【正文】 各種土特產(chǎn)、香煙、飲料、小吃及各種日用品，品種齊全。第一章 總經(jīng)理致辭親愛(ài)的同事：我代表東方假日酒店酒店全體同仁，熱忱歡迎您加入我們的團(tuán)隊(duì)，您的到來(lái)會(huì)使我們這支隊(duì)伍更加充滿生機(jī)和活力！也非常慶幸能和您一道合作，同甘苦、共命運(yùn)！我們深知，是社會(huì)的發(fā)展、共同的志向和緣分讓我們走在了一起，既然如此，我們彼此應(yīng)該珍惜，相互尊重，團(tuán)結(jié)合作，養(yǎng)成友好和禮貌的好習(xí)慣。
車飾、位于酒店后面停車場(chǎng)，主要經(jīng)營(yíng)汽車美容，保養(yǎng)等服務(wù)。責(zé)權(quán)一致。社會(huì)關(guān)系：堅(jiān)持原則，尊重他人，講究信用。被錄取者憑“錄用通知書(shū)”到相關(guān)部門(mén)報(bào)到，并安排其生活住宿等，然后參加培訓(xùn)或到用人部門(mén)報(bào)到。主要是考評(píng)相關(guān)業(yè)務(wù)技能，合格者正式錄用。試用期間，員工的表現(xiàn)和工作能力將作為正式錄用的依據(jù)。休假實(shí)行臨時(shí)審批制。效益性原則：?jiǎn)T工的工資待遇要與酒店的經(jīng)濟(jì)效益相掛鉤。第七章 行為規(guī)范一、工作態(tài)度員工應(yīng)熱愛(ài)本職工作，注重職業(yè)道德，自覺(jué)維護(hù)酒店的聲譽(yù)。不披發(fā)、長(zhǎng)發(fā)要盤(pán)起、短發(fā)不過(guò)肩、頭發(fā)前不過(guò)眉、發(fā)型美觀大方、不染彩發(fā)。不使用濃重發(fā)膠和濃烈香水。常剪指甲，勤洗手。男員工行走足跡可在一線兩側(cè)；女員工盡可能腳掌踩于一直線上。但要注意，作為酒店員工與賓客之間，絕對(duì)應(yīng)當(dāng)是賓客先伸出手后員工才可與之接握，這是因?yàn)閱T工應(yīng)視賓客為酒店的主人。與賓客談話時(shí)切不可打聽(tīng)年齡、婚姻否、工資、家庭情況以及服飾價(jià)格等。如：“祝您生日快樂(lè)！”、“祝您旅途愉快！”、“祝您在我們酒店玩得開(kāi)心”。如“謝謝！”、“謝謝您的光臨！”、“謝謝您的合作”、“謝謝您的夸獎(jiǎng)” 。禮節(jié)禮貌是最基本的行為?？跉夂驼Z(yǔ)調(diào)注意你對(duì)一個(gè)人說(shuō)話的內(nèi)容很重要，注意說(shuō)話方式也相當(dāng)重要。而且在酒店服務(wù)工作中，由于我們不注意專心聆聽(tīng)所犯的錯(cuò)誤最多，如果你正在給客人點(diǎn)單，向客人重復(fù)點(diǎn)單內(nèi)容，這將確保你所聽(tīng)到的是正確的。提供額外的幫助隨時(shí)努力做到使客人滿意，力求預(yù)見(jiàn)客人需求提供服務(wù)在前。獎(jiǎng)勵(lì)性質(zhì)：◇ 口頭獎(jiǎng)勵(lì)1. 拾金不昧者(所拾物品或財(cái)務(wù)價(jià)值在50元以下者)◇獎(jiǎng)金（2050） ；（所拾物品或財(cái)務(wù)價(jià)值在50元以上者） ； ，為酒店?duì)巹?chuàng)榮譽(yù)者； ◇書(shū)面嘉獎(jiǎng)（100） （服務(wù)標(biāo)兵）； 、工作努力，能適時(shí)完成重大或特殊交辦任務(wù)者； ，經(jīng)采納施行且卓有成效者； ，卓有成效者； ，勇于負(fù)責(zé)，處置得當(dāng)者； ； ，予以速報(bào)或妥為防止損害者； 、非本職工作范圍內(nèi)的工作，能按時(shí)并出色完成任務(wù)者； ，并予以妥善處理，避免酒店遭受損失者；。（特殊情況可直接辦理）。），（罰款100元，造成影響著給予開(kāi)除）、藐視、騷擾客人私事，沒(méi)造成后果；（100元）；（100）；（100元，情節(jié)嚴(yán)重者給予開(kāi)除） 16．唆使、挑撥員工、從而引起斗歐，造成輕微后果的；（100元，嚴(yán)重者給予開(kāi)除）17由于工作過(guò)失，造成酒店財(cái)務(wù)損失價(jià)值100元以上（1000元以內(nèi)）；并由本人承擔(dān)并賠償。