jiān)控保管員庫溫記錄，與供冷單位保持業(yè)務(wù)聯(lián)系，保證原料肉庫溫符合工藝要求。 有對(duì)下屬100元以內(nèi)的獎(jiǎng)罰權(quán)。1萬元一次性資金支付（應(yīng)付款項(xiàng)）權(quán)。 五、其他權(quán)利市內(nèi)采購物資的供貨商的確定權(quán)。第三節(jié) 落實(shí)月采購計(jì)劃一、接綜合計(jì)劃部采購計(jì)劃后，實(shí)施采購，對(duì)已經(jīng)有固定廠家且有訂購合同的物資，可直接填寫物資采購申請單，報(bào)分公司總經(jīng)理審批，向廠家訂購。二、采購部經(jīng)理直接到市場對(duì)采購員所購物資價(jià)格的總體情況進(jìn)行檢查，以確定采購員是否高價(jià)采購。合同起草前向品控部經(jīng)理索取所購原輔料及包裝物的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)供應(yīng)商提供的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行約定。購貨合同按公司法律顧問審核簽署的修改意見，修改完畢后，由采購部經(jīng)理填寫《用印申請單》。原料肉冷庫庫溫及原料肉的溫度要定期安排檢驗(yàn)員進(jìn)行抽查，冷庫溫度異常應(yīng)及時(shí)通知采購部，以便其及時(shí)與供冷方溝通供冷事宜。第八節(jié) 檢查報(bào)表一、檢查對(duì)采購部統(tǒng)計(jì)報(bào)出的《包裝物購入、消耗、庫存日報(bào)》與《原料、輔料、內(nèi)包裝物購入、消耗、庫存日報(bào)表》，對(duì)報(bào)表填報(bào)的相關(guān)數(shù)字的準(zhǔn)確性進(jìn)行審核。第十二節(jié) 車輛管理及油耗指標(biāo)一、每月月底，采購部司機(jī)將全月的行車總里程及全月油耗總量,向采購部經(jīng)理及財(cái)務(wù)部成本會(huì)計(jì)報(bào)出。無法開回后，可根據(jù)實(shí)際情況送修，修理費(fèi)超過50元時(shí)，應(yīng)先向采購部經(jīng)理請示。各倉庫的防火設(shè)施是否符合要求，員工能否正確操作滅火器，滅火器數(shù)量是否足夠，是否在保質(zhì)期內(nèi)。三、月末工作總結(jié)每月30日16：00時(shí)前將月工作總結(jié)報(bào)人事行政部經(jīng)理處。檢查上次會(huì)議布置的工作是否落實(shí)。三、對(duì)于分公司人事行政部及集團(tuán)人力資源部的考核，要本著實(shí)事求是的態(tài)度，認(rèn)真配合，不得有虛報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)現(xiàn)象的發(fā)生。第四章 異常工作糾正及預(yù)防措施第一節(jié) 高價(jià)采購 一、 外購:退貨如果退貨不成，按責(zé)任制比例承擔(dān)其損失。二、 市內(nèi)采購 盡一切辦法保證供應(yīng)及時(shí)，如果市內(nèi)采購不到采取外購。一、在本部門人員出現(xiàn)人身安全事故時(shí)，立即到達(dá)事故現(xiàn)場，查看人員受傷情況，派人護(hù)送傷者就醫(yī)，保護(hù)事故現(xiàn)場，并上報(bào)分公司總經(jīng)理。第八節(jié) 賬物不符一、如果采購部經(jīng)理或財(cái)務(wù)部在對(duì)各倉庫進(jìn)行盤點(diǎn)的過程中，發(fā)現(xiàn)賬物不符的現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)立即調(diào)查原因。生產(chǎn)急需物資，未開票先提貨。三、在分公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，成立事故調(diào)查小組，調(diào)查事故發(fā)生原因并形成調(diào)查報(bào)告。二、視不同物資及不同質(zhì)量問題采取退貨、降價(jià)、挑選使用等辦法解決。增強(qiáng)責(zé)任心。二、檢查的主要內(nèi)容：是否按ISO9001質(zhì)量管理體系的要求進(jìn)行操作，并填寫記錄。指出在檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，落實(shí)責(zé)任人采取相應(yīng)措施予以解決，并跟蹤檢查。四、司刊稿件每月15日16：00時(shí)前，向分公司人事行政部提供司刊稿件。第十六節(jié) 工作總結(jié)．待辦單一、 日工作待辦單待辦單要放在辦公桌上的明顯位置，便于提醒自己。第十四節(jié) 員工病、事假的審批一、對(duì)本部門管理人員病、事假的審批：視情況給假，但批假時(shí)須令其將工作交接，承接人無疑問后，留取請假人聯(lián)系方式（固定或移動(dòng)電話號(hào)碼）以便及時(shí)聯(lián)系，可給予3天以內(nèi)的假期；如超3天的要求請假人向分公司總經(jīng)理請示，批準(zhǔn)后方可給假。第十三節(jié) 車輛的維修一、車輛修理應(yīng)事先填寫書面申請，經(jīng)采購部經(jīng)理檢驗(yàn)后，報(bào)分公司總經(jīng)理批準(zhǔn)，方可送修。第九節(jié) 往來賬目的核對(duì)與付款請示一、往來賬目的核對(duì)：根據(jù)公司和供方的業(yè)務(wù)需要，隨時(shí)與財(cái)務(wù)進(jìn)行往來賬目的
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