【正文】 外 （ 1）保管是倉(cāng)儲(chǔ) —— 原物返還 （ 2）加工是倉(cāng)儲(chǔ) 例：木材的加工倉(cāng)儲(chǔ)： 造紙廠：將樹(shù)木磨成木屑 家具廠：將原木加工成板材火箭切成不同形狀的材料 木板廠：樹(shù)枝、樹(shù)杈、碎木屑、參入其他材料制成復(fù)合木板 （ 3）消費(fèi)式倉(cāng)儲(chǔ)： —— 替代物返還 所有權(quán)轉(zhuǎn)移 二、倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念、任務(wù)與基本原則 （一）倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念 就是對(duì)倉(cāng)庫(kù)及倉(cāng)庫(kù)的物質(zhì)所進(jìn)行的管理，是倉(cāng)儲(chǔ)機(jī)構(gòu)為了充分利用所具有的倉(cāng)儲(chǔ)資源（包括倉(cāng)庫(kù)、機(jī)械人、資金、技術(shù)）提供高效的倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)所進(jìn)行的計(jì)劃、組織、控制和協(xié)調(diào)過(guò)程。 （二）倉(cāng)儲(chǔ)管理的任務(wù) 1．利用市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)（非計(jì)劃經(jīng)濟(jì)）的手段獲得最大的倉(cāng)儲(chǔ)資源的配置 （ 選址、規(guī)模 專(zhuān)業(yè)性和功能 布局 ） 2. 以高效率為原則組織管理機(jī)構(gòu) （ 1）概念 ①管理層次：是指組織內(nèi)縱向管理系統(tǒng)所劃分的等級(jí)數(shù)。 （ 3）原則 管理幅度，因事設(shè)崗，責(zé)任對(duì)等原則 所謂商務(wù)活動(dòng)是指對(duì)外的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系，包括市場(chǎng)定位（調(diào)查、分析）市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)（與消費(fèi)者、媒體、政府）交易合同關(guān)系（與消費(fèi)者、存貨人）、客戶(hù)服務(wù)（與存貨人，如信息反饋與提供查詢(xún)）爭(zhēng)議處理等。 劉武， 1963 年，廣東山頭人， 1979 年初中畢業(yè)后，進(jìn)汕頭澄?？h供銷(xiāo)社公司，在廣州設(shè)轉(zhuǎn)運(yùn)站，劉武被調(diào)到廣州。劉 武順利地通過(guò)了寶潔的“考試”，不過(guò)這單生意并沒(méi)有賺到錢(qián)，反而貼進(jìn)去幾千元。 1994 年 11 月 18 日，停止了對(duì)儲(chǔ)運(yùn)站的承包，自己 注冊(cè)了廣州寶供儲(chǔ)運(yùn)有限公司專(zhuān)心作第三方物流。 1996年，對(duì)聯(lián)合利華開(kāi)始合作。 倉(cāng)儲(chǔ) 生產(chǎn)包括貨物入倉(cāng)，堆存，保管，出倉(cāng)的作業(yè)。 中國(guó)最龐大的下載資料庫(kù) (整理 . 版權(quán)歸原作者所有 ) 倉(cāng)儲(chǔ)成本的控制和降低直接實(shí)現(xiàn)物流成本的降低。 