最適合便當(dāng)族帶的10道家常菜(完整版)
【正文】 粉調(diào)味即可。 繼續(xù)下油熱鍋，下四季豆翻炒至變色并軟熟，盛出備用。豬肉切片，用適量的鹽、油、生抽、老抽腌制10分鐘。做法：蒜頭一瓣拍扁。蓮藕去皮切成薄塊片、瘦肉順著紋路切薄片后用耗油、鹽、醬油、油腌制10分鐘。做法：引導(dǎo)語：都市上班族，喜歡帶飯的沒幾個，估計(jì)女生居多。熱鍋倒油翻炒蓮藕幾下，放點(diǎn)清水蓋上蓋子煮2分鐘放點(diǎn)鹽調(diào)味后鏟起備用。姜去皮切片備用。蘑菇切片、姜切片。 把鍋用清水洗一下，熱鍋后加少許的油，把蒜丁爆香，加入洋蔥丁，紅椒丁，炒出香味后，倒入四季豆，肉丁，翻炒一下，加入一勺橄欖菜，炒勻，最后加鹽和雞精調(diào)味即可。肉沫豆腐材料：夾心豬肉一塊、嫩豆腐一盒(磚)、生抽、老抽、白砂糖、鹽、油、香蔥。加入水（差不多沒過南瓜）燜煮至南瓜粉糯（可用筷子輕輕穿過），收汁裝盤待用。倒入之前煮好的南瓜，輕輕攪拌均勻，讓每片南瓜沾上蛋黃末即可。下點(diǎn)油，一塊一塊地把豆腐輕輕放到鍋里，慢火煎至兩面金黃色后，倒入肉沫，攪拌均勻約1分鐘后，再加入適量的鹽調(diào)味，淀粉兌水勾芡，大火收汁，裝碟
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