【摘要】客房部培訓(xùn)教案客房在賓館中的地位與作用客房是酒店的主體,是酒店的主要組成部門,是酒店存在的基礎(chǔ),在酒店中占有重要地位。1、酒店是向旅客提供生活需要的綜合服務(wù)設(shè)施,它必須能向旅客提供住宿服務(wù),而要住宿必須有客房,從這個(gè)意義上來說,有客房便能成為酒店,所以說客房是酒店存在的基礎(chǔ)。2、客房是酒店組成的主體。按客房和餐位的一般比例,在酒店建筑面積中,客房占70%~80%
2025-04-09 07:45
【摘要】酒店客房部考核細(xì)則-----------------------作者:-----------------------日期:客房部考核細(xì)則為進(jìn)一步規(guī)范部門管理,提高服務(wù)質(zhì)量,特制定本考核辦法,進(jìn)行量化考核。1、本辦法實(shí)行100分制,違反本辦法條例按相對(duì)應(yīng)條款進(jìn)行扣分,全月累計(jì)得分96分以上為優(yōu)秀,作
2025-04-09 07:51
【摘要】第一節(jié)客房部概述一、部門概述客房部是酒店經(jīng)營創(chuàng)收的主要部門之一,是飯店經(jīng)濟(jì)收入和利潤的重要來源,是帶動(dòng)飯店一切經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的樞紐,其服務(wù)質(zhì)量是體現(xiàn)酒店管理水平的重要標(biāo)志??头坎控?fù)責(zé)飯店環(huán)境、區(qū)域內(nèi)各類設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng),管理日常經(jīng)營活動(dòng)中形成的成本和費(fèi)用,并努力為賓客營造整潔、舒適、安全的居停環(huán)境。二、部門組織結(jié)構(gòu)經(jīng)理副經(jīng)理文員PA主管樓層主管
2025-04-09 07:38
【摘要】酒店客房部實(shí)踐個(gè)人工作報(bào)告與酒店客房部工作年終工作總結(jié)匯編 第9頁共9頁 酒店客房部實(shí)踐個(gè)人工作報(bào)告 實(shí)習(xí)內(nèi)容: (一)實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容是怎樣鋪床。鋪床的每一步都特別的講究。而整個(gè)鋪...
2024-11-21 22:37
【摘要】第七編 客房部服務(wù)手冊(cè) 第一章 客房部工作人員崗位職責(zé) 一、房務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé) 政策與程序編號(hào):FW-001 發(fā)出日期:2006/3/1 頁數(shù):02-1 項(xiàng)目:房務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé) 發(fā)自:房務(wù)部 批準(zhǔn):總經(jīng)理 直接上級(jí):分管副總經(jīng)理 直接下級(jí):房務(wù)部副經(jīng)理 【工作宗旨】: 在經(jīng)理班子的領(lǐng)導(dǎo)下,完成酒店下達(dá)給部門
2025-06-06 17:58
【摘要】目錄客房部概述?????????????????????????6一、客房部組織機(jī)構(gòu)和崗位設(shè)置(一)組織機(jī)構(gòu)圖?????????????????????7(二)崗位設(shè)置圖????????????????????8二、客房部崗位職責(zé)(一)客房部經(jīng)理???????????????
2024-11-13 07:56
2025-04-17 12:48
【摘要】賓館酒店客房部年終工作總結(jié)2020年即將成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,雖過去但卻不能忘記,在過去的一年里,我們究竟做過哪些具體有益的工作?又有哪些工作我們做的還不完善?我們又從哪些事件中得到啟發(fā)等等?為了在05年開創(chuàng)一個(gè)好的局面,更為了比04工作做的有進(jìn)步,我們應(yīng)該未雨綢繆,總結(jié)04年工作經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),推動(dòng)下一年的工作開展。一、
2024-11-16 19:39
【摘要】酒店客房部工作總結(jié)第一篇:酒店客房部工作總結(jié)篇一:酒店客房部工作總結(jié)xx酒店客房部上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在鐘總和賴經(jīng)理的指導(dǎo)幫助下完成了各項(xiàng)工作,在取得了一定的進(jìn)步同時(shí)也存在著一些不足:亮點(diǎn)之處一培訓(xùn)方面1.每月完成兩個(gè)sop流程的學(xué)習(xí)和考核,崗位統(tǒng)一組織員
2025-04-01 18:07
【摘要】第一篇:酒店客房部實(shí)習(xí)個(gè)人總結(jié) 酒店客房部實(shí)習(xí)個(gè)人總結(jié) 黃柳 理論聯(lián)系實(shí)際,為了讓我們對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí),培養(yǎng)基本工作技能,提高處理實(shí)際問題的能力,我在桂林賓館客...
2024-10-28 16:04
【摘要】第一篇:酒店客房部工作總結(jié) 本文是一篇酒店客房部工作總結(jié)范文,文章講述了酒店客房部第一季度的工作總結(jié),體現(xiàn)了客房部成員對(duì)本職工作的認(rèn)真負(fù)責(zé)。下面讓我們一起來看看吧! 一、15年第一季度我部完成了以...
2024-11-03 22:05
【摘要】關(guān)于酒店客房部工作年終工作總結(jié)緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧部門這一年的工作,有許多的收獲和體會(huì)。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至終緊緊圍繞大廈的中心工作和經(jīng)營方針,按照大廈的總體目標(biāo)和要求,嚴(yán)格管理,狠抓服務(wù)質(zhì)量,特別是在經(jīng)營指標(biāo)這一方面,經(jīng)過大家的努力客房的minibar、洗衣部的收入都有了較大的提高超額完成了大廈下達(dá)的經(jīng)營
2025-06-24 07:33