【正文】 編號： EO003 生效日期： 年 月 日 核準(zhǔn)： 制度名稱：設(shè)置酒店總值班制度 制度目標(biāo)： 標(biāo)準(zhǔn)程序： 一、酒店總值班工作由行政辦負(fù)責(zé)安排，值班者為各部門經(jīng)理 A級及部分 B 級經(jīng)理，每次當(dāng)值經(jīng)理一名； 二、值班時間為晚上七時至次日早上八時。 自本文生效日期起 原本 年 月 日起執(zhí)行之制度（編號 ）同時作廢 深圳機(jī)場雙溪威大酒店 SUNWAY HOTEL 制度與標(biāo)準(zhǔn)程序 POLICY AND PROCEDURE 編號： EO001 生效日期： 年 月 日 核準(zhǔn)： 制度名稱：日常部門經(jīng)理晨會制度 制度目標(biāo)：規(guī)范酒店日常經(jīng)營管理，加強(qiáng)各職能部門之間的溝通與協(xié)作，通報酒店每日重大活動或特別事項 標(biāo)準(zhǔn)程序： 一、日常晨會由行政辦主任主持，出席人員為：總經(jīng)理、市場營銷部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、房務(wù)部經(jīng)理、人力資源部經(jīng)理及保安部經(jīng)理，由總經(jīng)理室文 員記錄。由被考評員工對本人的工作表現(xiàn)，參照酒店人力資源部和所在業(yè)務(wù)部門所規(guī)定的 工作標(biāo)準(zhǔn)，以書面總結(jié)的形式做自我鑒定； 班組評議考評法。 自本文生效日期起 原本 年 月 日起執(zhí)行之制度（編號 ）同時作廢 深圳機(jī)場雙溪威大酒店 SUNWAY HOTEL 制度與標(biāo)準(zhǔn)程序 POLICY AND PROCEDURE 編號： HR007 生效日期： 年 月 日 核準(zhǔn)： 制度名稱：員工考評操作管理制度 制度目標(biāo)：強(qiáng)化員工工作責(zé)任感 標(biāo)準(zhǔn)程序： 一、 考評的原則： 酒店各部門各級管理人員應(yīng)把考評工作作為一項常規(guī)工作來抓， 每季度進(jìn)行一次，協(xié)同人力資源部做好對員工的考評，使之制度化、程序化； 對被評估員工的工作表現(xiàn)要有充分了解，在考評前應(yīng)認(rèn)真做好準(zhǔn)備，搜集其自上次考評以來的工作表現(xiàn)記錄，包括出勤情況、獎懲記錄、直屬主管的日常反映等內(nèi)容，確?？荚u結(jié)果的準(zhǔn)確性，使被評估員工口服心服； 工作認(rèn)真、細(xì)致，實事求是，確?？荚u工作的公平性和客觀性； 考評中，考評者與被考評員工直接面談交換意見是常用的方式，面談應(yīng)選擇一個不受外界干擾的安靜環(huán)境使考評雙方能在寬松而寧靜的氣氛中坦誠交談，以有利于提高考評效果。其內(nèi)容 主要包括： 員工入職登記表； 員工以往工作或?qū)W習(xí)單位對員工本人優(yōu)缺點進(jìn)行的鑒別和評價，對其學(xué)歷、專長、業(yè)務(wù)及有關(guān)能力的評定和考核材料； 對員工的有關(guān)歷史問題進(jìn)行審查與復(fù)查的人事材料； 記錄關(guān)于員工在所工作或?qū)W習(xí)單位內(nèi)加入黨派組織的材料； 記載員工違反組織紀(jì)錄或觸犯國家法律而受到處分及受到各級各類表彰、獎勵的人事材料； 員工的轉(zhuǎn)正、晉升審批表、員工的用工合同書。 負(fù)責(zé)申領(lǐng)人力資源部的文具、書籍、儀器、設(shè)備。 基本職責(zé)： 建立并完善“個人檔案數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)”。 三、員工飯?zhí)? 