酒店實(shí)習(xí)工作報(bào)告(完整版)
【正文】 常用的韓語(yǔ)和日語(yǔ)，因?yàn)?__這邊韓國(guó)人和日本人也是很多的。T小姐 !她對(duì)我們的要求就很高，五酒店，我們就要享受五待遇，為此，主管及有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)叮囑我們要盡自己能力，做好服務(wù)，讓客感到賓至如歸。有時(shí)會(huì)有接待，有時(shí)還要盯客，有時(shí)要布置房間用于會(huì)談，等等，客房的工作很多。檢查，核對(duì)和檢查電視頻道，檢查多功能柜的功能，檢查整個(gè)房間是否打掃整潔、物品擺置是否到位。 ：進(jìn)入房間先按門鈴、敲門，同時(shí)報(bào)身份服務(wù)員。酒店或部門組織的培訓(xùn)及會(huì)議，不得無(wú)故缺勤。 在飯店任何地方看到雜物均須拾起 。堅(jiān)守工作崗位，不得擅自進(jìn)入其他工作區(qū)域與其他服務(wù)員一起工作或交談 (遇有特急任務(wù)得到主管的委派除外 )。檢查房間設(shè)施設(shè)備有無(wú)損壞或者丟失情況，等等?？头抗芾硎怯绊懻麄€(gè)飯店管理水平的部門之一，等等。 ：搞好客房衛(wèi)生，為客人提供舒適的辦公場(chǎng)所 。 我們十幾個(gè)人被分到了客房部，當(dāng)時(shí)還有些心情失落，為什么沒(méi)分到其他部門，客房有什么可以鍛煉的嗎 ?還不直接接觸顧客，沒(méi)意思。 溫馨怡人的大中小宴會(huì)廳 (B1 豪華宴會(huì)三個(gè)， B3 大宴會(huì)一個(gè) )、中(B1)、西餐廳 (三樓 )，咖啡廳 (一樓 )，風(fēng)格各異的高雅包房 (B3)，美食佳肴中西兼?zhèn)洌?guī)模宏大，是商務(wù)、會(huì)議、宴請(qǐng)、品嘗美食的理想場(chǎng)所，給您的光臨留下永久的美好回憶。 __集團(tuán)經(jīng)過(guò)三十年的艱苦創(chuàng)業(yè)，現(xiàn)已發(fā)展成為以民營(yíng)股份制經(jīng)濟(jì) 為主體，多產(chǎn)業(yè)并舉發(fā)展，進(jìn)入中國(guó)企業(yè) 500 強(qiáng)行列的大型企業(yè)集團(tuán)。 酒店實(shí)習(xí)工作報(bào)告一 實(shí)習(xí)是通向?qū)嶋H工作的一個(gè)人生轉(zhuǎn)折，對(duì)于我來(lái)說(shuō)，它似乎來(lái)得好突然，因?yàn)檫@是我暑假返校后才接到的通知，回來(lái)后的第二天，我就開始了我的實(shí)習(xí)生活。帶著激動(dòng)和憧憬，實(shí)習(xí)正式開始了。 目前， __集團(tuán)轄屬三個(gè)園區(qū) (__工業(yè)園、南 __海旅游度假區(qū)、 __旅游區(qū) )，十三個(gè)居民生活區(qū)， 40 余處企業(yè)， __集團(tuán)以工業(yè)生產(chǎn)為主相關(guān)服務(wù)業(yè)為輔，集生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和資本運(yùn)營(yíng)為一體，擁有能源、鋁業(yè)、紡織服裝、建材、葡萄酒、旅游、高爾夫、教育、房地產(chǎn)、金融等十大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。環(huán)境優(yōu)雅的歌舞廳 (五樓 )，寬敞明亮的健身房、桑那浴 (北區(qū) B3)、美容美發(fā)、酒吧等，先進(jìn)的設(shè)備、溫馨的環(huán)境，為每位賓客提供一流的服務(wù)。對(duì)于我們這些學(xué)生來(lái)說(shuō)，我們的高姿態(tài)慫恿我們?nèi)缡窍?。做好接待服?wù)，保證客人的安靜環(huán)境 。 ：求整潔心理 。 ：熟知飯店和本部門的主要服務(wù)項(xiàng)目 ,能隨機(jī)應(yīng)答賓客的有關(guān)問(wèn)題 。 非工作時(shí)間不得在樓層和飯店其他區(qū)域逗留和休息，影響他人工作 。保持工作區(qū)域每一個(gè)地方都干凈、整齊，包括防火樓梯和員工出入口 。這些對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，很重要，無(wú)論在哪里都是用得到的。開門在確認(rèn)房?jī)?nèi)無(wú)動(dòng)靜后，使用鑰匙將門輕輕打開三分之一并報(bào)明自己的身份，詢問(wèn)可以進(jìn)來(lái)嗎 ?后方可進(jìn)入。按照規(guī)定的數(shù)量補(bǔ)足客用物品。 在上夜班時(shí)，我們要進(jìn)行查夜房，做夜床，還要滿足客人的正當(dāng)要求，如，為客人加張麻將桌，客人有帶小孩來(lái)的要加床，要上盤水果等等的事情，我們都要時(shí)刻準(zhǔn)備著。所以對(duì)我們剛來(lái)的實(shí)習(xí)生來(lái)說(shuō)，更是倍加小心，細(xì)心耐心服務(wù)。 實(shí)習(xí)總結(jié) 四個(gè)月的實(shí)習(xí)很快結(jié)束， 20xx 年 1 月 1 號(hào)，我們又一次坐上了景區(qū)專線車，但這次卻是要回到學(xué)校，繼續(xù)我們的學(xué)習(xí)，結(jié)束這一次的實(shí)習(xí)。從目前的社會(huì)就業(yè)形勢(shì)看，培養(yǎng)具有實(shí)際操作技能的人才，是我學(xué)院對(duì)我們旅游?？瓢嗟慕虒W(xué)方向。 實(shí)習(xí)部門 惠東 __度假酒店所分部門有：人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂(lè)部。正是因?yàn)槲覀兊膷徢芭嘤?xùn)是在淡季進(jìn)行的，所以我們實(shí)際操作內(nèi)容也就只是熟悉鋪床而已。 各部門見(jiàn)習(xí) 由于每位同學(xué)以后的擇業(yè)方向不同，每位同學(xué)對(duì)不同部門的興趣程度不同，加上十一過(guò)后，旺季開始轉(zhuǎn)入淡季，在最后的
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