【正文】 秦美”和“啞特”兩種，“秦美”成熟軟化后口味之中帶有一定的酸度，口感酸甜，依據(jù)這一點(diǎn)可做好南方地區(qū)的市場(chǎng)；“啞特”成熟后不僅可以立即食用，而不須軟化，而且果肉的糖度較大，根據(jù)這一特性可以做好西部的市場(chǎng)。較之獼猴桃，聰明鮮TM在我省蘋果產(chǎn)業(yè)中的使用更為廣泛，取得了令人矚目的成功和寶貴經(jīng)驗(yàn)。 （2）市場(chǎng)調(diào)研(3)競(jìng)爭(zhēng)狀況 3月19日，由美國(guó)羅門哈斯公司主辦的“聰明鮮TM獼猴桃果品保鮮技術(shù)推廣發(fā)布會(huì)”在中國(guó)獼猴桃原產(chǎn)地之一的周至縣召開，來自我省各地的百余家大型果品經(jīng)營(yíng)商及省果業(yè)專家參加了這次會(huì)議。合作組織發(fā)展?fàn)顩r全縣成立獼猴桃生產(chǎn)、貯藏協(xié)會(huì)等合作機(jī)構(gòu)124個(gè)，入會(huì)果農(nóng)15000戶以上，一方面通過協(xié)會(huì)對(duì)生產(chǎn)、貯藏環(huán)節(jié)的引導(dǎo)，使科學(xué)的生產(chǎn)管理技術(shù)得到有效落實(shí)，果品質(zhì)量得到快速提高；另一方面經(jīng)過協(xié)會(huì)對(duì)農(nóng)戶的聚集，使我縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化程度迅速提高，抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力不斷增強(qiáng)。二：可行性分析 （1）目前發(fā)展現(xiàn)狀周至縣獨(dú)特的自然條件，是人工種植獼猴桃的最佳適生區(qū)。 　　組織主要培育出來的有獼猴桃系列產(chǎn)品，以及各種綠化苗木、花卉系列產(chǎn)品。交通、郵電、電力等基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善，全縣實(shí)現(xiàn)了平原地區(qū)具備條件建制村村村通油路（水泥路）目標(biāo)。山、川、塬、灘皆有，呈“七山一水二分田”格局。11(4)客戶定位分析域內(nèi)西南高，東北低，山區(qū)占 %，為千里秦嶺最雄偉且資源豐富的一段。獼猴桃、苗木花卉、蔬菜三大農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，全縣已初步形成了南部沿山旅游觀光帶、中部獼猴桃經(jīng)濟(jì)帶、北部沿渭苗木花卉蔬菜帶，建設(shè)了40個(gè)省、市級(jí)“一村一品”示范村。 　　據(jù)果業(yè)局在該縣范圍布控的17個(gè)測(cè)產(chǎn)點(diǎn)預(yù)測(cè)，增幅為58%。 　　這么多年以來，組織不但在國(guó)內(nèi)結(jié)識(shí)了很多的廣大商業(yè)合作伙伴，還在海外結(jié)識(shí)了一部分合作機(jī)構(gòu)，建立了一個(gè)專業(yè)的咨詢以及銷售體系，鑄成了具有一條龍服務(wù)、全自動(dòng)方案的一個(gè)現(xiàn)代化組織機(jī)構(gòu)，為廣大的商戶提供的更可靠的服務(wù)，保障了農(nóng)民朋友的家庭收入，為當(dāng)?shù)卣⒘艘粋€(gè)完善的、特有的經(jīng)濟(jì)支撐產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)。近年來，我縣在獼猴桃品種開發(fā)上，依托秦嶺豐富的野生種質(zhì)資源，不斷推陳出新，繼“秦美”之后，相繼培育出“啞特”、“翠香”、“華優(yōu)”、“西選2 號(hào)”等優(yōu)質(zhì)品種，歸圃的優(yōu)良株系有6 0 多個(gè)，另外我們還從國(guó)內(nèi)外引進(jìn)“紅陽”、“海沃德”、“黃金果”等優(yōu)良品種，為順應(yīng)市場(chǎng)需求合理安排品種布局貯備了豐富的種質(zhì)資源。周至選育的獼猴桃品種“秦美”、“啞特”分別獲得全國(guó)第二屆農(nóng)業(yè)科技博覽會(huì)金獎(jiǎng)和銀獎(jiǎng)，被第三屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)授予名牌產(chǎn)品稱號(hào)。參會(huì)各方就這項(xiàng)技術(shù)還進(jìn)行了很多實(shí)際操作層面的咨詢與探討。通過提升貯藏企業(yè)的質(zhì)量意識(shí)，采用國(guó)際上先進(jìn)的保鮮技術(shù),來提高我省水果產(chǎn)業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力。 根據(jù)我個(gè)人對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)和目標(biāo)客戶描述可分析出目標(biāo)市場(chǎng)的消費(fèi)特征，消費(fèi)者的生活方式比較單調(diào)，但是，日益提高的生活水品促使消費(fèi)者并不滿足于這種單調(diào)的生活，心中充滿著對(duì)更多物質(zhì)生活的追求。 “水果之王”、“維C之冠”強(qiáng)調(diào)周至縣獼猴桃的優(yōu)良品質(zhì)，和獼猴桃和其他水果在營(yíng)養(yǎng)方面的不同性（5）可行性分析 第一步：在有關(guān)媒體集中開展宣傳報(bào)道。但下降的幅度在幾個(gè)主產(chǎn)區(qū)各有所別。孤立分散經(jīng)營(yíng)管理，無法形成大批量的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品世界果樹生產(chǎn)先進(jìn)國(guó)的每一個(gè)重要果樹種類都有行業(yè)協(xié)會(huì)等組織，以推廣規(guī)范化先進(jìn)生產(chǎn)管理技術(shù)，約束成員的生產(chǎn)、銷售行為，維護(hù)自己的合法權(quán)利。但是，隨著其商品生產(chǎn)的發(fā)展，價(jià)格會(huì)逐步穩(wěn)定下來，中國(guó)巨大的市場(chǎng)潛力將會(huì)顯現(xiàn)出來。1）針對(duì)世界和全國(guó)的獼猴桃發(fā)展?fàn)顩r，陜西省的獼猴桃將如何發(fā)展？是擺在科研工作者、果農(nóng)、商家、消費(fèi)者要面臨的現(xiàn)實(shí)問題。九、精品意識(shí)不夠、無市場(chǎng)戰(zhàn)略、商業(yè)市場(chǎng)無序競(jìng)爭(zhēng)；從果農(nóng)到企業(yè)精品意識(shí)不夠，缺乏國(guó)內(nèi)市場(chǎng)開發(fā)和國(guó)家市場(chǎng)開拓的短期和長(zhǎng)期計(jì)劃，行業(yè)和政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品投入和農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)準(zhǔn)入沒有標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)規(guī)范，獼猴桃等許多農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)無序化現(xiàn)象十分嚴(yán)重。完善產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，首先要做好基礎(chǔ)研究、新型先進(jìn)實(shí)用技術(shù)研究。四：SWTO分析優(yōu)勢(shì)：1由于周至縣獼猴桃種植面積、選育品種、管理技術(shù)、儲(chǔ)藏加工能力均居全國(guó)之首，為全國(guó)最大的獼猴桃生產(chǎn)基地，榮獲“中國(guó)獼猴桃之鄉(xiāng)”的美稱，并被國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局確定為全國(guó)唯一的獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化管理示范縣，而且榮獲了國(guó)家綠色食品證書。若在低溫庫加除乙烯劑，可保鮮貯藏6個(gè)月。解決方案：1形成固定的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷，從而使獼猴桃銷售量增加，儲(chǔ)存能力減少；2加強(qiáng)冷酷管理人員的技術(shù)及科學(xué)的冷酷管理方法，提高了鮮果的儲(chǔ)存時(shí)間；3加強(qiáng)對(duì)外宣傳，形成良好的品牌意識(shí)，從而提高銷售量和對(duì)其相關(guān)產(chǎn)品的深加工；4提高周至縣的農(nóng)民意識(shí)，提高產(chǎn)品的質(zhì)量，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用。六：財(cái)務(wù)預(yù)算 人員費(fèi)用 10000 管理費(fèi) 15000 促銷禮品費(fèi)用 8000 廣告費(fèi)用 30000 合計(jì) 63000 （單位：元）七：參考文獻(xiàn)《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》《陜西日?qǐng)?bào)》“3155工程”水城縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展子方案（20142018年規(guī)劃）根據(jù)《中共六盤水市委六盤水市人民政府關(guān)于農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展“3155工程”的實(shí)施意見》（六盤水黨發(fā)〔2014〕2號(hào)）、《中共水城縣委辦公室水城縣人民政府辦公室關(guān)于認(rèn)真做好謀劃實(shí)施全市農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展“3155工程”有關(guān)工作的通知》（水委辦字〔2014〕5號(hào)）文件精神，為加快推進(jìn)全縣農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程，加大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，確保農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和全面小康，努力走出一條生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)營(yíng)規(guī)模適度、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路。