春節(jié)飲食養(yǎng)生原則飲食養(yǎng)生(完整版)
【正文】 品安全的總體情況在好轉(zhuǎn)，上述情況并不常見，但了解了這些情況，消費(fèi)者就可以在購買相應(yīng)食品時(shí)有所挑選，小心選擇?！ 〈汗?jié)期間大魚大肉少不了，所以，春節(jié)期間的飲食很重要，以下就是小編為你介紹的春節(jié)飲食的幾個(gè)小原則，歡迎閱讀。 春節(jié)飲食養(yǎng)生原則餐具選用莫忘安全 餐具的材料是食品安全的一大隱患。在食物加工過程中，手、器皿和切菜板、抹布等可能被生鮮食物中的細(xì)菌污染。但以肉類為例，如果烹調(diào)溫度達(dá)不到100攝氏度，就不能殺死肉類食物上的寄生蟲和病菌?！ 〈汗?jié)飲食養(yǎng)生原則食品保存辨明條件 不要將食品保存在危險(xiǎn)區(qū)域：導(dǎo)致食物中毒的細(xì)菌最容易在攝氏5度到60度的環(huán)境中滋生。已化凍的肉禽及魚類不宜再次保存，魚、肉等罐頭食品保存期不得超過一年。如吃一些貓肉、鼠肉、蛇肉等等。食物在食用前過早地準(zhǔn)備出來。如人們吃涮火鍋、海鮮、燒烤等，最容易使食物處于半生
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