在工作場(chǎng)所時(shí)，必須佩戴胸牌（工號(hào)牌），以便賓客或有關(guān)部門(mén)檢查監(jiān)督工作質(zhì)量。更衣柜隨時(shí)鎖好，員工不得將貴重物品帶入酒店，如有遺失，酒店不承擔(dān)任何責(zé)任。七、必須嚴(yán)格遵守各項(xiàng)衛(wèi)生制度，不隨地吐痰、不亂拋果皮、紙屑、煙蒂和雜物，保持環(huán)境優(yōu)美整潔。根據(jù)工作需要安排員工宿舍。二、不準(zhǔn)在非吸煙區(qū)吸煙，萬(wàn)一發(fā)生火警，立即向總機(jī)報(bào)警，準(zhǔn)確報(bào)出火警地點(diǎn)、燃燒物質(zhì)、火勢(shì)情況、可能蔓延的地方及本人姓名。七、遇到重大刑事案件，應(yīng)及時(shí)報(bào)告保安部，并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。附言：一、在本守則的基礎(chǔ)上，根據(jù)各部門(mén)工作性質(zhì)制訂部門(mén)的規(guī)章制度和各項(xiàng)管理服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)以及崗位職責(zé)，并報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。三、本手冊(cè)所規(guī)定的條款如有未完善之處，以酒店相關(guān)制度為補(bǔ)充。防火基本常識(shí)常用滅火器材使用方法簡(jiǎn)介第十章 《員工手冊(cè)》管理辦法一、由酒店辦公室統(tǒng)一監(jiān)督管理。如因電線短路起火，應(yīng)及時(shí)斷開(kāi)電閘。入住宿舍員工必須遵守員工宿舍管理制度。九、員工食堂根據(jù)酒店的安排，按時(shí)在酒店餐廳用餐。辦公室、保安部有權(quán)對(duì)員工更衣柜進(jìn)行檢查。三、制服酒店根據(jù)崗位需要配備員工制服，員工上崗必須按規(guī)定著裝、佩帶胸牌，非因工作需要員工不得在酒店之外穿制服。（100元，情節(jié)嚴(yán)重者給于開(kāi)除）21為經(jīng)公司董事會(huì)成員同意私自給公司非簽單客服簽單者，（簽單所產(chǎn)生的費(fèi)用從工資中扣除）嚴(yán)重過(guò)失（每違反以下一次，給予書(shū)面警告一次，并扣除當(dāng)月總工資30%）；、抽屜里藏有酒店財(cái)產(chǎn)；；，提供假情況或作偽證；；、睡覺(jué)、沒(méi)有造成后果者；，造成酒店財(cái)務(wù)損失價(jià)值1000元以上（3000元以內(nèi)），并處其本人承擔(dān)賠償責(zé)任；；9：在公司內(nèi)部參加黃、賭、毒；10：和同事之間在公司發(fā)生爭(zhēng)吵，并辱罵對(duì)方者，經(jīng)調(diào)查屬實(shí)，雙方同時(shí)處罰。（本條款也適用于經(jīng)理以上人員的解聘）。 ◇記功（200） ；（所拾物品或財(cái)務(wù)價(jià)值在1000元以上者） 、業(yè)務(wù)考核成績(jī)特別優(yōu)秀者，獲市、區(qū)級(jí)先進(jìn)稱號(hào)，為酒店贏得聲譽(yù)者； ，避免重大損失者； ； ，能妥善處理，有效避免人身傷害或減少損害者；二、員工懲罰制度： （一）處罰等級(jí) （1）輕微過(guò)失 處罰550元，《處罰通知單》，每月簽滿5張《處罰通知單》，酒店將給予辭退。努力做些對(duì)你工作外的事情，這將被人感激——即急客人所急，想客人所想。當(dāng)別人和你講話時(shí)千萬(wàn)不要用眼睛四處瞧看或因干擾而分散注意力?？旖莘磻?yīng)當(dāng)有客人希望你提供服務(wù)時(shí)，非常有禮貌地盡可能快地提供服務(wù)，不要讓客人有不必要的等待。當(dāng)向客人或經(jīng)理問(wèn)候時(shí)，要使用正式問(wèn)候語(yǔ)。如：“請(qǐng)往這邊走”、“請(qǐng)從這邊下樓”。如：“再見(jiàn)！”、