【正文】 、甲方責(zé)任與義務(wù) : 甲方管理單位安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)與乙方駐廠負(fù)責(zé)人溝通，每 月 報(bào)一次用餐人數(shù)。 乙方人員必須嚴(yán)格遵守甲方的規(guī)章制度，如有違反，甲方有權(quán)要求按甲方 員工制度處罰，并請(qǐng)乙方將其調(diào)離本公司。 隆榮膳食管理有限公司 文件編號(hào)： LR0266 版本次號(hào)： 0088 頁(yè)次： 2216 文件名稱(chēng)：隆榮 的菜單 （ 一周菜譜 ） 元 /天 菜譜 說(shuō)明：提供二 葷二素一湯選二葷一素一湯，肉量每人 斤 /天 ,蔬菜類(lèi)每人 斤 /天 ,每餐免費(fèi)提供自制的泡菜 . 餐別 星期 早 餐 （ 1 元） 中 餐 （ 元） 晚 餐 （ 元） 星期一 花生粥 面包 花卷 海帶龍骨湯 辣子雞丁 素炒南瓜 香干炒回鍋 火爆油菜心 冬瓜骨頭湯 香煎魚(yú) 熗炒豆芽 尖椒木耳肉 蒜蓉菠菜 絲瓜蛋花湯 星期二 綠豆粥 肉包 油條 紫菜蛋花湯 紅燒魚(yú)塊 酸辣雙絲 蒜心肉絲 蠔油生菜 小芥菜皮蛋湯 玉米五彩雞 素炒海帶絲 蒜苗炒豬肉 蒜爆小白菜 菜干龍骨湯 星期三 三 鮮湯面條 饅頭 綠豆粥 絲瓜蛋花湯 黃豆?fàn)F豬腳 豆瓣燒茄子 蒜心炒臘 炒油麥菜 霸王花龍骨湯 咸菜炒豬肚 蒜爆木耳菜 干豆角炒肉片爆炒卷心菜 魚(yú)頭豆腐湯 星期四 火腿炒河粉 豆沙包 稀飯 皮蛋湯 香芋扣肉 家常豆腐 青椒炒豬耳 素炒銀芽 酸菜粉絲湯 豆鼓帶魚(yú) 紅燒茄瓜 香芹炒臘肉 醋溜大白菜 黃花菜燉雞湯 星期五 青菜肉絲湯 油條 豆 漿 玉米湯 香芹炒肥腸 尖椒炒木耳 清蒸草魚(yú) 爆炒黃芽菜 蓮藕排骨湯 糖醋排骨 虎皮尖椒 花菜炒雞尖 炒油麥菜 海帶結(jié)龍骨湯 星期六 揚(yáng)州炒飯 麻圓 菜包 黃花菜肉絲湯 川味回鍋肉 雙色羅卜絲 油豆付燒肉 蒜爆上海青 紅仁玉米湯 香辣汁淋魚(yú)塊 香甜金瓜 洋蔥炒魷魚(yú) 蠔油生菜 紫菜蛋花湯 星期日 皮蛋瘦肉粥 烤 包 八寶粥 海帶頭骨湯 蒜子炒田雞 涼拌青瓜 青椒炒豬心 蠔油生菜 冬 瓜頭骨湯 香干炒肉絲 雙色羅卜絲 圓椒炒雞腎 蒜爆上海青 玉米頭骨湯 誠(chéng)信合作、持續(xù)發(fā)展、 敬業(yè) 創(chuàng)新 、規(guī)范管理、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)、飲食安全、感恩社會(huì)、 17 服務(wù)熱線： 18927795601 18927795602 聯(lián)系人： 肖 先生 公司 地址： 佛山市南海區(qū)里 水鎮(zhèn)東升路北六街 9 號(hào)（郵電局對(duì)面） 17 隆榮膳食管理有限公司 文件編號(hào)： LR0267 版本次號(hào)： 0089 頁(yè)次： 2217 文件名稱(chēng)：隆榮 的菜單 （ 一周菜譜 ） 捌 元 / 天 成 本 分 析 表 序號(hào) 分類(lèi) 名稱(chēng) 數(shù)量 單價(jià) 金額 備 注 1 可食用類(lèi) 大米 江蘇、江西等地優(yōu)質(zhì)大米 2 食用油 一級(jí)調(diào)和油 ,菜籽油 3 調(diào)味品 食鹽、醬、醋、味精等品牌調(diào)料 4 葷菜 以豬、雞、鴨、魚(yú)肉類(lèi)等食品為主 5 蔬菜 以瓜、果、根、莖、葉類(lèi)蔬菜為主 6 湯料 每周二次加湯料煲老火湯 7 早餐 8 外 耗 類(lèi) 