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肯德基的跨文化營銷策略與啟示畢業(yè)論文(完整版)

2024-10-14 22:24上一頁面

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【正文】 足中國 ,融入生活 ,為中國而變”的營銷理念。在知識經(jīng)濟時代 ,現(xiàn)代社會的文明程度日趨提高 ,企業(yè)文化在營銷中的主體地位也越發(fā)突顯 ,企業(yè)文化不僅集中體現(xiàn)了企業(yè)的內(nèi)在品格和人文精神 ,而 且 憑借其在社會公眾面前所傳達的良好企業(yè)形象 ,促進 了 營銷策略行之有效的開展 ,并成為企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的源動力 ,這也正是國內(nèi)外知名企業(yè)都在不遺余力地積極構建自身獨特的企業(yè)文化的緣由所在。 HHospitality(提供真誠友善的接待 )。企業(yè)塑造品牌的過程也就是為其不斷注入現(xiàn)代企業(yè)文化的過程??系禄浴邦櫩椭辽稀钡姆兆谥?和 為顧客提供便利及多元化的服務理念 ,使顧客推開肯德基大門的時候就會 有 一種賓至如歸的感 覺 。早在 2020年 ,肯德基首次 推出自己的《承諾書》。如肯德基在進入日本市場時就遇到這一問題,由于文化觀念的不同,日本人認為快餐是非自然食品,用機械手段制造,不利于健康,對快餐和連鎖店經(jīng)營的觀念感覺不舒服。在跨國公司內(nèi)部,決策者、管理人員、員工可能是來自不同文化背景的國家的人員,由于不同文化會有不同文化價值取向,他們可能會在諸如經(jīng)營目標、市場選擇、管理方式、營銷策略、工作態(tài)度、薪金報酬等許多問題上都難以達成共識,從而增加了企業(yè)經(jīng)營的 難度,這種情況在跨國公司總部和合資企業(yè)中表現(xiàn)得尤為突出。 領導人與員工的關系方面的差異 中國 領導人與員工之間表現(xiàn)出明顯的等級觀念,有時甚至“等級森嚴”,下級對上級表現(xiàn)出畏懼。組織的評估體系和方法是由管理人員建立起的以團體為單位的培訓與獎勵機制,每個成員都將自己看作是協(xié)作體內(nèi)的組成分子,與其他成員保存密切的合作關系。 其目的在于使企業(yè)規(guī)避面對的文化風險 ,減少文化沖突 ,促進文化融合 ,以期營銷方案能夠得以順利開展。 一、 跨文化營銷 及 原因 市場國際化 導致企業(yè)營銷國際化,要在 一個 國際競爭的 時代潮流中站穩(wěn)腳跟,達成目標,勢必要有一個先進的營銷理念來導航 。 管理模式方面的差異 中方企業(yè)的多采用專制式或獨裁式領導方式,組織機構臃腫,等級觀念強烈,員工集體主義觀念強,但缺乏獨立創(chuàng)新和民主氣氛。 西方文化則以制度為基礎,企業(yè)管理講究原則,追求效率,注重“公事公辦”,較少摻雜個人的因素在里邊。 3 (二)企業(yè)文化差異引起的文化沖突 所致 由于以上文化差異的存在,就必然會給企業(yè)帶來經(jīng)營上的沖 突,這種沖突其實就是一種文化沖突。可以說,企業(yè)進入海外市 4 場,首先就要面對新顧客不同文化價值觀念的挑戰(zhàn)。產(chǎn)品文化營銷是企業(yè)實施文化營銷戰(zhàn)略的核心 ,即現(xiàn)代企業(yè)把象征人們特有的價值觀取向、審美情趣、風俗習慣及行為導向的文化因素滲透到產(chǎn)品中 ,使產(chǎn)品成為承載文化的載體 ,文化則成為產(chǎn)品靈魂的詮釋 ,以此來滿足消費者的心理需求、價值認同和社會識別等人文需要 ,力求從深層次的情感上觸動消費 ,導致購買行 5 為的產(chǎn)生。由此 ,我們不難看出肯德基在產(chǎn)品文化營銷層面上不斷融入中國文化特色所嘗試的突破和創(chuàng)新。從顛覆漢堡的“墨西哥雞肉卷”到飽含中國特色的“老北京 雞肉卷”,肯德基的產(chǎn)品不斷在結合中國文化的特色進行突破和創(chuàng)新,為消費者提供了多樣化的選擇,也給快餐行業(yè)帶來了多元化的競爭,并在這種競爭中逐步擴大并鞏固了自身在中國快餐行業(yè)的領先地位。 無數(shù)營銷案例表明 ,現(xiàn)代企業(yè)借助品牌名稱和品牌標志 的有形載體 ,通過品牌文化營銷的設計與實施 ,促使品牌不斷升值 ,并成功規(guī)避品牌價值流失的風險 ,最終實現(xiàn)品牌資產(chǎn)收益的最大化??