經(jīng)營(yíng)特點(diǎn) 替代物返還，所有權(quán)不轉(zhuǎn)移 保管對(duì)象是種類(lèi)物 收入主要來(lái)自倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi) 倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程有保管人操作 三、消費(fèi)倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng) （一）概念： 是指存貸人不僅將一定數(shù)量品質(zhì)的種類(lèi)物交付倉(cāng)儲(chǔ)管理人儲(chǔ)存保管，而且與保管 人相互約定，將儲(chǔ)存物的所有權(quán)也轉(zhuǎn)移了保管人處。但由于同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)商業(yè)秘密為一大忌，因此同行業(yè)不會(huì)交給海爾進(jìn)行物流配送，而其它產(chǎn)品沒(méi)有優(yōu)勢(shì)。行政機(jī)關(guān) 如沒(méi)收的貸物 無(wú)主貸物 （二）保管人 必須只有倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備的所有權(quán)或經(jīng)營(yíng)使用權(quán) 必須只有經(jīng)營(yíng)資格 三、倉(cāng)儲(chǔ)合同的標(biāo)的和標(biāo)的物 （一）標(biāo)的 —— 倉(cāng)儲(chǔ)保管行為 （即規(guī)定的對(duì)象） 即存貸內(nèi)按時(shí)交付貸物支付倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)，保 管人給予養(yǎng)護(hù)、保管期満，完整歸還 （二）標(biāo)的物 —— 倉(cāng)儲(chǔ)物 （是標(biāo)的載體和表現(xiàn)） 貨物質(zhì)量、數(shù)量完好說(shuō)明保管人保管行為良好 行為合同：約束倉(cāng)儲(chǔ)保管行為 雙務(wù)合同：是指雙方相互享有權(quán)利、承擔(dān)義務(wù)的合同。保管人可提也索賠。 3． 倉(cāng)單是有價(jià)證券：占有倉(cāng)單所列貨物，也就占有其價(jià)值。 ※質(zhì)押和抵押有何區(qū)別？ 抵押是指?jìng)鶆?wù) 人或第三人不轉(zhuǎn)移對(duì)其特定財(cái)產(chǎn)的占有，將該財(cái)產(chǎn)作為對(duì)債券的擔(dān)保，在債務(wù)人不履行債務(wù)時(shí)，債權(quán)人有權(quán)依法就該財(cái)產(chǎn)折價(jià)或拍賣(mài)、變賣(mài)的價(jià)金優(yōu)先受償?shù)奈餀?quán)。 P 庫(kù) =3T/m2,問(wèn)是否墊垛？如何采用2m*,自重 的鋼板墊垛？ 解： 1： P 貨 =30T/2**2=所以 需要襯墊 2： Q=PS 30+X*=3*2**X =30 X=≈ 4 塊 中國(guó)最龐大的下載資料庫(kù) (整理 . 版權(quán)歸原作者所有 ) 四、保管的意義 以防為主，防治結(jié)合 五、通風(fēng) （一） 自然通風(fēng) （二） 機(jī)械通風(fēng) 排出 攪動(dòng) 制冷 六、溫濕度控制 （一）溫度控制 1 避免陽(yáng)光直射 2 通風(fēng)灑水降溫 3 機(jī)械降溫 （二）濕度控制 1．貨物濕度 含水量高：霉變、溶解、銹蝕、發(fā)熱、化學(xué)反應(yīng) 如碳化鈣遇水分解并產(chǎn)生易燃乙炔氣 含水量低：干裂、干涸、揮發(fā)、易燃 2． 