清潔品 洗衣粉、洗潔精、消毒劑等 9 勞保福 利 衣、帽、鞋、口罩、手套等 10 工資 采購(gòu)、物流、廚房工作人員 11 易耗品 廚具、工具、掃把、拖把、圍裙等 12 運(yùn)輸費(fèi) 按采購(gòu)數(shù)量和距離計(jì)算 13 水電 根據(jù)食堂的環(huán)境條件、設(shè)備 14 燃料 柴油、木材、液化氣、煤等 15 其它 管理費(fèi) 公司經(jīng)營(yíng)費(fèi)用 16 利潤(rùn) 凈利潤(rùn) 17 合 計(jì) 誠(chéng)信合作、持續(xù)發(fā)展、 敬業(yè) 創(chuàng)新 、規(guī)范管理、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)、飲食安全、感恩社會(huì)、 18 服務(wù)熱線： 18927795601 18927795602 聯(lián)系人： 肖 先生 公司 地址： 佛山市南海區(qū)里 水鎮(zhèn)東升路北六街 9 號(hào)（郵電局對(duì)面） 18 元 /天 菜譜 說(shuō)明：提供三葷二素一湯選二葷一素一湯，肉量每人 斤 /天 ,蔬菜類(lèi)每人 斤 /天 ,每餐免費(fèi)提供自制的泡菜 . 餐別 星期 早 餐 ( 元 ) 中 餐 (4 元 ) 晚 餐 (4 元 ) 星期一 時(shí)菜炒河粉 面包 綠豆粥 肉包 頭骨湯 梅菜香扣肉 炒土豆絲 青筍燴肚條 火爆油菜心 豬肉炒花菜 冬瓜骨頭湯 姜蔥爆田雞 熗炒豆芽 脆皮炸腸頭 蒜炒油麥菜 尖椒木耳肉片 絲瓜蛋花湯 星期二 白粥 炒桂花飯 雙色蛋糕 油 條 皮蛋湯 香菇辣子雞丁 酸辣雙絲 魚(yú)香肉沫茄子 蒜蓉包菜 平菇炒肉片 芥菜皮蛋湯 玉米五彩雞丁 素炒海帶絲 家常小炒肉 蒜爆小白菜 豬肝炒洋蔥 菜干龍骨湯 星期三 揚(yáng)州炒飯 油條 八寶粥 肉 包 龍骨湯 水煮魚(yú)片 豆瓣燒茄子 蒜心炒臘肉 蒜茸菜心 蔥蒸雞蛋 霸王花龍骨湯 咸菜炒豬肚 蒜爆木耳菜 干豆角炒肉片 爆炒卷心菜 油豆付燒肉 魚(yú)頭豆腐湯 星期四 蛋炒河粉 菜包 綠豆粥 花卷 酸辣粉絲湯 香棧泥鰍 蒜茸豬紅 羅卜燒牛腩 素炒銀芽 西蘭花爆鮮魷 酸菜粉湯 牛腩燉蘿卜 西紅柿炒蛋 香芹炒臘肉 蒜炒上海青 水豆腐煮魚(yú) 黃花燉雞湯 星期五 貢花湯面條 芝麻餅豆沙包 稀飯 排骨湯 白切雞 尖椒炒木耳 豆鼓炒魚(yú)干 爆炒黃芽菜 西紅柿炒蛋 蓮藕排骨湯 糖醋排骨 虎皮尖椒 花生煲豬手 炒油麥菜 青椒炒蛋 海帶結(jié)龍骨湯 星期六 三絲米粉 白粥 饅頭 花生餅 紅仁玉米湯 清蒸排骨 鮮豆角炒蛋 蒜子炒田雞 蒜爆上海 青 油豆付燒肉 紅 仁玉米湯 香辣汁淋魚(yú)塊 尖椒炒木耳 西芹爆大腸 蠔油生菜 黃豆香燜 豬腳 紫菜蛋花湯 星期日 鮮味湯米粉 麻團(tuán) 烤包 蛋卷 頭骨湯 魚(yú)香肉沫茄子 涼拌青瓜 油炸白帶魚(yú) 炒油菜心 青椒炒豬心 冬瓜頭骨湯 臺(tái)灣香鹵肉 雙色羅卜絲 圓椒炒雞腎 酸辣大白菜 西芹香干肉絲 玉米頭骨湯 玖 元 伍 每 人 每 天 成 本 分 析 表 序號(hào) 分類(lèi) 名稱(chēng) 數(shù)量 單價(jià) 金額 備 注 1 可食用類(lèi) 大米 江蘇、江西等地優(yōu)質(zhì)大米 2 食用油 一級(jí)調(diào)和油 ,菜籽油 3 調(diào)味品 食鹽、醬、醋、味精等品牌調(diào)料 4 葷菜 以豬、雞、鴨、魚(yú)肉類(lèi)等食品為主 5 蔬菜 以瓜、果、根、莖、葉類(lèi)蔬菜為主 6 湯料 每周 三 次加湯料煲老火湯 7 早餐 8 外 耗 