酒店投資決策分析概述(完整版)
【正文】 ? 酒店投資資金門檻中等； ? 技術(shù)與產(chǎn)品差異壁壘低； ? 銷售網(wǎng)絡(luò)具有一定市場(chǎng)壁壘，品牌壁壘明顯。酒店基本設(shè)施一般包括以下幾個(gè)方面： ①前臺(tái)接待設(shè)施 ②客房接待設(shè)施 ③餐飲接待設(shè)施 ④娛樂(lè)服務(wù)設(shè)施 ⑤酒店經(jīng)營(yíng)保障設(shè)施 二、酒店產(chǎn)品：定義及屬性 ? 酒店產(chǎn)品是由若干個(gè)不同部門所提供服務(wù)而組成的總體。它包括向客人出售或出租的有形的并可計(jì)量的商品，以及無(wú)形的或不可計(jì)量的商品。 酒店業(yè)的結(jié)構(gòu)性壁壘特點(diǎn) ? 酒店業(yè)雖然價(jià)格戰(zhàn)不斷，但很少采用阻止進(jìn)入行為或驅(qū)逐競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的行為。了解過(guò)去，正視現(xiàn)在，是為了更好地面對(duì)未來(lái)。 客棧時(shí)期 ? 19世紀(jì)的歐洲，隨著上層社會(huì)新的生活方式的轉(zhuǎn)變，專為王室、貴族、大資產(chǎn)階級(jí)服務(wù)的豪華酒店應(yīng)運(yùn)而生。 大型酒店集團(tuán)普遍實(shí)行多品牌戰(zhàn)略 馬里奧特（ Marriott）酒店實(shí)例： 采用不同酒店產(chǎn)品品牌，以適應(yīng)不同消費(fèi)需求 ? 馬里奧特酒店／度假酒店／全套間酒店（ Marriott Hotels /Resorts/Suites） ? 庭院酒店（ Courtyard by Marriott） /仙境客錢（ Fairfield Inn） 專門面對(duì)價(jià)格敏感的中低收人者 ? 公寓客棧（ Residence Inns） 分別是高檔酒店／度假酒店／長(zhǎng)期停留酒店 ? 侯爵酒店（ Marquis Hotels） 針對(duì)長(zhǎng)住型客人 主要面對(duì)豪華旅游消費(fèi)者 二、世界酒店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)（續(xù)） ? 在酒店業(yè)發(fā)展初期，許多酒店是家族所有并由家族人員經(jīng)營(yíng)。目前，國(guó)際化經(jīng)營(yíng)涉及國(guó)家最多的巴斯酒店連鎖（假日酒店連鎖被巴斯集團(tuán)收購(gòu)）已經(jīng)在世界上約 100個(gè)國(guó)家管理酒店。 ? 對(duì)不包括不動(dòng)產(chǎn)的品牌的收購(gòu)增加。②產(chǎn)品或服務(wù)的唯一性。④制約性。 收購(gòu)兼并成為酒店發(fā)展的基本手段 內(nèi)容提綱 第一節(jié) 酒店與酒店業(yè)特性 第二節(jié) 酒店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 第三節(jié) 酒店投資決策分析簡(jiǎn)介 一、酒店投資項(xiàng)目 ? 沒(méi)有投資就沒(méi)有發(fā)展，投資是尋找新的贏利機(jī)會(huì)的惟
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