【正文】 通道用，必須設有堅固的通道板，夜間應設紅燈做標志。（5） 用緊急層門鑰匙開啟層門準備進入井道轎廂頂進行維修之前，必須將轎廂內的檢修開關轉入檢修狀態(tài)和將急停按鈕掀下，并注意不要在層門口對接處逗留，同時將轎頂檢修盒的檢修開關接通，嚴禁在維修時轎廂內人員操縱電梯運行。（14）報警裝置應每周檢查一次轎廂內警鈴、應急照明及急停按鈕 等裝置是否完好有效。（6） 減速器應經(jīng)常檢查蝸輪與蝸桿的嚙合是否良好，有無漏油情況，并定期加油潤滑。（5） 如發(fā)生火災，迅速將電梯降至底層，并疏散乘客至安全區(qū)域，關閉轎門和層門，停止使用。（8） 超越端站位置。（8） 連續(xù)停用七天以上的電梯，使用前必須詳細檢查，確認無誤后，方可使用。（2） 作啟動運行，檢查包括選層、啟動、換速、平層、消號、開關門速度、安全觸板、各種指示燈信號以及上、下限位和急停按鈕作用等是否安全良好。（6） 施工結束后，必須清理場地，拆除保護接地，由監(jiān)護人復查確認安全后，進行合閘操作。（2） 在維修時應先查看必要的線路圖或產(chǎn)品說明書，并查明故障原因后方可著手進行修理。（3） 熱水交換器、暖氣交換器要定期清洗保養(yǎng)，并按壓力容器要 求按期進行檢驗。操作中應注意事項：（1） 要緩慢開啟蒸汽閥，并隨時調節(jié)壓力，以免激烈膨脹而發(fā)生事故。（3） 每月一次的安全閥門自動啟動試驗，每半年一次的壓力表強檢，以及每年一次的壓力表、儲氣缸、導管接頭外部檢查和三年一次的內部檢查與水壓強度試驗等例行檢查均符合要求，檢查記錄齊全。（3） 檢查壓縮機電位相序及馬達轉向，檢查有關各連鎖開關的動作是否正常，電線接駁是否牢固。水質化驗水質化驗應與投藥管理相結合，特別是在清洗和投藥初期要勤化驗，并做好記錄。（5） 按動控制中心的起動開關，制冷機組便會自動按順序起動。 起動前檢查與起動運行的操作流程項目規(guī) 范 內 容 與 要 求起動前檢查（1） 做好交接班工作，仔細了解上一班設備運轉狀況。 熟悉鍋爐安全生產(chǎn)、經(jīng)濟運行有關標準和法規(guī)。 熟悉鍋爐運行操作以及處理故障等技術，了解鍋爐房安全經(jīng)濟運行的有關標準和法規(guī)。 熟悉安全生產(chǎn)、環(huán)境保護防火安全等法規(guī)條例。 熟悉合同法，勞動保護，能源，環(huán)境保護和消防等方面的方針、政策、法規(guī)、條例，具有工程師以上職稱。（高低不平）現(xiàn)象。[管理層級關系]直接上級：工程部經(jīng)理[崗位職責]。、考核，抓好文明班組建設。、低壓配電房的值班巡查維護工作，定期做好清潔工作。“讓客人完全滿意”的服務宗旨，使員工確立“后臺為前臺服務”的思想，著重抓好各部門設備設施報修維修的工作，不斷提高維修工作質量和效率，保障酒店經(jīng)營管理正常開展。保證設備設施管理工作的計劃和目標的全面實現(xiàn)。酒店的設備、設施的完好程度和良好運行管理狀況，已成為酒店經(jīng)營管理水平、服務質量和星級標準的重要標志之一。[管理層級關系]直接上級：總經(jīng)理直接下級：[崗位職責]，向總經(jīng)理負責并報告工作。、評比工作，提高設備完好率。，提高操作人員的技術水平。，負責實施鍋爐技術改造、技術革新方案，積極推廣新技術。，及時進行排污，并做好水質化驗和處理記錄。，以及安全門檔是否運行正常。，愛護和保養(yǎng)機房內的設備。從事工程、設備管理工作5年以上。 熟練操作電腦。從事鍋爐房管理工作3 年以上。 熟悉空調、電梯、泥、木、漆、管道、沙發(fā)、地毯、銅、鐵專業(yè)知識和操作維修技術。（2） 負荷調節(jié)開關一般置于100%的位置。對于難度較大需請廠商專業(yè)維修人員解決的故障，應報領班或經(jīng)理，及時與廠方聯(lián)系。（5） 切斷所有電源開關。（8） 檢查蒸發(fā)器進水溫度是否符合要求。（5） 工作完畢應將儲氣缸內余氣放出。熱交換器操作（1） 操作中要加強巡視、檢查，并將供應時間、溫度做好記錄。