類(lèi) 清潔品 洗衣粉、洗潔精、消毒劑等 9 勞保福 利 衣、帽、鞋、口罩、手套等 10 工資 采購(gòu)、物流、廚房工作人員 11 易耗品 廚具、工具、掃把、拖把、圍裙等 12 運(yùn)輸費(fèi) 按采購(gòu)數(shù)量和距離計(jì)算 13 水電 根據(jù)食堂的環(huán)境條件、設(shè)備 14 燃料 柴油、木材、液化氣、煤等 15 其它 管理費(fèi) 公司經(jīng)營(yíng)費(fèi)用 16 利潤(rùn) 凈利潤(rùn) 17 合 計(jì) 隆榮膳食管理有限公司 文件編號(hào)： LR0288 版本次號(hào)： 0090 頁(yè)次： 2218 誠(chéng)信合作、持續(xù)發(fā)展、 敬業(yè) 創(chuàng)新 、規(guī)范管理、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)、飲食安全、感恩社會(huì)、 19 服務(wù)熱線： 18927795601 18927795602 聯(lián)系人： 肖 先生 公司 地址： 佛山市南海區(qū)里 水鎮(zhèn)東升路北六街 9 號(hào)（郵電局對(duì)面） 19 文件名稱(chēng)：隆榮 的菜單 （ 一周菜譜 ） 12 元 /天 菜譜 說(shuō)明：提供一個(gè)主葷三個(gè)副 葷二素一湯選 一個(gè)主葷 二葷一素一湯，肉量每人 斤 /天 ,蔬菜類(lèi)每人 斤 /天 ,每餐免費(fèi)提供自制的泡菜 . 星期 早餐（ 2 元） 中餐（ 5 元） 晚餐（ 5 元） 星 期 一 八寶粥 油條 菜包 榨菜絲 紅 燒豬 腳 腰 果雞 丁 肉米 冬瓜 茭白肉絲 炒三絲 蒜泥 青菜 番茄蛋花湯 水果 紅燒大排 油炸小 黃魚(yú) 四季豆炒肉 韭菜炒蛋 豆醬蘿卜 炒菜心 酸辣湯 星 期 二 豆?jié){ 油條 蘿卜干 蜜汁叉燒 椒鹽排條 尖筍肉片 螞蟻上樹(shù) 肉絲海帶 炒銀芽 羅宋湯 水果 魚(yú)香肉絲 醬鴨 荷包蛋 肉 絲扁 豆 芹菜 魷魚(yú) 炒 雞毛菜 海帶肉絲湯 星 期 三 綠豆粥 花卷 醬瓜 香酥雞 翅 紅燒牛肉 麻辣豆腐 酸菜肚皮 鮮菇肉片 炒油麥菜 蹄膀青菜湯 水果 腐乳肉塊 蠔油牛 肉 咸蛋 西葫蘆炒肉 炒蘿卜絲 燜冬瓜 黃花蛋湯 星 期 四 八寶粥 蔥油餅 榨菜 蝦仁炒蛋 南京鹽水鴨 茭白炒臘肉小排燉蘿卜 海米豆腐 炒另時(shí)菜 開(kāi)洋白菜湯 水果 紅燒雞腿 梅 干 菜燒 肉 芹 菜肉絲 肉米絲瓜 五彩金 熗炒卷心菜 蘑菇肉片湯 星 期 五 豆腐花 豆沙包 小菜 剁椒蒸魚(yú) 家鄉(xiāng)鹽水雞 香干毛豆 油方塞肉 番茄炒蛋 蒜泥空心菜 排骨蘿卜湯 水果 油 燜 豬舌 焦 溜磊 排 烤 夫燒肉 青椒臘肉 黃瓜炒肉 醋溜白菜 豆腐粉絲湯 星 期 六 白米粥 黃瓜餅 醬菜 五香爆魚(yú) 百葉卷肉串 蒜苔炒香腸 木耳炒蛋 雞絲銀芽 炒生菜 海帶頭湯 水果 肉 泥 蒸蛋 椒 鹽海 蝦 青 椒肚皮 米 粉肉 絲 籽 醋藕 片 油 燜茄子 榨菜蛋湯 星 期 日 紅棗蓮子粥 刀切饅頭 蕭三蘿卜干 香炸大排 酸菜魚(yú)片 開(kāi)洋干絲 香干肉絲 平菇肉片 酥香刀豆 魚(yú)頭豆腐湯 水果 水 果 雞圓 紅 燒飛 鴿 魚(yú) 香肉絲 尖椒炒蛋 扁豆香腸 蠔油生菜 紫菜蝦皮湯 誠(chéng)信合作、持續(xù)發(fā)展、 敬業(yè) 創(chuàng)新 、規(guī)范管理、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)、飲食安全、感恩社會(huì)、