最適合便當(dāng)族帶的10道家常菜-文庫(kù)吧資料
2025-06-28 17:28本頁(yè)面
【正文】 水洗一下，熱鍋后加少許的油，把蒜丁爆香，加入洋蔥丁，紅椒丁，炒出香味后，倒入四季豆，肉丁，翻炒一下，加入一勺橄欖菜，炒勻，最后加鹽和雞精調(diào)味即可。 下少許油熱鍋，加入肉丁迅速翻炒至變色，盛出備用。 四季豆摘掉兩端，并拉出絲，洗干凈切成丁，紅椒切丁，洋蔥切丁，蒜頭切丁，備用。做法：下油把姜片爆香，倒入豬肉片，快速滑開至變色，加入蘑菇，繼續(xù)翻炒1分鐘，倒入一點(diǎn)點(diǎn)鮑汁調(diào)味,生粉兌點(diǎn)水勾個(gè)薄芡即可。蘑菇切片、姜切片。材料：鮮蘑菇、豬肉、鮑汁、鹽、油、生姜。鮮菇滑肉片 下油熱鍋，加入姜絲爆香，倒入肉絲快速翻炒至變色起鍋待用。瘦肉切絲，加適量的生老抽、油、鹽腌制10分鐘。做法：繼續(xù)加少許的油倒入青椒翻炒幾下至稍稍變軟，倒入牛肉再繼續(xù)迅速爆炒約1分鐘，加入鹽調(diào)味，最后用生粉勾芡即可。姜去皮切片備用。香蔥只取蔥白部分洗干凈后切約3厘米長(zhǎng)。青椒洗干凈后切片。材料：黃瓜條(牛臀尖肉)、圓青椒一只、小辣椒一根、香蔥、蒜片、姜片。青椒爆炒牛肉熱鍋倒油翻炒蓮藕幾下，放點(diǎn)清水
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