管理學論文-肯德基與三鹿的危機公關(guān)管理比較分析(完整版)
【正文】 公關(guān)危機即公共關(guān)系危機，專指災難或危機中的公共關(guān)系。 ③Speed 速度第一原則。對公關(guān)危機進行預防和預警管理，一般從組織、機制、計劃三方面著手：設立由公司高層構(gòu)成的應付公關(guān)危機的常設機構(gòu)；建立企業(yè)公關(guān)危機監(jiān)測和預警機制；制定公關(guān)危機管理計劃， 明確公關(guān)危機管理責任和流程。企業(yè)要做好善后處理工作，盡快恢復企業(yè)信譽與形象，重新取得公眾的信任。之后及時通報其調(diào)查結(jié)果等一系列動作，都表現(xiàn)出真誠的態(tài)度。準備階段， 2 月份百勝就要求其供應商提供原材料不含蘇丹紅的書面證明；歐洲出現(xiàn)蘇丹紅事件后，百勝一直在自查。既不坦誠其錯誤，也沒和公眾各方做好溝通工作。 四、啟示 總結(jié)以上分析可以發(fā)現(xiàn)，肯德基在危機處理中遵循了 5S 原則，而三鹿沒有；肯德基在各階段及時有效地進行了處理，但三鹿沒有；肯德基坦誠其問題，積極 面對，但三鹿遮遮掩掩。 由于公關(guān)危機發(fā)生的不確定性，企業(yè)只能事前做好危機預警管理，及時發(fā)現(xiàn)危機，將其扼殺在搖籃之中。 (4)違背系統(tǒng)運行原則 自檢結(jié)果出來后沒有采取有效的應對措施，而是持續(xù)銷售。善后階段，對四款 “ 涉紅 ”產(chǎn)品的促銷活動。其次，中國百勝總裁公開發(fā)表聲明、致歉，保證了權(quán)威性、全局性，同時獲得公眾的信賴。如確非企業(yè)的責任，企業(yè)應及時澄清事實，爭取公眾認同，恢復企業(yè)名譽。遇到公關(guān)危機時，立即組織有關(guān)人員成立公關(guān)危機管理小組，調(diào)查情況并評估其對公關(guān)危機的影響。 ④System 系統(tǒng)運行原則。 公關(guān)危機管理是指公共關(guān)系從業(yè)人員在危機意識或危機觀念的指導下，依據(jù)危機管理計劃，對可能發(fā)生或已經(jīng)發(fā)生的公關(guān)危機事件進行預測、監(jiān)督、控制、協(xié)調(diào)、處理的全過程。通過對肯德基與三鹿的危機公關(guān)管理進行對比分析，對此做深入探討。
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