超市商場(chǎng)采購(gòu)管理知識(shí)必備(完整版)
【正文】 的溝通渠道，接待地點(diǎn)應(yīng)在公司采購(gòu)業(yè)務(wù)部供應(yīng)商接待室，雙方洽談內(nèi)容應(yīng)緊緊圍繞采購(gòu)計(jì)劃、促銷計(jì)劃來(lái)進(jìn)行。 。 ② 取得供應(yīng)商最小送貨量 （一般可控制在三天至一周銷量?jī)?nèi)） ,而一般超市允許的合理庫(kù)存可達(dá)到二至三周 , 盡量有效地減少供應(yīng)商送貨次數(shù) ,以節(jié)約其運(yùn)費(fèi)及相關(guān)費(fèi)用，供應(yīng)商可讓利一部分給商家。見(jiàn)表 31， 32。 采購(gòu)商品時(shí)，采購(gòu)員不僅負(fù)責(zé)制訂銷售與采購(gòu)的計(jì)劃、采購(gòu)商品、收集有關(guān)信息等工作，還應(yīng)負(fù)責(zé)商品業(yè)務(wù)管理、促銷、業(yè)務(wù)管理，以及做出預(yù)算成績(jī)并予以協(xié)調(diào)，就商品知識(shí)培訓(xùn)營(yíng)業(yè)人員等。 三、 如何從供應(yīng)商處獲得更好的價(jià)格 優(yōu)秀的采購(gòu)員應(yīng)該是能夠有效地盡可能從供應(yīng)商處獲得較好的進(jìn)貨價(jià)格。 四、 商品采購(gòu)程序 商品采購(gòu)是一個(gè)非常復(fù)雜的問(wèn)題，涉及到許多方面細(xì)節(jié)，處理不慎就會(huì)出現(xiàn)誤差、延誤進(jìn)貨，最終影響商品銷售商品采購(gòu)時(shí)，主要有以下步驟： ，將商品的各項(xiàng)要求詳細(xì)列明 ，洽談商品供銷事宜。 五、 連鎖超市公司采購(gòu)管理的業(yè)務(wù)流程 1．供應(yīng)商準(zhǔn)入制度 供應(yīng)商準(zhǔn)入制度的核心是對(duì)供應(yīng)商資格的要求，包括供應(yīng)商資金實(shí)力、技術(shù)條件、資信狀況、生產(chǎn)能力等，這些基本資料要求供應(yīng)商詳細(xì)提供并通過(guò)相關(guān)資信評(píng)估機(jī)構(gòu)的確認(rèn)。 (2)整體交易額。 (7)退貨的正當(dāng)條件。 商品質(zhì)量、規(guī)格的檢查事
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