【正文】 元操作工藝流程圖 .................................................................. 41 輸入、輸出物流的測定 ....................................................................................... 42 物料平衡和水平衡 .............................................................................................. 46 ******* 清潔生產(chǎn)審核報告 聊城杰達(dá)能源環(huán)?？萍加邢薰? 4 廢物產(chǎn)生的原 因分析 .......................................................................................... 49 實施可行的無 /低費方案 ..................................................................................... 50 第五章 方案的產(chǎn)生及篩選 ........................................................................................... 53 備選方案的匯總 ................................................................................................. 53 備選方案的篩選 ................................................................................................. 53 方案的研制 ........................................................................................................ 59 第六章 可行性分析 ...................................................................................................... 60 F12更換全自動殺菌機一臺 ................................................................................. 60 F16增加發(fā)酵罐兩個 ............................................................................................ 62 F17裝箱機 ........................................................................................................... 64 方案評估結(jié)果對比 .............................................................................................. 66 第七章 方案的實施 ...................................................................................................... 68 組織方案的實施 ................................................................................................. 68 評估和匯總已 實施的方案的成果 ......................................................................... 68 分析總結(jié)方案實施后對企業(yè)的影響 ..................................................................... 68 第八章 持續(xù)清潔生產(chǎn) ................................................................................................. 70 建立和完善清潔生產(chǎn)組織 ................................................................................... 70 建立和完善清潔生產(chǎn)管理制度 ............................................................................ 70 持續(xù)清潔生產(chǎn)計劃 .............................................................................................. 70 ******* 清潔生產(chǎn)審核報告 聊城杰達(dá)能源環(huán)保科技有限公司 5 第一章 企業(yè)清潔生產(chǎn)情況簡介 企業(yè)基本信息 企業(yè)名稱：。但由于環(huán)境保護的立足點始終放在末端治理上，難以實現(xiàn)環(huán)境效益和經(jīng)濟效益的統(tǒng)一。 清潔生產(chǎn)審核師：閆之敬 孫景喜 企業(yè)名稱：。 。 聊城杰達(dá)能源環(huán)?？萍加邢薰境闪⒂?2021年，隸屬于聊城市能源監(jiān)測站，擁有清潔生產(chǎn)審核、能源審計、節(jié)能工程評估咨詢等相關(guān)職能，公司 2021年開始從事清潔生產(chǎn)審核工作，現(xiàn)有國家清潔生產(chǎn)審******* 清潔生產(chǎn)審核報告 聊城杰達(dá)能源環(huán)保科技有限公司 3 核師 5名，是由省經(jīng)貿(mào)委備案并向全省公布的有清潔生產(chǎn)審核資質(zhì)的單位。公******* 清潔生產(chǎn)審核報告 聊城杰達(dá)能源環(huán)?？萍加邢薰? 6 司審時度勢，在新的歷史時期，進一步強化市場意識，爭取經(jīng)濟效益最大化，進一步加快企業(yè)發(fā)展步伐，爭取早日將公司發(fā)展成為年產(chǎn)啤酒 6 萬噸，年利稅過 500 萬元的現(xiàn)代化啤酒生產(chǎn)企業(yè)。