空氣濕度 （ 1） 方式： 絕對(duì)濕度：?jiǎn)挝惑w積空氣中實(shí)際所含水蒸汽的重量即每一立方米的空氣中所含水汽量 飽和濕度：?jiǎn)挝惑w積空氣中最大含水量 相對(duì)濕度： =絕對(duì)濕度 /飽和濕度 （同一溫度下） 露點(diǎn)：當(dāng)相對(duì)濕度 =1 時(shí) 出現(xiàn)露點(diǎn)、汗水 如夏季早晨花草上出現(xiàn)露水 白天氣溫高 飽和濕度 絕對(duì)濕度 相對(duì)濕度 1 夜間氣溫低 飽和濕度下降 而絕對(duì)濕度并無(wú)變化 則相對(duì)濕度 1 （ 2） 測(cè)算： —— 干濕球溫度計(jì) P122 頁(yè) 橫向：干球濕度 —— 濕球溫度 td：露點(diǎn)溫度 r：相對(duì)濕度 3．濕度控制： 中國(guó)最龐大的下載資料庫(kù) (整理 . 版權(quán)歸原作者所有 ) （ 1） 濕度監(jiān)測(cè) （ 2） 空氣濕度太低時(shí)的處理：加濕、灑水 （ 3） 空氣濕度太高是的處 理：密封、干燥式通風(fēng)、制冷除濕、吸濕材料 第三節(jié) 出庫(kù)業(yè)務(wù) 一、催提 應(yīng)在到期日的前一段時(shí)間進(jìn)行 . 二、備貨 (一 ) 包裝整理 標(biāo)志重刷 (二 ) 零星貨物組裝 (三 ) 根據(jù)要求裝托盤(pán)或成組 (四 ) 轉(zhuǎn)到備貨區(qū)備運(yùn) 三、出庫(kù)交接 (一 ) 核對(duì)發(fā)放憑證 (出庫(kù)單 ) (二 ) 全面符合查對(duì) (三 ) 交接清點(diǎn) 1． 自提 2． 代運(yùn)：倉(cāng)庫(kù)人員和運(yùn)輸人員交接 四、銷(xiāo)帳存當(dāng) 第四節(jié) 裝卸與搬運(yùn) 一、裝卸搬運(yùn)合理化原則 二、搬運(yùn)活性 三、搬運(yùn)方法 第六章 庫(kù)存控制 第一節(jié) 訂貨點(diǎn)技術(shù) 一、定量訂貨法： （一） 原理 ： 預(yù)先確定一個(gè)訂貨點(diǎn)Ｑ k和一個(gè)訂貨批量Ｑ *，隨時(shí)檢查庫(kù)存．（當(dāng)庫(kù)存量下 降到訂貨點(diǎn)Ｑ k 時(shí)，就發(fā)出訂貨） 中國(guó)最龐大的下載資料庫(kù) (整理 . 版權(quán)歸原作者所有 ) 前提：１．訂貨點(diǎn)固定 ２．訂貨批量固定 ３．訂貨提前期 公式：訂貨點(diǎn) =平均每日銷(xiāo)售量 *備用天數(shù) +保險(xiǎn)儲(chǔ)備量（即安全庫(kù)存） 訂貨點(diǎn)：庫(kù)存量下降到某一數(shù)量時(shí)，應(yīng)立即提出請(qǐng)購(gòu)的補(bǔ)充點(diǎn)． Qt Q* B Q* D Q* S F R1 R2 Qk C Qs A E 0 Tk1 Tk2 Tk3 Q*：訂貨批量（經(jīng)濟(jì)批量）不變 Qk：訂貨點(diǎn) Qs：安全庫(kù)存 Tk：訂貨提前期：從發(fā)出訂單到貨到的時(shí)間間隔 １． 實(shí)際庫(kù)存＝ Q*+Qk+D（訂貨提前期內(nèi)的銷(xiāo)售量） ２． 安全庫(kù)存 是必要的 Ｒ 1≠ R2≠ R3 Tk1≠ Tk2≠ Tk3 是 0 Ｒ 1=R2=R3 Tk1=Tk2=Tk ３． Qk=Qs+D (訂貨提前期內(nèi)的銷(xiāo)售量 ) （二） 定量訂貨法控制參數(shù)的確定 1. 定量訂貨法控制參數(shù)的確定 （ 1） R1=R2=R3 Tk1=Tk2=Tk3 不需設(shè) Qs=0 Qk=訂貨提前期（天） *全年需求量／ 360（即日需求量） （２） R1≠ R2≠ R3 Tk1≠ Tk2≠ Tk3 需設(shè) QS Ａ Ｑ k＝（平均需求量 * 最大訂貨提前期）＋安全庫(kù)存 Ｂ 安全庫(kù)存＝安全系數(shù) *最大訂貨提前期 *需求變動(dòng)值 安全系數(shù)查表可知 中國(guó)最龐大的下載資料庫(kù) (整理 . 