【正文】 通道用，必須設(shè)有堅固的通道板，夜間應(yīng)設(shè)紅燈做標(biāo)志。（5） 用緊急層門鑰匙開啟層門準(zhǔn)備進(jìn)入井道轎廂頂進(jìn)行維修之前，必須將轎廂內(nèi)的檢修開關(guān)轉(zhuǎn)入檢修狀態(tài)和將急停按鈕掀下，并注意不要在層門口對接處逗留，同時將轎頂檢修盒的檢修開關(guān)接通，嚴(yán)禁在維修時轎廂內(nèi)人員操縱電梯運行。（14）報警裝置應(yīng)每周檢查一次轎廂內(nèi)警鈴、應(yīng)急照明及急停按鈕 等裝置是否完好有效。（6） 減速器應(yīng)經(jīng)常檢查蝸輪與蝸桿的嚙合是否良好，有無漏油情況，并定期加油潤滑。（5） 如發(fā)生火災(zāi)，迅速將電梯降至底層，并疏散乘客至安全區(qū)域，關(guān)閉轎門和層門，停止使用。（8） 超越端站位置。（8） 連續(xù)停用七天以上的電梯，使用前必須詳細(xì)檢查，確認(rèn)無誤后，方可使用。（2） 作啟動運行，檢查包括選層、啟動、換速、平層、消號、開關(guān)門速度、安全觸板、各種指示燈信號以及上、下限位和急停按鈕作用等是否安全良好。（6） 施工結(jié)束后，必須清理場地，拆除保護(hù)接地，由監(jiān)護(hù)人復(fù)查確認(rèn)安全后，進(jìn)行合閘操作。（2） 在維修時應(yīng)先查看必要的線路圖或產(chǎn)品說明書，并查明故障原因后方可著手進(jìn)行修理。（3） 熱水交換器、暖氣交換器要定期清洗保養(yǎng)，并按壓力容器要 求按期進(jìn)行檢驗。操作中應(yīng)注意事項：（1） 要緩慢開啟蒸汽閥，并隨時調(diào)節(jié)壓力，以免激烈膨脹而發(fā)生事故。（3） 每月一次的安全閥門自動啟動試驗，每半年一次的壓力表強檢，以及每年一次的壓力表、儲氣缸、導(dǎo)管接頭外部檢查和三年一次的內(nèi)部檢查與水壓強度試驗等例行檢查均符合要求，檢查記錄齊全。（3） 檢查壓縮機電位相序及馬達(dá)轉(zhuǎn)向，檢查有關(guān)各連鎖開關(guān)的動作是否正常，電線接駁是否牢固。水質(zhì)化驗水質(zhì)化驗應(yīng)與投藥管理相結(jié)合，特別是在清洗和投藥初期要勤化驗，并做好記錄。（5） 按動控制中心的起動開關(guān)，制冷機組便會自動按順序起動。 起動前檢查與起動運行的操作流程項目規(guī) 范 內(nèi) 容 與 要 求起動前檢查（1） 做好交接班工作，仔細(xì)了解上一班設(shè)備運轉(zhuǎn)狀況。 熟悉鍋爐安全生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)運行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)。 熟悉鍋爐運行操作以及處理故障等技術(shù)，了解鍋爐房安全經(jīng)濟(jì)運行的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)。 熟悉安全生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)防火安全等法規(guī)條例。 熟悉合同法，勞動保護(hù)，能源，環(huán)境保護(hù)和消防等方面的方針、政策、法規(guī)、條例，具有工程師以上職稱。（高低不平）現(xiàn)象。[管理層級關(guān)系]直接上級：工程部經(jīng)理[崗位職責(zé)]。、考核，抓好文明班組建設(shè)。、低壓配電房的值班巡查維護(hù)工作，定期做好清潔工作?！白尶腿送耆珴M意”的服務(wù)宗旨，使員工確立“后臺為前臺服務(wù)”的思想，著重抓好各部門設(shè)備設(shè)施報修維修的工作，不斷提高維修工作質(zhì)量和效率，保障酒店經(jīng)營管理正常開展。保證設(shè)備設(shè)施管理工作的計劃和目標(biāo)的全面實現(xiàn)。