著力培養(yǎng)龍頭企業(yè)，把現(xiàn)有的16家公司和27家專家合作社打造成省級(jí)龍頭企業(yè)及省級(jí)專業(yè)合作社，并且形成獼猴桃產(chǎn)業(yè)集團(tuán)公司1個(gè)。本次規(guī)劃海拔范圍控制在700～1500m之間。苗木選擇要求為嫁接苗，主側(cè)根數(shù)4根以上，長(zhǎng)度30cm以上，飽滿芽4個(gè)以上，且嫁接口完全愈合。（5） 密度種植株行按23米，根據(jù)不同的品種和土壤肥力可以作調(diào)整，雌雄比為（810）：1。夏剪一般在4—8月多次進(jìn)行，疏剪主干、主蔓和側(cè)蔓上萌發(fā)位置不當(dāng)?shù)难?，疏除過密枝、衰弱枝、病蟲枝等。四是建立獼猴桃種質(zhì)資源基地，積極引進(jìn)科研機(jī)構(gòu)和力量，開展科研和優(yōu)良品種的生育研究，為獼猴桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供科技和技術(shù)支撐。根據(jù)各規(guī)劃區(qū)面積，現(xiàn)共需要修建4442個(gè)蓄水池。政府（協(xié)會(huì)）+合作社+基地+農(nóng)戶模式本模式仍然采取政府引導(dǎo)、協(xié)會(huì)牽頭、組建合作社、農(nóng)戶參與保底分紅的“協(xié)會(huì)+合作社+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，項(xiàng)目扶持資金和土地計(jì)入農(nóng)民的投資成本，合作社在政府和協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下自主經(jīng)營(yíng)，風(fēng)險(xiǎn)由合作社全部承擔(dān)，合作社的盈余應(yīng)歸全體成員所有，扣除發(fā)展基金后，按社員的業(yè)務(wù)交往量比例大小分配；降低單戶種植風(fēng)險(xiǎn)。旱排澇和農(nóng)村水利服務(wù)體系建設(shè)。天全縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目實(shí) 施 方 案根據(jù)我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展需求，按照我縣災(zāi)后重建規(guī)劃，為了更好貫徹落實(shí)縣委“1243”發(fā)展戰(zhàn)略，全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)“133”產(chǎn)業(yè)化實(shí)施進(jìn)程，按照以品牌促銷售，以銷售促發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路，結(jié)合我縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，制定天全縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施方案。租用土地20畝，新建獼猴桃實(shí)生苗繁殖圃和嫁接苗繁殖圃各一個(gè)計(jì)劃投資40萬元。2009年34月完成選定的城廂鎮(zhèn)兩岔村和樂英鄉(xiāng)王家營(yíng)村獼猴桃良種母本園扶持搭架工作。三是高標(biāo)準(zhǔn)建園。③在整形修剪技術(shù)上選擇“水平棚架”或“T”型架，采用疏、短、縮相結(jié)合的修剪方法，合理進(jìn)行長(zhǎng)、中、短梢修剪，重點(diǎn)進(jìn)行生長(zhǎng)季節(jié)修剪。走出一條“開發(fā)一個(gè)商標(biāo)，創(chuàng)造一個(gè)品牌，闖出一方市場(chǎng)，帶動(dòng)一片基地，帶活一個(gè)產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展路子。加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)。天全縣農(nóng)業(yè)局 二OO九年四月55。在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和科技示范中，作到先培訓(xùn)，后實(shí)施，并由經(jīng)過培訓(xùn)的干部和科技示范戶率先作出樣板，再全面有序地展開。六、組織保障加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。