食品衛(wèi)生管理員的管理(完整版)
【正文】 第十二條 食品衛(wèi)生管理員應(yīng)履行以下職責(zé)： ㈠組織本單位從業(yè)人員的衛(wèi)生法律和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)； ㈡制定本單位食品衛(wèi)生管理制度，并對管理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查； 第三章 職 責(zé) ? 第十二條 ? ㈢檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生狀況，每日有檢查記錄；對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的行為及時(shí)制止，提出處理意見； ? ㈣對原料及成品的檢驗(yàn)工作進(jìn)行管理； 第三章 職 責(zé) ? 第十二條 ? ㈤對從業(yè)人員的健康狀況進(jìn)行登記和管理，組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，督促患有有礙食品衛(wèi)生的疾病者調(diào)離相關(guān)崗位； ? ㈥對發(fā)生的食物中毒和食品污染事故及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生行政部門，并協(xié)助調(diào)查處理 ； 第三章 職 責(zé) ? 第十二條 ? ㈦按照衛(wèi)生行政部門的要求，定期提供企業(yè)有關(guān)食品衛(wèi)生管理的情況； ? ㈧建立食品衛(wèi)生管理檔案，保存各種檢查記錄。 ? 第十七條 食品衛(wèi)生管理員未履行職責(zé)，責(zé)成其所在單位做出處理，衛(wèi)生行政部門收回證
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