【正文】 要遵循 6個步驟 三維品類供應鏈模型：為每一品類及相應的渠道和 流程選擇正確的技術 說明 第 1維： 品類 – 生鮮 – 飲料 – 肉 – 玩具 – …… 第 3維：流程 – 定單處理 – 分揀、包裝、配送 – 運輸 – 接收 – 倉儲 – …… 第 2維：渠道 – 超市 – 大型超市 – 百貨店 – 便利店 – …… – 直流 以銷 定貨 運輸 同盟 持續(xù) 補貨 集中 倉儲 EDI …… 每一 品類的 理想技術 – 根據(jù)商品品類區(qū)分不同的供應鏈 – 為不同的供應鏈設定不同的目標 (服務水平，安全庫存，交貨期等 ) – 制定相應的倉儲和運輸戰(zhàn)略 – 每一個品類的高效預測 品類物流管理 品類供應鏈的設計需要從三個維度進行：品類、渠道和流程 需求方 營銷戰(zhàn)略 品類物流 目標 核心驅(qū)動器 業(yè)績驅(qū)動器 A: 量 業(yè)績驅(qū)動器 B: 周轉(zhuǎn) 業(yè)績驅(qū)動器 C: 預測精確度 需求方 品類供應鏈的目標 ? 決定了貨倉所需人工 ? 決定了提貨方法 ? 決定所需交貨期 量、周轉(zhuǎn)和預測的精確度是品類供應鏈設計的三個核心要素 供應鏈業(yè)績驅(qū)動因素 量 周轉(zhuǎn) 產(chǎn)品類型 供應鏈戰(zhàn)略 量較大 如：紙 運輸成本高 – 降低 運輸 成本 高 低 高 低 高 低 預測準確性 量較小 如：口紅、牙膏 運輸成本低，但是庫存成本較高 – 降低庫存成本 日用消費品 如：薯片 人工成本高 (補充貨源，補給中心提貨 ) – 降低人 工 成本 耐用品 如：家電 資本成本高 – 降 低 存 貨成本 需求固定 低風險 – 平穩(wěn) 裝卸， 交 貨 期 適 中 需求不固定，新產(chǎn)品，促銷 資本成本高和潛在銷售量下降風險 – 降低 交 貨成本 三個核心要素如何影響品類供應鏈的設計？ 階段和要素 效果 +效率 效果 卓越 階段一 階段二 階段三 1) 管理重心 2) 服務控制點 3) 質(zhì)量 4) 結果評價 5) 流程和組織 6) 資源管理 – 交易 – 成本 – 服務 – 交貨延誤 – 持續(xù)監(jiān)控 – 標準服務 – 伙伴關系 – 持續(xù)改進 – 現(xiàn)場檢查 – 全過程質(zhì)量控制 – 質(zhì)量規(guī)劃 – 產(chǎn)出量 – 成本降低 – 基準比較 – 持續(xù)改進 – 自動化控制 – 功能效率 – 目標達成 – 整合 – 團隊管理 – 資源利用不充分 – 資源利用率高 – 整合計劃 – 程序化管理 卓越的品類供應鏈可以分三個階段實現(xiàn) 卓越品類供應鏈的組成要素 卓越的品類供應鏈 一體化的庫存管理 ? “拉”代替“推” ? 連續(xù)的流程 1 2 3 4 一體化的信息系統(tǒng) ? 技術 ? 溝通，電子數(shù)據(jù)交換 一體化的流程優(yōu)化 ? 倉儲和運輸 ? 流程鏈上的合作伙伴關系 高效監(jiān)控機制 ? 計劃 ? 控制 卓越的品類供應鏈體現(xiàn)為以下四個方面 ? 小批量 ? 流程可靠性高 ? 最小庫存 ? 靈活性大 庫存 /需求 可靠性 庫存水平 90 85 ? 大批量 ? 流程可靠性低 ? 高庫存 ? 靈活性差 90 70 50 庫存 /需求 庫存水平 可靠性 實施品類供應鏈之前 實施品類供應鏈之后 品類供應鏈戰(zhàn)略的實施直接的效果是庫存水平的降低和可靠性的提高 ? 成本降低 23% 供貨時間減少 75% 車輛的利用率提高 +15% 可獲得性提高 +9% 庫存水平降低 23% ? 以及其它許多非常良好的結果 39 供應鏈管理的發(fā)展趨勢和實施過程中遇到的問題 本節(jié)主要介紹供應鏈管理的發(fā)展趨勢和實施過程中遇到的問題 導致 供應鏈正逐步轉(zhuǎn)變?yōu)楣W(wǎng)絡 ? 全球化 ? 離岸 (offshore) ? 新興市場 ? 外包 ? 制造外包 ? 物流外包 ? 服務外包 ? 新的渠道 ? 銷售渠道 ? 供應滿足渠道 ? 收購和合并 合作伙伴互相依賴 角色動態(tài)變化 渠道快速繁殖 ,增長 第 3方的興起 競爭加巨 復雜化 導致 網(wǎng)絡的復雜化造成糟糕的客戶體驗和成本的增加 復雜化 ? 糟糕的客戶體驗 ? 20% 的定單無法正常完成或滿足 ? 銷售丟失 ? 庫存缺貨導致將近 50%的客戶投向我們的競爭對手 ? 效率低下 ? 全球有 $ 萬億被壓制在庫存中 ? 供應商的提前期比正常長 3570% 合作伙伴互相依賴 角色動態(tài)變化 渠道快速繁殖 ,增長 第 3方的興起 競爭加巨 機會是巨大的 ? 需求滿足 為那些將復雜轉(zhuǎn)化為競爭優(yōu)勢的企業(yè) 供應網(wǎng)絡的效率 業(yè)務流程校正 510% 更多 完美定單 庫存周轉(zhuǎn)率 減少 1/3天數(shù) 節(jié)約 整個供應鏈成本的 7%到 8% 資金周轉(zhuǎn)時間 減少 60 到 66% 領先者 落后者 領先者 落后者 領先者 落后者 領先者 落后者 * AMR Research, DemandDriven Supply Network: Striving for Supply Chain Transparency, January 2022 供應鏈管理復雜性對企業(yè)提出更高的需求 ?使定單和定單滿足流程標準化 ?如何在跨品牌 ,跨渠道 ,跨企業(yè)間管理需求 ?如何同步供應鏈 ,如何協(xié)同內(nèi)部和外部的供應鏈參與者 定單和定單滿足流程標準化遇到的障礙 ? 連接多個流程 ? 跨多個應用的擴展 ? 跨多個企業(yè) 多渠道定單滿足 物流和庫存控制 供應可見性 多渠道定單滿足 定單和定單滿足流程標準化遇到的障礙 ? 連接多個流程 ? 跨多個應用的擴展 ? 跨多個企業(yè) 46 跨品牌 ,跨渠道 ,跨企業(yè)管理需求遇到的障礙 ? 不自覺的形成數(shù)據(jù)孤島 ? 導致供應和需求脫節(jié) ? 新品牌 ,產(chǎn)品 ,資源不斷的產(chǎn)生 直銷 WEB 分銷 直銷 WEB 分銷 店鋪提貨 廠家送貨 上門送貨 跨品牌 ,跨渠道 ,跨企業(yè)管理需求遇到的障礙 ? 不自覺的形成數(shù)據(jù)孤島 ? 導致供應和需求脫節(jié) ? 新品牌 ,產(chǎn)品 ,資源不斷的產(chǎn)生 直銷 WEB 分銷 商品目錄 店鋪提貨 廠商送貨 上門