便利店主要損耗原因及對策(完整版)
【正文】 收作業(yè)的好壞，直接影響到商店損耗管理的成效。另外，如果收銀人員可以任意使用收銀機(jī)刪除鍵，也可能出現(xiàn)問題。 端架上吊掛的商品漏盤。(4)員工日常作業(yè)員工日常作業(yè)上的疏忽也是造成損耗的原因之一，例如:①商品價(jià)格上出現(xiàn)標(biāo)示錯(cuò)誤(高價(jià)低標(biāo))。采取的應(yīng)對措施:①定期檢查商品價(jià)格的標(biāo)示有無錯(cuò)誤或漏標(biāo)現(xiàn)象。(5)會(huì)計(jì)處理 偽造文書，偽造印章，偽造客戶退貨和折讓，涂改存款條日期，挪用公款，涂改或銷毀現(xiàn)金銷售券，偽造單據(jù)報(bào)賬，涂改存貨紀(jì)錄進(jìn)行偷竊，偽造訂貨單將貨物運(yùn)走，涂改報(bào)賬單據(jù)，偽造簽字取得空白支票，挪用公款和小額現(xiàn)金，如零用金等。便利店損耗種類 7 / 7。采取的應(yīng)對措施:①商品，自用品，設(shè)備的采購由專職的采購部門負(fù)責(zé)。③定期檢查貨架上的商品的有效期限，做好先進(jìn)先出的商品管理；倉庫中的庫存品也應(yīng)進(jìn)行定期檢查，因?yàn)橐话惚憷痰甑拈T市較小，倉庫存儲(chǔ)面積有限，除暢銷品以外，其他商品不要有太多庫存或最好無庫存。②班次分析表沒有詳細(xì)記錄或記錄不正確，失去參考價(jià)值?！ ∩唐芬训?，但進(jìn)貨單沒有隨貨入賬記入存貨。而收銀員采用人工輸入方式，應(yīng)嚴(yán)格按照公司規(guī)定的作業(yè)方式進(jìn)行操作?！ 、趩栴}商品一律拒收 對于商品有效期限已逾1/3以上的，給與拒收；對于品名，數(shù)量，價(jià)格，標(biāo)簽，重量不符者一律拒收。便利商店應(yīng)定期對商品保質(zhì)期進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)日期接近有效期限3/4時(shí)，可相應(yīng)采取以下措施:配合暢銷品組成特價(jià)品出售；進(jìn)行特價(jià)銷售或搭配銷售?！ 、谑浙y員在顧客結(jié)賬時(shí)，要一邊念出價(jià)格，一邊注意顯示屏幕的數(shù)字是否一致，若不一致，一定要停止其他作業(yè)，登記該項(xiàng)商品代號(hào)，品名和價(jià)格。有以下情況: ①
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