【正文】 目 錄 1. 海藻資源開發(fā)與深度利用的關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化 ........................................................... 1 2. 深水池塘壘石筑窩式海參高產(chǎn)高效養(yǎng)殖技術(shù)的示范 .................................................... 3 3. 銀 鯧苗種繁育和養(yǎng)殖技術(shù)研究 ................................................................................... 4 4. 海水多品種組合生態(tài)養(yǎng)殖模式研究與開發(fā) .................................................................. 5 5. 三文魚魚丸技術(shù)改進(jìn)；水產(chǎn)品抗生素降解技術(shù) ........................................................... 6 6. 貽貝凍結(jié)、冷藏過程中的耐藏性技術(shù) ......................................................................... 7 7. 淺海域開發(fā)利用 ........................................................................................................ 8 8. 解決海蝦罐頭結(jié)晶的關(guān)鍵技術(shù) ................................................................................... 9 9. 沙蠶人工育苗 及產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖技術(shù) .............................................................................. 10 10. 海水水質(zhì)恢復(fù)技術(shù) ................................................................................................... 11 11. 鮑魚飼料配方的研制開發(fā)及飼料生產(chǎn)工藝的研究與確定 ........................................... 12 12. 水產(chǎn)動(dòng)物抗應(yīng)激方法的研究 ..................................................................................... 13 13. 新型綠色環(huán)保龍蝦飼料的研制開發(fā)與應(yīng)用 ................................................................ 14 14. 反季節(jié)河蟹養(yǎng)殖新技術(shù)的研究 ................................................................................. 15 15. 雜交鲆規(guī)?；?guī)模化養(yǎng)殖技術(shù) ................................................................................. 16 16. 安全綠色無藥物殘留的苗種繁殖高技術(shù)平臺 ............................................................ 17 附件一：贛榆縣“水產(chǎn)養(yǎng)殖及深加工”星火支柱產(chǎn)業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃 ……………… ..19 1. 海藻資源開發(fā)與深度利用的關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化 單 位 名 稱 連云港中大海藻工業(yè)有限公司 項(xiàng) 目 名 稱 或擬邀請專家 海藻資源開發(fā)與深度 利用的關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化 項(xiàng)目 所屬 技術(shù)領(lǐng)域 農(nóng)業(yè)高新技術(shù) 項(xiàng)目所處階段 ■ 研制階段 □ 試生產(chǎn)階段 □ 小批量生產(chǎn)階段 □ 批量生產(chǎn)階段 □ 其他 企業(yè)現(xiàn)有基礎(chǔ) 企業(yè)資產(chǎn)總額 億元，具有三十多年從事海藻化工的生產(chǎn)技術(shù)及經(jīng)驗(yàn)。 合作方式 及預(yù)期目標(biāo) 聯(lián)合技術(shù)攻關(guān)，解決關(guān)鍵技術(shù)，形成批量生產(chǎn)的能力。 預(yù)期目標(biāo)：前期小面積試驗(yàn)論證，成功后大面積發(fā)展。 合作方式及 預(yù)期目標(biāo) 技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)指導(dǎo)等 聯(lián)系人 王統(tǒng)膠 電話 2561441 傳真 單位地址 贛榆縣海 洋經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū) 郵政編碼 222100 單位網(wǎng)址 電子信箱 11 10. 