酒店的設(shè)備、設(shè)施的完好程度和良好運行管理狀況，已成為酒店經(jīng)營管理水平、服務(wù)質(zhì)量和星級標(biāo)準(zhǔn)的重要標(biāo)志之一。[管理層級關(guān)系]直接上級：總經(jīng)理直接下級：[崗位職責(zé)]，向總經(jīng)理負(fù)責(zé)并報告工作。、評比工作，提高設(shè)備完好率。，提高操作人員的技術(shù)水平。，負(fù)責(zé)實施鍋爐技術(shù)改造、技術(shù)革新方案，積極推廣新技術(shù)。，及時進(jìn)行排污，并做好水質(zhì)化驗和處理記錄。，以及安全門檔是否運行正常。，愛護(hù)和保養(yǎng)機房內(nèi)的設(shè)備。從事工程、設(shè)備管理工作5年以上。 熟練操作電腦。從事鍋爐房管理工作3 年以上。 熟悉空調(diào)、電梯、泥、木、漆、管道、沙發(fā)、地毯、銅、鐵專業(yè)知識和操作維修技術(shù)。（2） 負(fù)荷調(diào)節(jié)開關(guān)一般置于100%的位置。對于難度較大需請廠商專業(yè)維修人員解決的故障，應(yīng)報領(lǐng)班或經(jīng)理，及時與廠方聯(lián)系。（5） 切斷所有電源開關(guān)。（8） 檢查蒸發(fā)器進(jìn)水溫度是否符合要求。（5） 工作完畢應(yīng)將儲氣缸內(nèi)余氣放出。熱交換器操作（1） 操作中要加強巡視、檢查，并將供應(yīng)時間、溫度做好記錄。（5） 使用移動行燈和局部照明燈，一律使用36伏低壓燈，在受壓容器內(nèi)和潮濕場所使用12伏的安全行燈。（3） 操作前應(yīng)核對設(shè)備名稱、編號和位置，操作中要執(zhí)行復(fù)誦制，必須按操作順序進(jìn)行，每操作一項作一個記號“√”全部操作完畢后進(jìn)行復(fù)查。（5） 將可能接近的導(dǎo)電部分及接地物體等用絕緣物隔開或遮蓋，防止相間短路及接地短路。（5） 禁止在運行中突然換向，每到端層站時，要注意換向運行。（5） 轎廂門防止夾人自動開起的保護(hù)裝置失效。（2） 如遇電氣設(shè)備發(fā)生燃燒時，應(yīng)立即切斷電源并用二氧化碳等避電滅火機進(jìn)行撲滅，同時報告有關(guān)部門前來搶救。（3） 曳引電動機應(yīng)經(jīng)常檢查溫升情況及運行時有無異常噪音，并定期進(jìn)行清洗潤滑、電動機滑動軸承、滾動軸承和蝸輪軸承每月擠加機油和鈣基潤滑脂一次，每季度或定期更換新油和清洗一次，油箱每年更換新油。（11）選層器的滑動拖板導(dǎo)向軌和傳動部分每月擠加鈣基潤滑脂一 次。（2） 使用的行燈必須設(shè)有護(hù)罩的36伏低電壓燈。所用工具需裝入工具袋內(nèi)，嚴(yán)禁上、下、左、右拋擲，必須嚴(yán)格遵守高空作業(yè)安全操作規(guī)程。（8） 建造及維修石棉瓦屋頂應(yīng)戴好安全帶，石棉瓦上應(yīng)鋪設(shè)木板禁止人直接站在桁條之間的石棉瓦上工作。嚴(yán)格遵守防火制度。漆工（1） 工作前應(yīng)穿戴好勞防用品。（7） 消防器材應(yīng)合理布局，操作人員必須會使用滅火器材。（4） 修理、拆裝各種氣泵及有壓力的閥門和壓力表等，要事先查清性能結(jié)構(gòu)，防止事故。銅、白鐵工（1） 工作前，正確穿戴好勞、防用品；檢查使用的工具必須安全完好，工夾用具要裝設(shè)牢固，放置平衡。（8） 配合焊接時，不要看弧光，以防電光傷眼，工件焊割完畢應(yīng)將余火熄滅，防止復(fù)燃。（4） 工作完畢后，應(yīng)做好現(xiàn)場清理工作。沙發(fā)、地毯 按沙發(fā)的結(jié)構(gòu)與面料質(zhì)地，地毯的質(zhì)地與鋪設(shè)工藝要求，做好修補工作。 C、每個工作班次在維修端上，進(jìn)行中繼話務(wù)量測試，掌握和了 解各中繼組使用情況，及時排除中繼設(shè)備虛占線路的狀況和 適當(dāng)調(diào)整中繼線配置，提高中繼線的利用率。