系禄鶎⒕哂袠O強可操作性的“冠軍計劃”認真貫徹執(zhí)行于全球每一家餐廳 ,并要求所有肯德基人必須嚴格執(zhí)行統(tǒng)一的行為規(guī)范 ,“冠 8 軍計劃”不僅凝結了肯德基人數(shù) 10年在快餐業(yè)經(jīng)營管理中的經(jīng)驗 ,且通過它的實施對肯德基品牌建設起到了積極的推動作用。企業(yè)文化營銷也就是在營銷中充分體現(xiàn)企業(yè)的文化理念,其核心在于尋求為顧客所接受的價值信 9 條作為企業(yè)的立業(yè)之本,從而促使消費者對該企業(yè)整體的認同。百勝餐飲集團大中 華 區(qū)總裁蘇敬軾先生曾經(jīng)指出 :“每個人都有被欣賞的需求 ,對于員工來說他們的時間經(jīng)歷也是一種投資 ,他們也需要回報得以認同。新快餐摒棄了以油炸為主的不健康方式 ,采用了多種烹飪方式 ,針對中國人傳統(tǒng)飲食文化 ,將不同的蔬菜產(chǎn)品通過均衡搭配套餐 ,形成獨特的中國模式。因此,可以說,肯德基在中國快餐業(yè)的快速擴張,是其餐飲文化創(chuàng)新的成功。切忌以企業(yè)自身的偏好、習慣為導向。肯德基在進軍中國市場之前就已經(jīng)敏銳 地洞察到家禽飼養(yǎng)將是中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化優(yōu)先發(fā)展的一個重要領域。 為此,我們則需要設計一整套的營銷方案: 細分市場,制定體驗營銷策略 有效的市場營銷依賴于最佳顧客的篩選,這個過程就是市場細分,確定目標市場之后,餐飲企業(yè)應以此為根據(jù)制定體驗營銷策略。 顧客體驗管理注重在每一個接觸點上都與顧客相聯(lián)系,并且要求整合顧客體驗的各種因素,通過協(xié)調(diào)整合售前、售中和售后等各個環(huán)節(jié),各種接觸渠道,實現(xiàn)企業(yè)與 顧客之間的良性互動,從而創(chuàng)造差異化的顧客體驗。 ( 三 ) 適應國際文化需要,不斷開展營銷 創(chuàng)新 伴隨著科學技術的迅猛發(fā)展 ,一個以知識和信息 為基礎 ,國際間競爭與合作并存的全球化市場經(jīng)濟形態(tài)已初見端倪 ,世界已經(jīng)進入知識經(jīng)濟時代。 ( 四 ) 加強品牌文化研究,實施 國際 名牌戰(zhàn)略 (這里要求寫如何打造國際 名牌?即品牌要超越時空,具有國際性,適應多國文化的需要。此外,不同國家之間在語言、信仰、生活和消費習慣方面會有很大的不同,產(chǎn)品的特性和價格也會有很大的不同,這就增加了品牌國際化難度。在 跨文化營銷 背景下 ,現(xiàn)代企業(yè)應尤為關注同世界文化的融合 ,必須加強現(xiàn)代企業(yè)在產(chǎn)品文化、品牌文化、企業(yè)文化 及本土文化等諸多方面的營銷建設 ,只有這樣才能使我們的企業(yè)跨出國門 ,并在應對世界諸國和民族不同價值觀的復雜國際市場競爭中 ,保持競爭優(yōu)勢和可持續(xù)發(fā)展的不竭動力。除了文中特別加以標注引用的內(nèi)容外,本論文不包含任何其他個人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫的成果作品。本次畢業(yè)設計大概持續(xù)了半年,現(xiàn)在終于到結尾了。再次對周巍老師表示衷心的感謝。 學友情深,情同兄妹。 。 在我的十幾年求學歷程里,離不開父母的鼓勵和支持,是他們辛勤的勞作,無私的付出,為我創(chuàng)造良好的學習條件,我才能順利完成完成學業(yè),感激他們一直以來對我的撫養(yǎng)與培育。 另外,我還要感謝大學四年和我一起走過的同學朋友對我的關心與支持,與他們一起學習、生活,讓我在大學期間生活的很充實,給我留下了很多難忘的回憶。經(jīng)過這次畢業(yè)設計,我的能力有了很大的提高,比如操作能力、分析問題的能力、合作精神、嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L等方方面面都有很大的進步。本人完全意識到本聲明的法律后果由本人承擔。 Industrial Economy, 2020 年第 7 期(下) . [2] 仇 立 .論肯德基的跨文化營銷及啟示 . 山東師范大學學報 , 2020年第 54卷第 6期 . [3] 胡 靜 .淺談肯德基的跨文化營銷 . 科技經(jīng)濟市場 , 2020 年第 11 期 .
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