酒店餐飲行業(yè)薪酬福利制度培訓(xùn)講義(完整版)
【正文】 ，根據(jù)員工所在崗位和出勤情況每月固定支付 5 浮動(dòng)績(jī)效獎(jiǎng)金 根據(jù)員工的績(jī)效結(jié)果所支付的一種報(bào)酬，是企業(yè)為了鼓勵(lì)員工提高工作效率及工作質(zhì)量支付給員工的，隨著績(jī)效表現(xiàn)而變動(dòng) 凈雅出品，必屬精品 10 ?司齡工資： ?自然年核算：司齡工資，以入店開始計(jì)算，每滿一年享受 50元司齡工資 ?上不封頂 :一年累計(jì)休企業(yè)事假、病假 30天以上當(dāng)年不計(jì)算司齡工資 ?正餐服務(wù)員每滿半年享受 50元司齡工資，上不封頂，半年內(nèi)累計(jì)休企業(yè)事假、病假 30天以上不計(jì)算司齡工資 薪酬福利結(jié)構(gòu) — 薪酬 凈雅出品，必屬精品 11 福利 保障性福利 激勵(lì)性福利 招待福利 補(bǔ)充醫(yī)療福利 自主經(jīng)營福利 子女教育福利 休閑獎(jiǎng)勵(lì)福利 住房福利 體檢福利 日常福利 社會(huì)福利 薪酬福利結(jié)構(gòu) — 福利 培訓(xùn)福利 凈雅出品，必屬精品 12 社會(huì)福利 企業(yè)將依據(jù)各地社保部門的要求，為每位員工繳納社會(huì)保險(xiǎn)。 ?—— 崗位義務(wù)：崗位越高，服務(wù)的人員越多。 凈雅出品，必屬精品 26 3）同崗不同酬的思想 通過推行寬帶薪酬，打破平均主義的思想，鼓勵(lì)員工在掌握本崗位技能的基礎(chǔ)上掌握其他崗位的技能，讓付出多的人和有能力的人多受益。 薪酬福利制度原則 凈雅出品，必屬精品 31 3） 動(dòng)態(tài)管理原則 薪酬福利隨崗位類別、職業(yè)發(fā)展等級(jí)、績(jī)效結(jié)果、工作地點(diǎn)的變化而變化。 衡量薪酬福利好壞的標(biāo)準(zhǔn) 凈雅出品，必屬精品 40 薪酬福利補(bǔ)充說明 一、地區(qū)差 二、事假 三、病假 四、工傷假 凈雅出品，必屬精品 41 根據(jù)城市消費(fèi)指數(shù)，以北京地區(qū)薪酬為基數(shù)，確定不同地區(qū)同一崗位的薪酬標(biāo)準(zhǔn)。 工傷職工評(píng)定傷殘等級(jí)后，停發(fā)原待遇，按照有關(guān)規(guī)定享受傷殘待遇。員工如整月休事假，需在休事假前將員工個(gè)人需承擔(dān)的保險(xiǎn)上交至財(cái)務(wù)，否則其直接上級(jí)不可批準(zhǔn)事假。 薪酬福利制度原則 凈雅出品，必屬精品 35 1)是否為員工的發(fā)展而制定 2)是否具有良好的變化趨勢(shì) 3)是否具有競(jìng)爭(zhēng)性 4)是否認(rèn)真執(zhí)行 衡量薪酬福利好壞的標(biāo)準(zhǔn) 凈雅出品，必屬精品 36 1)是否為員工的發(fā)展而制定 企業(yè)制定的薪酬福利制度是否體現(xiàn)推動(dòng)員工發(fā)展的思想，并考慮給予員工足夠的發(fā)展空間。沒有利益的共同就不會(huì)有共同的利益，公平合理的制約才能產(chǎn)生真正的信任，才能共同投資、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、共同受益。 —— 員工： 以高的執(zhí)行力完成上級(jí)管理者安排的任務(wù)。 薪酬福利制度思想 凈雅出品，必屬精品 23 1） 培養(yǎng)積極價(jià)值觀和人生觀的思想 B、每個(gè)人都有個(gè)人發(fā)展目標(biāo) ?—— 個(gè)人的目標(biāo)與企業(yè)的目標(biāo)保持一致。 ?—— 個(gè)人的目標(biāo)是積極的、正向的。 ——
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