發(fā)生故障后，應(yīng)在程控機維護(hù)終端上用線路端口檢測程序檢測指定中繼設(shè)備號，如檢測不通過，則端口設(shè)備損壞，應(yīng)換中繼端口板，如檢測通過，應(yīng)查市話電纜用戶端口上電壓，可先在主配線線架上斷開連接片，用測試電話機連接到市話線路上作撥打或接答電話的試驗，如不正常，再用萬用表直流電壓100V檔測量被測的端口電壓，如電壓不是規(guī)定值（程控48V，縱橫60V）則端口有故障，應(yīng)向市話局報修。E、 程控機外圍控制設(shè)備故障處理程序。音像系統(tǒng)（1） 設(shè)立與音像播放時間相適應(yīng)的工作班次，全面了解和掌握運行情況。（9） 建立和不斷完善音像系統(tǒng)各種設(shè)備的檔案。（6） 氧氣瓶及附件都不可沾染油脂。（10） 氣瓶投入使用后，不得對瓶體進(jìn)行挖補、焊接修理。（7） 瓶內(nèi)氣體不得用完，氣瓶留用的剩余壓力應(yīng)符合有關(guān)規(guī)定。（6） 遵守勞動部頒發(fā)的“氣瓶安全監(jiān)測規(guī)程”。（3） 檢查燃燒器有油液滲出即可用火種引燃燃料（爐灶可從上方點火，蒸爐則應(yīng)從下方點火門處點火）；隨后調(diào)節(jié)風(fēng)閥的流量，使?fàn)t腔燃燒預(yù)熱（注：引火時切忌先將風(fēng)閥打開及將頭、手伸入爐腔內(nèi)以免火焰上沖時灼傷）。在操作過程中，要集中思想，互相配合均勻加餡。送料時嚴(yán)禁用手壓，應(yīng)用木棒送料。機器運轉(zhuǎn)時嚴(yán)禁手、頭伸進(jìn)和面桶內(nèi)。（2） 操作時手不得直接接觸搖面機的機械轉(zhuǎn)動和滾筒部位。烘爐、面包爐（1） 點火前先打開門窗及爐門進(jìn)行通風(fēng)換氣。（3） 電爐要用于干燥架子支撐，與地面保持一定距離，避免因地面潮濕，引起電爐導(dǎo)電而發(fā)生觸電事故。（5） 接通離合。（4） 罐裝、瓶裝或袋裝食物（如板栗、香腸等）在加熱前須劃開表皮，否則受熱膨脹，可能會發(fā)生爆裂。（4）每月末應(yīng)會同財務(wù)部進(jìn)行一次盤點，做到帳、物、卡相符和 帳、賬相符。，并有完整的設(shè)備技術(shù)圖樣、資料和合格證。、冷凍機系統(tǒng)工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、冷凍機設(shè)備的質(zhì)量、冷凍機的設(shè)備應(yīng)選用國家認(rèn)可的生產(chǎn)廠生產(chǎn)、并由技術(shù)監(jiān)督部門鑒定的合格產(chǎn)品，設(shè)備系統(tǒng)圖及安裝使用和維修保養(yǎng)手冊等資料完整齊全。、器材附件齊全，外觀完好，外殼、漆層和導(dǎo)線皮無損傷、變形和浸水跡象。，室內(nèi)環(huán)境整潔，各種設(shè)備干凈無積灰。，各種照明按低壓標(biāo)準(zhǔn)安裝，空氣流通，溫控適宜，環(huán)境及機組整潔，出入口及通道暢通。、造型、購置、安裝、驗收、使用、操作、維修、改造、更新，直至報廢的全過程進(jìn)行綜合管理工作。凡從事特殊工種的工人，必須經(jīng)勞動部門專門培訓(xùn)，考試合格并領(lǐng)取特殊工種操作證后，才能持證上崗操作。，做到帳帳和帳物相符。、分汽缸等，要求無積灰，無油垢，鼓風(fēng)機、引風(fēng)機上要定期清除積灰。，必須由經(jīng)市勞動局審核領(lǐng)取了《維修保養(yǎng)許可證》的單位進(jìn)行。，做到無灰塵，磁鐵接觸開關(guān)無銹蝕、無油垢。~10天添加潤滑油1次；3~6個月?lián)Q油一次， 如漏油或軸承溫度高，加油次數(shù)要多一些。凡是用黃油的機件部位，如發(fā)覺老化干固凝結(jié)，應(yīng)用煤油洗凈。