現(xiàn)代發(fā)酵工程ppt課件(完整版)
【正文】 現(xiàn)代發(fā)酵工程 大型發(fā)酵罐群 大型發(fā)酵罐群 實驗室小型發(fā)酵罐 實驗室小型發(fā)酵罐 實驗室小型發(fā)酵罐 實驗室小型發(fā)酵罐 實驗室中型發(fā)酵罐 離心機結(jié)構(gòu) 轉(zhuǎn) 頭 中空纖維膜細(xì)胞培養(yǎng)系統(tǒng) 細(xì)胞培養(yǎng)系統(tǒng) 噴霧干燥機 噴霧干燥機工作流程 小型冷凍干燥機 小型冷凍干燥機高燥腔結(jié)構(gòu) 中型冷凍干燥機 中型冷凍干燥機 水分測定儀 一：微生物生長動力學(xué) ? 一：發(fā)酵方式 ? 1：罐批發(fā)酵： 在滅菌培養(yǎng)基上接種相應(yīng)微生物 ， 然后不再加入新的培養(yǎng)基； ? 2：補料分批發(fā)酵： 發(fā)酵過程不斷加入營養(yǎng)物 ， 但不除去舊的培養(yǎng)物； ? 3：連續(xù)發(fā)酵： 不斷加入新培養(yǎng)基 ， 同時除去等量含微生物培養(yǎng)基 ， 需通氧氣 ，有時需加入酸或堿 。 二： pH ? 絕大多數(shù)微生
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