（5） 使用移動行燈和局部照明燈，一律使用36伏低壓燈，在受壓容器內和潮濕場所使用12伏的安全行燈。（3） 操作前應核對設備名稱、編號和位置，操作中要執(zhí)行復誦制，必須按操作順序進行，每操作一項作一個記號“√”全部操作完畢后進行復查。（5） 將可能接近的導電部分及接地物體等用絕緣物隔開或遮蓋，防止相間短路及接地短路。（5） 禁止在運行中突然換向，每到端層站時，要注意換向運行。（5） 轎廂門防止夾人自動開起的保護裝置失效。（2） 如遇電氣設備發(fā)生燃燒時，應立即切斷電源并用二氧化碳等避電滅火機進行撲滅，同時報告有關部門前來搶救。（3） 曳引電動機應經(jīng)常檢查溫升情況及運行時有無異常噪音，并定期進行清洗潤滑、電動機滑動軸承、滾動軸承和蝸輪軸承每月擠加機油和鈣基潤滑脂一次，每季度或定期更換新油和清洗一次，油箱每年更換新油。（11）選層器的滑動拖板導向軌和傳動部分每月擠加鈣基潤滑脂一 次。（2） 使用的行燈必須設有護罩的36伏低電壓燈。所用工具需裝入工具袋內，嚴禁上、下、左、右拋擲，必須嚴格遵守高空作業(yè)安全操作規(guī)程。（8） 建造及維修石棉瓦屋頂應戴好安全帶，石棉瓦上應鋪設木板禁止人直接站在桁條之間的石棉瓦上工作。嚴格遵守防火制度。漆工（1） 工作前應穿戴好勞防用品。（7） 消防器材應合理布局，操作人員必須會使用滅火器材。（4） 修理、拆裝各種氣泵及有壓力的閥門和壓力表等，要事先查清性能結構，防止事故。銅、白鐵工（1） 工作前，正確穿戴好勞、防用品；檢查使用的工具必須安全完好，工夾用具要裝設牢固，放置平衡。（8） 配合焊接時，不要看弧光，以防電光傷眼，工件焊割完畢應將余火熄滅，防止復燃。（4） 工作完畢后，應做好現(xiàn)場清理工作。沙發(fā)、地毯 按沙發(fā)的結構與面料質地，地毯的質地與鋪設工藝要求，做好修補工作。 C、每個工作班次在維修端上，進行中繼話務量測試，掌握和了 解各中繼組使用情況，及時排除中繼設備虛占線路的狀況和 適當調整中繼線配置，提高中繼線的利用率。發(fā)生故障后，應在程控機維護終端上用線路端口檢測程序檢測指定中繼設備號，如檢測不通過，則端口設備損壞，應換中繼端口板，如檢測通過，應查市話電纜用戶端口上電壓，可先在主配線線架上斷開連接片，用測試電話機連接到市話線路上作撥打或接答電話的試驗，如不正常，再用萬用表直流電壓100V檔測量被測的端口電壓，如電壓不是規(guī)定值（程控48V，縱橫60V）則端口有故障，應向市話局報修。E、 程控機外圍控制設備故障處理程序。音像系統(tǒng)（1） 設立與音像播放時間相適應的工作班次，全面了解和掌握運行情況。（9） 建立和不斷完善音像系統(tǒng)各種設備的檔案。（6） 氧氣瓶及附件都不可沾染油脂。（10） 氣瓶投入使用后，不得對瓶體進行挖補、焊接修理。（7） 瓶內氣體不得用完，氣瓶留用的剩余壓力應符合有關規(guī)定。（6） 遵守勞動部頒發(fā)的“氣瓶安全監(jiān)測規(guī)程”。（3） 檢查燃燒器有油液滲出即可用火種引燃燃料（爐灶可從上方點火，蒸爐則應從下方點火門處點火）；隨后調節(jié)風閥的流量，使爐腔燃燒預熱（注：引火時切忌先將風閥打開及將頭、手伸入爐腔內以免火焰上沖時灼傷）。在操作過程中，要集中思想，互相配合均勻加餡。送料時嚴禁用手壓，應用木棒送料。機器運轉時嚴禁手、頭伸進和面桶內。（2） 操作時手不得直接接觸搖面機的機械轉動和滾筒部位。烘爐、面包爐（1） 點火前先打開門窗及爐門進行通風換氣。（3） 電爐要用于干燥架子支撐，與地面保持一定距離，避免因地面潮濕，引起電爐導電而發(fā)生觸電事故。（5） 接通離合。（4） 罐裝、瓶裝或袋裝食物（如板栗、香腸等）在加熱前須劃開表皮，否則受熱膨脹，可能會發(fā)生爆裂。（4）每月末應會同財務部進行一次盤點，做到帳、物、卡相符和 帳、賬相符。，并有完整的設備技術圖樣、資料和合格證。、冷凍機系統(tǒng)工作質量標準、冷凍機設備的質量、冷凍機的設備應選用國家認可的生產(chǎn)廠生產(chǎn)、并由技術監(jiān)督部門鑒定的合格產(chǎn)品，設備系統(tǒng)圖及安裝使用和維修保養(yǎng)手冊等資料完整齊全。