因此，實施清潔生產(chǎn)審核可以實現(xiàn)經(jīng)濟與環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展，是企業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。為此，總經(jīng)理。 總經(jīng)理 組長 組織并支持參與考核工作、審定報告 10 副總經(jīng)理 副組 長 籌劃與組織協(xié)調(diào)各部門工作 60 工藝工程師 副組長 籌劃與組織協(xié)調(diào)各部門工作，指導(dǎo)、講解、監(jiān)督、提出技術(shù)改進方案 全過程 工程師 副組長 籌劃與組織協(xié)調(diào)各部門工作指導(dǎo)、講解、監(jiān)督、提出技術(shù)改進方案 70 閆之敬 高工、清潔生產(chǎn)審核師 審核專家 指導(dǎo)、講解、監(jiān)督 全過程 孫景喜 經(jīng)濟師、清潔生產(chǎn)審核師 審核專家 對公司審核工作全過程的技術(shù)指導(dǎo)咨詢 全過程 表 22 清潔生產(chǎn)審核工作小組成員名單 姓 名 職務(wù) /職稱 工作小 組職務(wù) 職 責(zé) 參加審核工作預(yù)計工作日 副總經(jīng) 理 組長 組織并支持參與考核工作、審 定報告 100 工程師 副組長 審核工作全過程的技術(shù)配合 全過程 工程師 副組長 審核工作全過程的技術(shù)配合 120 設(shè)備工程師 成員 資料收集，物料平衡，產(chǎn)生備 選方案 60 ******* 清潔生產(chǎn)審核報告 聊城杰達(dá)能源環(huán)保科技有限公司 10 倉儲科長 成員 資料收集，物料平衡，產(chǎn)生備 選方案 60 包裝車間主任 成員 資料收集，物料平衡，產(chǎn)生備 選方案 全過程 污水處理主任 成員 資料收集，物料平衡，產(chǎn)生備 選方案 120 釀造車間主任 成員 資料收集，物料平衡，產(chǎn)生備 選方案 全過程 財務(wù)核算員 成員 經(jīng)濟效益核 算，建立清潔生產(chǎn) 賬本 全過程 廠統(tǒng)計 成員 資料收集，物料平衡，產(chǎn)生備 選方案 60 資料管理員 成員 資料收集，物料平衡，產(chǎn)生備 選方案 全過程 制定審核工作計劃 通過清潔生產(chǎn)專家的現(xiàn)場指導(dǎo)，審核小組的反復(fù)研究，制訂編制出了詳細(xì)的審核計劃（如表 2— 3所示）。 組織專業(yè)技術(shù)人員攻關(guān)，向兄弟單位借鑒，引進先進技術(shù)。本階段重點是在企業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研考察的基礎(chǔ)上，確定審核重點，設(shè)置清潔生產(chǎn)目標(biāo)，提出產(chǎn)生一批備選方案并著手開始實施其中明顯易行的無 /低費清潔生產(chǎn)方案。 MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM 清潔生產(chǎn)審核報告 聊城杰達(dá)能源環(huán)保科技有限公司 17 圖 34 釀造車間生產(chǎn)工藝流程圖 提升 篩分 糖化 過濾 煮沸 沉淀 水處理 發(fā)酵 冷卻 麥芽 大米 乳酸 石膏 粉塵 篩分雜質(zhì) 粉碎 麥糟 (深加工 ) 洗糟水 蒸氣 蒸氣 糖漿 酒花 蒸發(fā)量 酒花渣 酵母 排酵母 深井水 二次水 清洗劑循環(huán) 消毒劑循環(huán) 廢水量 漂白粉 Co2 回收 過濾 硅藻土 硅藻土濾餅 (回收填埋 ) 清酒罐 深井水 二次水 清洗劑循環(huán) 消毒劑循環(huán) 廢液 回收池 冷凝水 冷凝水 流出醪 蒸發(fā) 清酒 污水處理 揮發(fā) 損失 殺菌 熱水 蒸氣殺菌 深井水 二次水（沖洗、清潔） 二次水 廢水 蒸氣 深井水 稀釋 CIP 清洗（罐體） 進包裝車間 濃水 廢水 MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM 清潔生產(chǎn)審核報告 聊城杰達(dá)能源環(huán)?？萍加邢薰? 18 表 33 釀造 車間輸入物料匯總表 項目 物料 物料號： 1 物料號： 2 物料號： 3 物料種類 原料 原料 原料 名稱 大米 麥芽 啤酒花 物料功能 提高啤酒產(chǎn)量改善口感，增加泡沫 提高啤酒麥香味 防腐殺菌、促苦、增香 活性成分及特性 淀粉 淀粉 ∝ — 酸 2021 年消耗總計 單位價格 2270 3100 83000 年總成本（元） 729351 1483970 215800 輸送方法 提升機 提升機 人工添加 包裝方法 袋裝 袋裝 真空包裝 儲存方法 分類存放 分類存放 冷藏 內(nèi)部運輸方法 人工 人工 人工 包裝材料管理 內(nèi)部處理 內(nèi)部處理 內(nèi)部處理 庫存管理 先進先出 先進先出 先進先出 儲存期限 3月 6個月 6個月 供應(yīng)商是否回收 到儲存期限的物料 否 否 否 包裝材料 否 否 否 可能的替 代物料 糖漿 無 無 可能選擇的供應(yīng)商 有 有 有 制表 *** 審核 *** 第 1 頁 共 1 頁 包裝車間：現(xiàn)有 12021瓶 /時生產(chǎn)線一條， 20210瓶 /時生產(chǎn)線一條。 為加強能源管理，降低能耗，杜絕浪費現(xiàn)象，提高能源利用率，根據(jù)國家節(jié)能方針和能源管理標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合本公司生產(chǎn)和能源消耗實際情況，確保公司持續(xù)發(fā)展，公司制定了《 有限公司能源管理制度》。用提升機把調(diào)節(jié)池里的水打入?yún)捬醭貎?nèi)，厭氧池通過池內(nèi)的厭氧菌，將廢水中的各種復(fù)雜有機物分解轉(zhuǎn)化成甲烷和二氧化碳、沼氣等物質(zhì)。 化學(xué)和物理特性簡介： （ 1）廢水有害成份為 COD ，該部分廢水經(jīng)預(yù)處理（主要為固液分離）后進入公司污水處理站。酵母 41t/ a，廢硅藻土 。 有害成分造成的問題：造成水資源浪費及地面水環(huán)境污染。 有害成分為： COD 有害成分及廢物執(zhí)行的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)：廢水執(zhí)行《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB89871996)中的現(xiàn)有二級標(biāo)準(zhǔn)。 產(chǎn)生量：廢渣 :67t/a, ：廢渣 : 67t/a ：廢渣：賣給客戶，二次利用。 產(chǎn)生量：廢水 45100t/a ：廢水 45100t/a； MMMMMMMMM