【正文】 3.3 管理方法 △ ▲ △ △ △ △ 3.4 質量標準 △ ▲ △ △ △ △ 3.5 質量管理措施 △ △ ▲ ▲ ▲ △ 3.5.1 設備、儀器 的管理 △ △ ▲ ▲ △ △ 3.5.2 茶葉生產 質量管理 △ △ ▲ △ △ △ 3.5.3 加工過程中 質量管理 △ △ △ ▲ △ △ 3.6 質量管理 內部檢查 △ ▲ △ ▲ ▲ △ 4 4 組織架構 △ △ △ △ △ ▲ 4.1 工作職責 △ △ △ △ △ ▲ 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 14 頁 共 19 頁 5 5. 跟蹤審查 記錄管理 △ ▲ △ △ △ △ 5. 1 茶園追蹤 審查與記錄 △ △ ▲ △ △ △ 5. 2 加工廠追蹤 審查與記錄 △ △ △ ▲ △ △ 5. 2.4 產品的銷售 △ △ △ △ ▲ ▲ 5. 2.5 批次號 △ ▲ ▲ ▲ △ △ 6 6 有機茶產品 的召回 △ ▲ △ △ ▲ △ 7 7 客戶抱怨 處理辦法 △ ▲ △ △ ▲ △ 8 8 員工培訓 / △ △ △ △ ▲ 備注： “▲ ”表示主要職責部門，“△ ”表示配合部門，“ /”代表不存在的職責問題。 茶園主管的工作職責 董 事 會 總 經 理 高 級 農 藝 師 技術 部 茶 場 茶 廠 市 場 部 財 務 部 辦公室 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 10 頁 共 19 頁 負責有機茶 園生產計劃制定與實施； 負責有機茶園生產管理； 組織實施有機茶園施肥、病蟲害防治工作； 負責有機茶園農事作業(yè)記錄； 負責鮮葉采摘管理工作； 對采茶工進行考核。 (2)新進人員開始時每 天 一次，至其熟練后，與其他人員一樣，依正常時的頻率。 加工過程中 質量管理 有機原料的收購、運輸和儲存 ； 加工過程； 批次管理； 檢驗與質量跟蹤管理； 成品質量管理； 衛(wèi)生管理； 入庫與 倉儲； 包裝管理、裝箱單（ B/L）。 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 6 頁 共 19 頁 實行有機茶產品，從生產、采摘、運輸、鮮葉驗收、加工、產品檢驗、成品入庫、貯藏、出貨、銷售全方位、全過程的質量跟蹤服務。 程序文件 (QUANLITY PROCEDURE，簡稱 QP) 提供公司各部門基本作業(yè)要求及職責?？偨回浥鷶?shù) ) 100% 交期達成率≥ 99% (及時交付訂單批數(shù)247。 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 1 頁 共 19 頁 五指峰牌有機茶 江西龍升實業(yè)有限公司 二〇〇 六年三月十二日 目 錄 1 公司簡介 3 2 目的、質量方針、目標 3 3 有機生產、加工、經營的質量管理實施計劃 4 質量管理體系 4 質量管理手冊 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 2 頁 共 19 頁 說明 4 質量管理方法 4 質量標準 4 質量管理措施 5 質量管理內部檢查規(guī)定 5 實施要 點 5 4 組織架構 6