⑤在病蟲防治技術(shù)上推廣病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，堅(jiān)持以預(yù)防為主，綜合防治。定植穴要求挖成直徑1米。2009年5月起分季節(jié)開展各種形式的技術(shù)培訓(xùn)，印制獼猴桃品牌宣傳資料等。扶持天全縣農(nóng)興源公司建立100畝標(biāo)準(zhǔn)化種植示范園及支持其申報(bào)“欣妙”牌知名商標(biāo)，計(jì)劃投資21萬元。二、項(xiàng)目工作目標(biāo)通過獼猴桃苗木繁育基地建設(shè)，為我縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供量足質(zhì)優(yōu)的本土化種苗。搭建融資平臺(tái)。運(yùn)作模式由現(xiàn)有公司共同組建集團(tuán)公司，現(xiàn)有公司均為集團(tuán)公司子公司，為集團(tuán)公司股東，生產(chǎn)、加工與銷售由集團(tuán)公司統(tǒng)一運(yùn)作，用5年的時(shí)間成立為上市公司，培養(yǎng)6個(gè)龍頭企業(yè)，2個(gè)省級(jí)企業(yè)，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一管理、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的五統(tǒng)一模式。（三）積糞灌溉設(shè)施建設(shè) 本方案設(shè)計(jì)在每個(gè)村均設(shè)置積糞設(shè)施，以用存放平時(shí)積累的糞便，達(dá)到腐熟的作用。六、獼猴桃優(yōu)質(zhì)種苗繁育基地建設(shè)提純復(fù)壯現(xiàn)有品種,從中選出優(yōu)良母樹,建立良種株系采穗圃,給生產(chǎn)提供良種接穗。為保證果品的質(zhì)量和數(shù)量，必須進(jìn)行疏花疏果的工作，疏除畸形花和邊花，疏除同枝上的頂果和尾果，一般短果枝留1～2個(gè)果，中果枝留2～4個(gè)果，長(zhǎng)果枝留4～6個(gè)果，盡量使保留的果實(shí)在架面上分布均勻。第二次，6月—7月初，每株施復(fù)合肥100g，尿素50g，過磷酸鈣150g，雨后南北方向淺溝施肥。（3） 底肥每坑施腐熟有機(jī)肥25—50kg，鈣鎂磷肥1kg?；A(chǔ)設(shè)施建設(shè)布局：本規(guī)劃共修建100m3蓄水池4442個(gè)， 1000t低乙烯氣調(diào)保鮮庫 36個(gè)，集糞坑10026個(gè)，高低壓電網(wǎng)改造1100km（見表3）。 （二）配套基礎(chǔ)設(shè)施目標(biāo)通過田間蓄水池、農(nóng)網(wǎng)改造、進(jìn)園公路、機(jī)耕道、積糞坑、氣調(diào)保鮮庫、加工廠等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，修建100立方米蓄水池4442個(gè)、農(nóng)業(yè)觀光道72公里，5立方米集糞坑10026個(gè)、1000噸氣調(diào)保鮮庫36個(gè)、加工廠1個(gè)。一、總體思路以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，按照“市場(chǎng)向?qū)?、企業(yè)主導(dǎo)、科技先導(dǎo)、政策引導(dǎo)”的發(fā)展思路，以農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收為核心，按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、政策全面扶持、部門精心指導(dǎo)、鄉(xiāng)村具體實(shí)施”的工作機(jī)制，圍繞“立足農(nóng)業(yè)、跳出農(nóng)業(yè)抓農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，立足農(nóng)民、跳出農(nóng)民抓農(nóng)民增收致富，立足農(nóng)村、跳出農(nóng)村抓農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展”的思路，抓住農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、全面小康這一根本目標(biāo)，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以龍頭帶動(dòng)為抓手，以科技驅(qū)動(dòng)為依托，以服務(wù)創(chuàng)新為紐帶，切實(shí)抓好獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為水城縣增加經(jīng)濟(jì)總量、老百姓致富奔小康打下良好基礎(chǔ)。（1） 產(chǎn)品的直接銷售: ①在產(chǎn)品成熟階段，進(jìn)行零銷供給給超市、酒店或加工廠；②收購產(chǎn)品進(jìn)行儲(chǔ)存，在各種節(jié)假日進(jìn)行銷售。劣勢(shì)：由于周至縣農(nóng)民經(jīng)濟(jì)意識(shí)的欠缺和不良影響，使得其劣勢(shì)明顯，如種植戶盲目追求產(chǎn)量