農(nóng)業(yè)產(chǎn)品資源供給與消費(fèi)論文：北京市農(nóng)業(yè)產(chǎn)品資源供給與消費(fèi)格局分析(完整版)
【正文】 ]。糧油產(chǎn)品中主導(dǎo)特色農(nóng)產(chǎn)品占12％，名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品占5％，且多以雜糧品種為主，如玉米和紅薯。1978年，北京市農(nóng)民人均純收入225元，2008年達(dá)到了1 0747元，30年間增長了近47倍（表3）。2009年北京市農(nóng)村居民人均純收入達(dá)1 1986元，首次突破萬元，%[8]。、快捷方向轉(zhuǎn)變由于居民生活和工作節(jié)奏的加快，越來越多的人希望從繁重于時(shí)間和次數(shù)，許多人只在晚飯吃一次主餐，其余的食用各類快餐，各種省時(shí)、省力、方便的速食食品受到消費(fèi)者的歡迎，商場和超市的凈菜、方便主食、速凍食品、加工食品、加工半成品的食品的需求持續(xù)增長。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者經(jīng)營觀念已由生產(chǎn)導(dǎo)向型向市場導(dǎo)向型轉(zhuǎn)變，對農(nóng)產(chǎn)品營銷起到了一定的作用。，產(chǎn)品包裝已經(jīng)突破了主要是保護(hù)產(chǎn)品的傳統(tǒng)觀念，而發(fā)展成為產(chǎn)品營銷中的一種重要競爭手段。因此，應(yīng)運(yùn)用科學(xué)的農(nóng)產(chǎn)品分銷策略，選擇高效、便利的流通渠道，降低農(nóng)產(chǎn)品的交易成本。該方式具有銷售量大、銷售集中的特點(diǎn)，適于分散性和季節(jié)性較強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品。采取同一聲音和同一形象，讓所有的農(nóng)產(chǎn)品和傳播活動(dòng)都呈現(xiàn)出一種一致的、統(tǒng)一的模式，凸顯該農(nóng)產(chǎn)品品牌獨(dú)特的個(gè)性和風(fēng)格。北京市著眼于目標(biāo)細(xì)分市場，在郊區(qū)主產(chǎn)區(qū)縣相繼舉辦“水果采摘節(jié)”等活動(dòng)，向市民推薦京郊果品種植園和采摘節(jié)，以達(dá)到設(shè)立銷區(qū)專營窗口，減少中間流通環(huán)節(jié)，大力發(fā)展訂單生產(chǎn)，加快連鎖經(jīng)營、“農(nóng)超對接”等目的，既是發(fā)展中出現(xiàn)的一些趨勢性變化，也是實(shí)踐證明的成功經(jīng)驗(yàn)。再次建立系統(tǒng)資料庫和消費(fèi)者數(shù)據(jù)庫[12]，應(yīng)用現(xiàn)代化的技術(shù)手段和統(tǒng)計(jì)原理，通過各種調(diào)查和反饋系統(tǒng)，收集整理消費(fèi)者及市場數(shù)據(jù)資料，形成系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫，以備傳播活動(dòng)或戰(zhàn)略決策查詢。應(yīng)該進(jìn)一步挖掘現(xiàn)有批發(fā)市場的作用。北京的農(nóng)村信息技術(shù)發(fā)展規(guī)劃為大力發(fā)展這一營銷方式提供了很好的保障?？山Y(jié)合北京的歷史與地理背景、人文習(xí)俗背景、神話傳說或自然景觀背景等進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)，包裝設(shè)計(jì)中恰如其分地運(yùn)用這些特殊要素，能有效區(qū)別同類產(chǎn)品，同時(shí)使消費(fèi)者將產(chǎn)品與其背景進(jìn)行有效連接，具體可運(yùn)用多種包裝策略。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者要根據(jù)所掌握的最大市場需求量來決定是否選擇這個(gè)市場作為目標(biāo)市場。同時(shí)在環(huán)境分析的基礎(chǔ)上，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)依據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)對消費(fèi)者市場進(jìn)行細(xì)分，選擇對自己最有利的目標(biāo)市場，進(jìn)行準(zhǔn)確的市場定位，滿足人們多樣化的需求。具有消費(fèi)數(shù)量大、消費(fèi)層次多、消費(fèi)結(jié)構(gòu)復(fù)雜、消費(fèi)需求多樣化的特點(diǎn)。此外，農(nóng)村年滿55歲的女性農(nóng)民和年滿60歲的男性農(nóng)民可以享受到養(yǎng)老的福利金。經(jīng)過改革開放30年的發(fā)展，2008年城鎮(zhèn)居民人均消費(fèi)支出為1 6460元，農(nóng)村人均生活消費(fèi)支出也達(dá)到了7656元，扣除價(jià)格因素，%%。全市特色農(nóng)產(chǎn)品中水產(chǎn)品種類僅占6％，但普遍具有特色，3北京農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)格局分析北京是世界上規(guī)
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