版權(quán)歸原作者所有 ) Ｃ 需求變動(dòng)值 （１） ∑ （ yiy） 2 yi：期需求量 n y：期需求量平均值 ｎ：為統(tǒng)計(jì)月份 （２）Ｒ／ｄ 2 Ｒ：最大需求量與最小需求量差 ｄ 2：隨資料期數(shù)而變動(dòng)的值（查表） 如：某商品在過(guò)去三個(gè)月中的實(shí)際需求量分別為１月份１２６箱 ２月份１１０箱 ３月份１２７箱 缺貨概率為５％最大訂貨提前期為２個(gè)月，求訂貨點(diǎn)為多少？ （ 126＋ 110＋ 127）／３＝ 121（箱） 需求變動(dòng)值 = (126121)2+(110121)2+(127121)2 = 3 安全庫(kù)存＝ * 2 *＝ （箱） Ｑ k＝（ 121*２）＋ ＝ ≈ 261（箱） 第二種方法： 1. 需要變動(dòng)值＝ (127110)/= 2. 安全庫(kù)存＝ 2 = 3. Qk=(121 2)＋ ＝ ≈ 266 2．訂貨批量的確定 是使庫(kù)存總 成本達(dá)到最低的訂貨數(shù)量 庫(kù)存總成本＝年庫(kù)存（儲(chǔ)存）成本＋年訂貨成本 金額 訂單成本 中國(guó)最龐大的下載資料庫(kù) (整理 . 版權(quán)歸原作者所有 ) 儲(chǔ)存成本 訂貨次數(shù) 即 儲(chǔ) 存成本＝訂貨成本時(shí)訂貨批量為經(jīng)濟(jì)批量 1．儲(chǔ)存成本＝平均庫(kù)存量單位產(chǎn)品的年庫(kù)存成本 期初＋期末 Q*＋ 0 ＝───── ＝─── Ci 2 2 Q* ＝ ─── Ci 2 2．年訂貨成本＝年采購(gòu)次數(shù)每次訂貨成本 D 年總需求量＝ ── S Ｑ * Q* D*S 總成本＝ *Ci+ 2 Q* Q* DS 當(dāng) *Ci= 時(shí)，總成本最低 2 Q* 中國(guó)最龐大的下載資料庫(kù) (整理 . 版權(quán)歸原作者所有 ) 2DS Q*2= Ci 作業(yè)： 1 個(gè)月，缺貨概率據(jù)統(tǒng)計(jì)為 %各月份的需求量見(jiàn)下表，求該商品的訂貨點(diǎn)？ 月份 一 二 三 四 五 六 需求量 120 130 140 150 160 170 則①需求變動(dòng)值 =R/D＝（ 170－ 120） /= ② Qs=*1*= ③ Qx=+(120+130+140+150+160+170)/6==181箱 1000單位，日平均需求量為 1000/365，訂貨成本為 5/次。后來(lái)，巴雷托法不斷用于管理的各方面。只讀了 2 年中學(xué)，因身體不好退學(xué)，可他堅(jiān)持自學(xué)，對(duì)硝化甘油炸藥非常感興趣。一般與油類(lèi)蠟或其他爆炸物混合，如果一枚炸彈中含有 1KGRDX，其足以將一架大型商業(yè)飛機(jī)炸得粉碎。當(dāng)時(shí)共造成 300 人傷亡， 2020 年 8 月 24 日，俄羅斯兩架客機(jī)殘骸中均發(fā)現(xiàn)黑索金炸藥的痕跡?？伤⒉换倚模麖氖≈形〗逃?xùn)，改進(jìn)導(dǎo)火索，用雷汞制造雷管。 A類(lèi) 品目數(shù) 515% 資金占用額 6080% B 類(lèi) 2030% 2030% C 類(lèi) 6080% 515% （二）步驟 (一 ) 搜集數(shù)據(jù)：?jiǎn)蝺r(jià)，年銷(xiāo)售量等。總成本、訂貨點(diǎn)？ 解：①訂貨批量： Q*=(2DS/Ci)1/2= ②總成 本＝ Q*Ci/2+DS/Q* 1000