酒店設(shè)有員工飯?zhí)茫瑸閱T工提供福利膳食服務(wù)，當(dāng)班時用餐時間為半小時。 病假連續(xù)超過一個月以上，按如下工齡計算工資： 在本酒店一年工齡以上發(fā)放本人工資 50%； 在本酒店二年至三年工齡發(fā)放本人工資 60%； 在本酒店三年至四年工齡發(fā)放本人工資 70%； 在本酒店四年至六年工齡發(fā)放本人工資 80%； 在本酒店六年至八年工齡發(fā)放本人工資 90%； 在本酒店八年至十年工齡發(fā)放本人工資 100%； 試用期及散工不享受此待遇。 1負(fù)責(zé)酒店各部門各崗位的質(zhì)量檢查、監(jiān)督工作，及時將質(zhì)檢信息反饋至人力資源部經(jīng)理及有關(guān)部門經(jīng)理，并根據(jù)所檢查的情況，酌情安排組織有針對性的培訓(xùn)。 負(fù)責(zé)按期向人力資源部經(jīng)理反饋酒店培訓(xùn)實施結(jié)果。 三、工資確定： 技術(shù)工種，包括： 廚師、工程技術(shù)人員、美容美發(fā)、司機(jī)、采購等，進(jìn)行技術(shù)考核，合格者納入相應(yīng)工資等級； 熟練工種，包括：餐飲、服務(wù)員、客房服務(wù)員、收銀員、行李員、電話接線員、保安員等崗位。 負(fù)責(zé)酒店的勞資管理、檔案管理、考勤管理。招聘工作應(yīng)遵照公開招收、公開考試、公平競爭、擇優(yōu)錄用的原則； 招聘標(biāo)準(zhǔn)主要包括：（ 1）總?cè)藬?shù)、各主要工種人數(shù)；（ 2）職業(yè)道德要求；（ 3）文化程度、所學(xué)專業(yè)、外語水平；（ 4）實際工作經(jīng)驗和工作技能；（ 5）年齡、身高；（ 6）身體健康要求；（ 7）其他條件； 人員招聘一般應(yīng)經(jīng)過口試和面試，在招聘中應(yīng)堅持德、智、體全面要求； 三、 制定崗位責(zé)任制： 酒店每個崗位都應(yīng)有上崗條件，符合條件的上崗，不符合條件的經(jīng)培訓(xùn)合格再上崗，否則應(yīng)調(diào)整工作。 其他 ： 我已熟知本崗位的工作職責(zé)，并將在今后的工作嚴(yán)格遵照執(zhí)行。 督導(dǎo)培訓(xùn)部主任舉辦新員工入職培訓(xùn)及其他培訓(xùn)。深圳機(jī)場雙溪威大酒店 SUNWAY HOTEL 員工崗位職責(zé) 部門： 人力資源部 職位 ：經(jīng)理 上級： 總經(jīng)理 督導(dǎo)： 人事主管、培訓(xùn)主管、人力資源部文員 工作性質(zhì)： 負(fù)責(zé)人力資源部的管理工作。 負(fù)責(zé)草擬并執(zhí)行有關(guān)人事方面的各項規(guī)章制度。 員工簽名： 年 月 日 經(jīng)理簽名： 年 月 日 深圳機(jī)場雙溪威大酒店 SUNWAY HOTEL 制度與標(biāo)準(zhǔn)程序 POLICY AND PROCEDURE 編號： HR001 生效日期： 年 月 日 核準(zhǔn)： 制度名稱：人力資源管理制度 制度目標(biāo)：充分利用人力資源及規(guī)范各崗位用人標(biāo)準(zhǔn) 標(biāo)準(zhǔn)程序： 一、 實行計劃管理： 制定酒店招工計劃。崗位標(biāo)準(zhǔn)包括從總經(jīng)理到服務(wù)員的各個崗位，以保證各崗位人員素質(zhì)。 協(xié)助培訓(xùn)部主任舉辦新員工入職培訓(xùn)。其崗位工資按其崗位工作業(yè)績確定。 負(fù)責(zé)建立并完善酒店二級培訓(xùn)體系。 其他 ： 我已熟知本崗位的工作職責(zé)，并將在今后的工作嚴(yán)格遵照執(zhí)行。 （五）、婚假 凡服務(wù)滿一 年的員工，可持結(jié)婚證書申請三天有薪婚假，晚婚另獎勵十天婚假（晚婚年齡男 25 周歲，女 23 周歲）。員工當(dāng)班期間必須在飯?zhí)糜貌汀? 