、器材附件齊全，外觀完好，外殼、漆層和導線皮無損傷、變形和浸水跡象。，室內環(huán)境整潔，各種設備干凈無積灰。，各種照明按低壓標準安裝，空氣流通，溫控適宜，環(huán)境及機組整潔，出入口及通道暢通。、造型、購置、安裝、驗收、使用、操作、維修、改造、更新，直至報廢的全過程進行綜合管理工作。凡從事特殊工種的工人，必須經(jīng)勞動部門專門培訓，考試合格并領取特殊工種操作證后，才能持證上崗操作。，做到帳帳和帳物相符。、分汽缸等，要求無積灰，無油垢，鼓風機、引風機上要定期清除積灰。，必須由經(jīng)市勞動局審核領取了《維修保養(yǎng)許可證》的單位進行。，做到無灰塵，磁鐵接觸開關無銹蝕、無油垢。~10天添加潤滑油1次；3~6個月?lián)Q油一次， 如漏油或軸承溫度高，加油次數(shù)要多一些。凡是用黃油的機件部位，如發(fā)覺老化干固凝結，應用煤油洗凈。、環(huán)保、節(jié)能和工程設備管理等業(yè)務中涉及全店性活動或重大任務時，工程部應將擬訂的計劃、措施以及落實情況及時報總經(jīng)理辦公室。，工程部在接到通知要求以后，應及時配合餐飲部做好使用場地維護保養(yǎng)工作。、工程維修物品消耗、設備更新等情況與財務部溝通，并將上述費用支付情況與財務部核對。，每年定期與財務部核對機電等各類設備變更情況。，送總經(jīng)理辦公室審閱后，報酒店領導簽發(fā)。老梯和使用不頻繁電梯適當延長。，每月注入1次鈣基潤滑脂，每年要清洗換新一次。，然后排除。，首先要關斷控制電源，以保安全。母線排及引下線排應分別涂色，相序的色別規(guī)定為： A相：黃色； B相：綠色； C相：紅色。，外殼接地，在變壓器引出線上應按相涂色。、試驗、運行維護應按供電部門的有關規(guī)程進行。，各過道必須暢通。（每小時運行巡視工作仍然要進行）。酒店有關部門需要培養(yǎng)特殊工種人員，必須填寫特殊工種申請登記表，先由部門領導審核同意后，明確帶教人，再由工程部審核批準，方能上崗實習操作。做到科學管理、正確指導、合理使用、精心維護、定期保養(yǎng)、計劃維修，確保設備的正常運行、安全運行、經(jīng)濟運行。，并掛牌標明。《電梯、起重機械安裝許可證》的單位承接。，電磁系統(tǒng)和電動部分無異常響聲。，做到運行穩(wěn)定正常，設備運行，校驗和水處理等各項記錄齊全，保存完好。，每年進行年檢，并取得勞動部門頒發(fā)的《蒸氣鍋爐檢驗證》。項 目規(guī) 范 內 容 與 要 求重大或特大事故（1） 事故發(fā)生后，應及時采取緊急措施，防止事故擴大，并保持事故現(xiàn)場，立即報告酒店領導，由酒店領導統(tǒng)一向上級主管部門匯報，特大事故應同時向市有關部門報告。（5） 如爐內食物起火，應放入容器，再放置于托盤中央。（6） 在圓盤切片刀與調節(jié)板之間，嚴禁將手靠近，以免刀盤傷手。（5） 電爐使用完畢應切斷電源。（2） 烘食品時人不得離開，并經(jīng)常觀察工作狀態(tài)，防止意外事故。（4） 搖面機上的各種安全防護裝置不得擅自拆卸和廢除。（4） 和面時，投粉要適量。（5） 肉末粘搭時，不準用手刮。（4） 機器開動時，嚴禁將手伸入機器的運轉部位，用木棒送料，嚴禁用手指送料。（5） 停止使用時，應先關閉滴油開關，然后關閉風閥，為減少輸油閥的啟動頻次，以免引起滲漏，輸油閥可保持常開。（2） 使用時先點火后開氣（有自動點火裝置例外），用畢后先關閉爐灶開關然后關閉總開關。液化石油氣瓶（1） 液化石油氣瓶應嚴格按有關規(guī)定充裝、禁止超裝。氮氣瓶、氟里昂氣瓶（1） 不得擅自更換氣瓶的鋼印和顏色標記。在無防震圈或氣溫10℃以下時，禁止用轉動方式搬動氧氣瓶。（2） 氣瓶使用前應進行安全狀況檢查，對盛放氣體進行確認。（3） 經(jīng)常注意音像系統(tǒng)的工作狀態(tài)，查看音像質量，發(fā)現(xiàn)故障，及時維修，并將系統(tǒng)調整到正常