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正文內(nèi)容

酒店外資管理綱要(完整版)

  

【正文】 團(tuán)公司資金部營(yíng)銷部辦公室工程部人力資源及質(zhì)檢部計(jì)財(cái)部產(chǎn)權(quán)式酒店部采供中心xx飯店有限責(zé)任公司yy城市酒店有限公司xx城市酒店有限公司三、公司各部門管理人員職責(zé)(崗位說(shuō)明書)(一)計(jì)劃財(cái)務(wù)部總監(jiān)直接上級(jí):酒店日常運(yùn)行業(yè)務(wù)上向集團(tuán)公司總裁負(fù)責(zé),在資金調(diào)度及稅務(wù)業(yè)務(wù)上向資金部總裁負(fù)責(zé)直接下級(jí):出納一名、采供中心經(jīng)理一人職級(jí):3A崗位職責(zé):1. 審核集團(tuán)公司的日常收支情況,協(xié)助公司總裁不斷完善集團(tuán)公司的財(cái)務(wù)管理制度;2. 審核下屬酒店的年度預(yù)算,提出審核意見(jiàn)并報(bào)上級(jí)審批;匯總各店報(bào)表,制定集團(tuán)公司的年度財(cái)務(wù)預(yù)算表。l 分析、跟蹤、反饋、監(jiān)督下屬酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,通過(guò)有效的培訓(xùn)和質(zhì)檢工作,提高下屬酒店的運(yùn)行質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)酒店間服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和管理經(jīng)驗(yàn)的有效共享; l 對(duì)各酒店主要管理人員的工作實(shí)績(jī)進(jìn)行評(píng)估,以確定獎(jiǎng)酬水平、培訓(xùn)需求和使用辦法。三、打響名人品牌,實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展通過(guò)統(tǒng)一的CI運(yùn)作,不斷提升名人城市這一酒店品牌的美譽(yù)度及知名度,實(shí)現(xiàn)無(wú)形資產(chǎn)的不斷增值,同時(shí)能過(guò)多種連鎖發(fā)展形式,實(shí)現(xiàn)企業(yè)規(guī)模和下屬酒店數(shù)理的快速發(fā)展。四、 拓寬合作渠道,提高投資效益。l 通過(guò)有效的集中采購(gòu)和對(duì)下屬酒店采購(gòu)渠道、價(jià)格、方式的評(píng)估,有效降低采購(gòu)價(jià)格,提高采購(gòu)質(zhì)量,提升企業(yè)效益。監(jiān)督并定期匯報(bào)各下屬店及集團(tuán)公司的財(cái)務(wù)預(yù)算執(zhí)行情況,為上級(jí)決策提供正確的財(cái)務(wù)依據(jù);3. 對(duì)下屬酒店的財(cái)務(wù)管理工作進(jìn)行不懈的指導(dǎo)、監(jiān)督及服務(wù),按集團(tuán)公司要求,規(guī)范財(cái)務(wù)政策及手續(xù),定期進(jìn)行審計(jì),及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并予以糾正,對(duì)各店的財(cái)務(wù)管理,向上級(jí)提出有益的建議。工作能力:溝通及協(xié)調(diào)能力強(qiáng),工作效率高,成本及質(zhì)量意識(shí)好,有良好的文化修養(yǎng)及美學(xué)修養(yǎng)者優(yōu)先。聘用條件:學(xué)歷要求:大?;虼髮R陨蠈W(xué)歷,新聞或中文專業(yè)畢業(yè)優(yōu)先考慮資歷要求:擔(dān)任過(guò)大、中型企業(yè)辦公室主任,接待工作經(jīng)驗(yàn)豐富,有企業(yè)報(bào)刊編寫或新聞采編工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮工作能力:溝通及交際能力好,政策性強(qiáng),知識(shí)豐富,文字功底良好,素質(zhì)要求:穩(wěn)重正直,成熟老到,綜合素質(zhì)好年齡要求:3055歲(男女均可)身體要求:身體好,能適應(yīng)經(jīng)常的出差及駐外工作四、公司的管理理念及經(jīng)營(yíng)理念五、集團(tuán)公司及下屬酒店重要人事任免1.集團(tuán)實(shí)行董事局領(lǐng)導(dǎo)下的總裁負(fù)責(zé)制,集團(tuán)公司總裁是名人城市酒店集團(tuán)的最高行政領(lǐng)導(dǎo);下屬酒店實(shí)行集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,總經(jīng)理是酒店的最高行政領(lǐng)導(dǎo)??偨?jīng)理在副總分管事務(wù)上,應(yīng)避免越級(jí)指揮,同時(shí)禁止副總/總助分管的部門經(jīng)理(總監(jiān))越級(jí)請(qǐng)示工作(可聽(tīng)取情況),在副總及總助非分管事務(wù)上,應(yīng)注意聽(tīng)取并尊重他們的意見(jiàn)和建議,真正做到多人決策、一人拍板,體現(xiàn)既民主又集中的組織原則。7. 普通人員的任免:集團(tuán)公司及下屬酒店其他人員的錄用、調(diào)職、使用、辭退,由集團(tuán)公司總裁及酒店總經(jīng)理負(fù)責(zé),上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)不予干涉;8.勞動(dòng)合同的簽署:集團(tuán)公司及下屬酒店,在同一單位內(nèi),普通員工使用統(tǒng)一的勞動(dòng)用工合同,其格式及簽訂方式預(yù)先須報(bào)上級(jí)部門審核,一般兩年一簽;中高層管理人員可比照?qǐng)?zhí)行,有物殊情形的,可單獨(dú)訂立聘任合同,總裁及酒店總經(jīng)理實(shí)行任期目標(biāo)制,合同由上級(jí)簽署,其它人員的特殊合同由所在單位與當(dāng)事人簽訂,但須報(bào)上級(jí)備案。六、集團(tuán)公司及下屬酒店管理班子績(jī)效考核七、 下屬酒店中高層管理人員訓(xùn)勉制度八、 下屬酒店高管的職務(wù)消費(fèi)及待遇九、 下屬酒店服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)控十、 下屬酒店的管理培訓(xùn)及服務(wù)經(jīng)驗(yàn)共享十一、 下屬酒店VI及企業(yè)形象管理十二、 下屬酒店?duì)I銷資源的共享十三、 下屬酒店重要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的對(duì)外承租及發(fā)包酒店內(nèi)部經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目實(shí)行對(duì)外承包、租賃,或變更承包、租賃人,執(zhí)行總經(jīng)理有權(quán)推舉人選,提出建議,但承包、租賃合同的具體談判由業(yè)主負(fù)責(zé),租賃人、承包人與執(zhí)行總經(jīng)理不是上下隸屬關(guān)系,雙方經(jīng)營(yíng)中的合作、配合辦法在承包、租賃合同中明確,由執(zhí)行總經(jīng)理協(xié)調(diào)。財(cái)務(wù)總監(jiān)(經(jīng)理)受委派上級(jí)及所在單位
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