負(fù)責(zé)接聽人力資源部經(jīng)理辦公室電話并代理留言、答復(fù)、傳呼、轉(zhuǎn)達(dá)。 完成人力資源部經(jīng)理臨時委派的其他工作。 二、人事檔案保密規(guī)定?？荚u者對談話技巧的恰當(dāng)運(yùn)用，使考評取 得完滿效果的關(guān)鍵； 在客觀公正的考評基礎(chǔ)上，根據(jù)每一位員工的表現(xiàn)將其考評的結(jié)果與對員工的合理使用和相應(yīng)的報酬待遇結(jié)合起來，調(diào)動員工積極性，提高工作效率； 二、考評的內(nèi)容： 素質(zhì)。由所在班組同時有組織、有準(zhǔn)備，背對背地討論評議而進(jìn)行考評的方法。會議紀(jì)要于當(dāng)日下午呈總經(jīng)理閱； 二、會議時間：每周一、三、五上午 9： 30，地點：七樓總經(jīng)理室。值班時，值班人員應(yīng)巡查酒店各公共場所，并檢查酒店防火、防盜設(shè)施、設(shè)備等完好與否，有無事故隱患； 三、 值班人員應(yīng)檢查各部門當(dāng)班人員履行職責(zé)情況，負(fù)責(zé)處理違紀(jì)行為； 四、 當(dāng)值時間不得無故離開酒店，不得做與當(dāng)職工作無關(guān)的事情； 五、 當(dāng)職時應(yīng)盡職盡責(zé)，及時處理酒店當(dāng)晚發(fā)生的各種問題，遇有重大的突發(fā)性事件，應(yīng)在第一時間內(nèi)向總經(jīng)理請示、匯報； 六、 做好值班情況記錄并于值班結(jié)束后將值班房門鑰匙交前廳簽收。必須簽署呈文及時間； 四、呈文格式：呈文文號、題目、主管 領(lǐng)導(dǎo)批示，呈文內(nèi)容書寫符合規(guī)范，題目簡明扼要， 自本文生效日期起 原本 年 月 日起執(zhí)行之制度（編號 ）同時作廢 深圳機(jī)場雙溪威大酒店 SUNWAY HOTEL 制度與標(biāo)準(zhǔn)程序 POLICY AND PROCEDURE 編號： SE001 生效日期： 年 月 日 核準(zhǔn)： 制度名稱：消防中心管理制度 制度目標(biāo)：消除消防隱患，保證酒店的安全經(jīng)營 標(biāo)準(zhǔn)程序： 一、 遵守國家的有關(guān)消防法規(guī)、及防火宣傳教育； 二、負(fù)責(zé)對全酒店員工的消防業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，及防火宣傳教育； 三、制定酒店各種防火安全制度，并監(jiān)督各部門遵守安全制度的情況，對違反消防安全制度的 事件，提出處理意見，及向保安部經(jīng)理、總經(jīng)理報告處理情況。監(jiān)督施工期間的消防安全。 九、 下班時，要認(rèn)真檢查工作場所，熄滅客人留下的煙頭及火種，關(guān)好門窗，切斷電源方可離開。 凡盛過氣體受熱膨脹有爆炸危險的容器和管道不準(zhǔn)動用明火。 自本文生效日期起 原本 年 月 日起執(zhí)行之制度（編號 ）同時作廢 深圳機(jī)場雙溪威大酒店 SUNWAY HOTEL 制度與標(biāo)準(zhǔn)程序 POLICY AND PROCEDURE 編號： SU006 生效日期： 年 月 日 核準(zhǔn)： 制度名稱：顧客的防火安全管理制度 制度目標(biāo)：保障顧客安全、保障酒店安全 標(biāo)準(zhǔn) 程序： 一、 嚴(yán)謹(jǐn)攜帶易燃、易爆化學(xué)物品及充壓容器進(jìn)入酒店。 六、進(jìn)入酒店的施工單位，不得在酒店任何范圍內(nèi)和自設(shè)廚具生活煮飯。 自本文生效日期起 原本 年 月 日起執(zhí)行之制度（編號 ）同時作廢 國會酒店消防責(zé)任人 任 命 書 任命 為 部的消防責(zé)任人。 員工簽名： 年 月 日 經(jīng)理簽名：