海水水質(zhì)恢復(fù)技術(shù) 企業(yè)名稱 贛榆縣海洋與漁業(yè)技術(shù)指導(dǎo)站 項(xiàng)目名稱 海水水質(zhì)恢復(fù)技術(shù) 項(xiàng)目所屬技術(shù)領(lǐng)域 海洋開發(fā) 項(xiàng)目所處階段 ■ 研制階段 □試生產(chǎn)階段 □小批量生產(chǎn)階段 □批量生產(chǎn)階段 □其他 企業(yè)現(xiàn)有基礎(chǔ) 需求內(nèi)容及 意向合作單位 目前海洋環(huán)境的主要問題在于海洋污染問題，贛榆縣的主要污染物是氮、磷和糞大腸菌群。 合作方式 及預(yù)期目標(biāo) 聯(lián) 系 人 王蘭梅 電話 5318076 傳真 5318555 單 位 地 址 江蘇連云港市海州開 發(fā)區(qū)郁州南路 8 號 郵政編碼 222062 單 位 網(wǎng) 址 電子信箱 單 位 名 稱 江蘇天福萊飼料發(fā)展有限公司 項(xiàng) 目 名 稱 或擬邀請專家 反季節(jié)河蟹養(yǎng)殖新技術(shù)的研究 項(xiàng)目 所屬 技術(shù)領(lǐng)域 項(xiàng)目所處階段 ■ 研制階段 □ 試生產(chǎn)階段 □ 小批量生產(chǎn)階段 □ 批量生 產(chǎn)階段 □ 其他 企業(yè)現(xiàn)有基礎(chǔ) 企業(yè)已具備國際先進(jìn)水平的魚、蝦、蟹、貝類等特種水產(chǎn)飼料生產(chǎn)設(shè)備及控制系統(tǒng)，可提供較高質(zhì)量水平的生產(chǎn)試驗(yàn)基地，同時(shí)我公司的研發(fā)中心人才資源豐富，實(shí)驗(yàn)設(shè)備齊全，可開展各種相關(guān)課題的研究 需求內(nèi)容及 意向合作單位 目前河蟹養(yǎng)殖及銷售市場存在的最主要問題是出塘上市銷售時(shí)間非常集中，且維持銷售時(shí)間短，如能解決在全年 12個(gè)月均衡上市銷售的問題，將帶來較高的經(jīng)濟(jì)效益，這就需要解決在不同季節(jié)河蟹的養(yǎng)殖技術(shù)?？h境內(nèi)地形自西北向東南依次為山嶺、平原、沿海三個(gè)農(nóng)業(yè)生態(tài)區(qū)。“十五”前四年完成水產(chǎn)品總量 83萬噸，完成產(chǎn)值 76億元，產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的 比重達(dá)到 53%，累計(jì)完成出口創(chuàng)匯 億美元，已形成了具有我縣特色的水產(chǎn)養(yǎng)殖與深加工支柱產(chǎn)業(yè)。 2020 年，全縣海產(chǎn)品總量 萬噸，其中海水養(yǎng)殖產(chǎn)量 ，占海產(chǎn)品總量的 61％，比“九五”提高 6 個(gè)百分點(diǎn)。對蝦、河蟹、梭子蟹、大菱鲆、縊蟶、青蛤、雜色蛤、文蛤、紫菜等育苗養(yǎng)殖產(chǎn)量和產(chǎn)值均在全省乃至全國占有重要地位。 21 據(jù)測算，全縣漁業(yè)增收總量中有 45%以上來自海水養(yǎng)殖業(yè)。 （二）規(guī)劃原則 22 堅(jiān)持科技興海，加強(qiáng)科技進(jìn)步對星火支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展的帶動(dòng)作用。沿海鎮(zhèn)發(fā)揮自身優(yōu)勢，建設(shè)各具特色的海洋經(jīng)濟(jì)區(qū)域。使水產(chǎn)養(yǎng)殖與加工產(chǎn)業(yè)成為國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)海洋經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣的發(fā)展目標(biāo)。 蟹類：圍繞優(yōu)化品質(zhì)、提高效益的要求，以榆城集團(tuán)為龍頭，建設(shè)河蟹原良種場及河蟹種質(zhì)資源庫，突破河蟹選育和提純復(fù)壯技術(shù)，培育 25 個(gè) 名牌和優(yōu)勢企業(yè)，大力開拓國內(nèi)外市場。重點(diǎn)柘汪、石橋等鎮(zhèn)建立青蛤、四角蛤養(yǎng)殖加工基地，在海頭等鎮(zhèn)建立雜色蛤養(yǎng)殖加工基地，在海洋經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)等建設(shè)雜色蛤、牡蠣等養(yǎng)殖加工基地，在宋莊等鎮(zhèn)建設(shè)縊蟶等養(yǎng)殖加工基地。以富裕、海王公司、榆城集團(tuán)等企業(yè)為龍頭，開發(fā)小包裝方便產(chǎn)品、休閑食品、營養(yǎng)保健食品等系列產(chǎn)品，建成一批在海產(chǎn)品生 產(chǎn)、加工方面具有鮮明特色的中、大型企業(yè)集團(tuán)。推動(dòng)榆城集團(tuán)加強(qiáng)與有關(guān)科研單位的合作，建立實(shí)力雄厚的企業(yè)研發(fā)中心，成為贛榆縣主要的養(yǎng)殖新技術(shù)、新產(chǎn)品的 中試基地，提高本地企業(yè)的自主創(chuàng)新能力。在繼續(xù)保持中國對蝦、中華絨螯蟹和紫菜育苗的同時(shí)，要拓展貝類育苗以及海珍品育苗。貝類凈化及保活技術(shù)：研究貝類易富集的污染物質(zhì)的去除條件和凈化工藝，并研究設(shè)計(jì)滿足工藝條件的設(shè)備及凈化用水的處理工藝 和設(shè)備；研究貝類?；?、保鮮工藝技術(shù)，突破貝類保活技術(shù)；擴(kuò)大鮮活類流通領(lǐng)域；海水中上層魚類和低值魚、蝦、蟹的加工和綜合利用技術(shù)：通過改型、換裝、仿生、綜合利用，為市場提供豐富多彩的調(diào)味品、佐餐品、模擬食品、魚糜制品、保健食品和療效食品；下腳料的利用，為飼料工業(yè)提供豐富的蛋白源。在投資和經(jīng)營上，堅(jiān)持多種經(jīng)濟(jì)成分、多種經(jīng)營渠道、多種