、環(huán)保、節(jié)能和工程設(shè)備管理等業(yè)務(wù)中涉及全店性活動或重大任務(wù)時，工程部應(yīng)將擬訂的計劃、措施以及落實情況及時報總經(jīng)理辦公室。，工程部在接到通知要求以后，應(yīng)及時配合餐飲部做好使用場地維護(hù)保養(yǎng)工作。、工程維修物品消耗、設(shè)備更新等情況與財務(wù)部溝通，并將上述費用支付情況與財務(wù)部核對。，每年定期與財務(wù)部核對機電等各類設(shè)備變更情況。，送總經(jīng)理辦公室審閱后，報酒店領(lǐng)導(dǎo)簽發(fā)。老梯和使用不頻繁電梯適當(dāng)延長。，每月注入1次鈣基潤滑脂，每年要清洗換新一次。，然后排除。，首先要關(guān)斷控制電源，以保安全。母線排及引下線排應(yīng)分別涂色，相序的色別規(guī)定為： A相：黃色； B相：綠色； C相：紅色。，外殼接地，在變壓器引出線上應(yīng)按相涂色。、試驗、運行維護(hù)應(yīng)按供電部門的有關(guān)規(guī)程進(jìn)行。，各過道必須暢通。（每小時運行巡視工作仍然要進(jìn)行）。酒店有關(guān)部門需要培養(yǎng)特殊工種人員，必須填寫特殊工種申請登記表，先由部門領(lǐng)導(dǎo)審核同意后，明確帶教人，再由工程部審核批準(zhǔn)，方能上崗實習(xí)操作。做到科學(xué)管理、正確指導(dǎo)、合理使用、精心維護(hù)、定期保養(yǎng)、計劃維修，確保設(shè)備的正常運行、安全運行、經(jīng)濟(jì)運行。，并掛牌標(biāo)明?！峨娞?、起重機械安裝許可證》的單位承接。，電磁系統(tǒng)和電動部分無異常響聲。，做到運行穩(wěn)定正常，設(shè)備運行，校驗和水處理等各項記錄齊全，保存完好。，每年進(jìn)行年檢，并取得勞動部門頒發(fā)的《蒸氣鍋爐檢驗證》。項 目規(guī) 范 內(nèi) 容 與 要 求重大或特大事故（1） 事故發(fā)生后，應(yīng)及時采取緊急措施，防止事故擴(kuò)大，并保持事故現(xiàn)場，立即報告酒店領(lǐng)導(dǎo)，由酒店領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一向上級主管部門匯報，特大事故應(yīng)同時向市有關(guān)部門報告。（5） 如爐內(nèi)食物起火，應(yīng)放入容器，再放置于托盤中央。（6） 在圓盤切片刀與調(diào)節(jié)板之間，嚴(yán)禁將手靠近，以免刀盤傷手。（5） 電爐使用完畢應(yīng)切斷電源。（2） 烘食品時人不得離開，并經(jīng)常觀察工作狀態(tài)，防止意外事故。（4） 搖面機上的各種安全防護(hù)裝置不得擅自拆卸和廢除。（4） 和面時，投粉要適量。（5） 肉末粘搭時，不準(zhǔn)用手刮。（4） 機器開動時，嚴(yán)禁將手伸入機器的運轉(zhuǎn)部位，用木棒送料，嚴(yán)禁用手指送料。（5） 停止使用時，應(yīng)先關(guān)閉滴油開關(guān)，然后關(guān)閉風(fēng)閥，為減少輸油閥的啟動頻次，以免引起滲漏，輸油閥可保持常開。（2） 使用時先點火后開氣（有自動點火裝置例外），用畢后先關(guān)閉爐灶開關(guān)然后關(guān)閉總開關(guān)。液化石油氣瓶（1） 液化石油氣瓶應(yīng)嚴(yán)格按有關(guān)規(guī)定充裝、禁止超裝。氮氣瓶、氟里昂氣瓶（1） 不得擅自更換氣瓶的鋼印和顏色標(biāo)記。在無防震圈或氣溫10℃以下時，禁止用轉(zhuǎn)動方式搬動氧氣瓶。（2） 氣瓶使用前應(yīng)進(jìn)行安全狀況檢查，對盛放氣體進(jìn)行確認(rèn)。（3） 經(jīng)常注意音像系統(tǒng)的工作狀態(tài)，查看音像質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)故障，及時維修，并將系統(tǒng)調(diào)整到正常