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20xx年-20xx年恩施自治州魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(56頁)-經(jīng)營管理(完整版)

2025-10-06 13:35上一頁面

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【正文】 20 萬噸,創(chuàng)產(chǎn)值 10億 通用業(yè): 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 通用業(yè): 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 30 元,實現(xiàn)利稅 。重點建設(shè)五個方面內(nèi)容。 東部板塊以建始官店、景陽、花坪、紅巖、高坪、茅田、龍坪,巴東金果坪、清太坪、野三關(guān)、綠蔥坡,鶴峰鄔陽、下坪、燕子、走馬、太坪,恩施紅土、沙地、新塘、崔壩、三岔,宣恩長潭等 22 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點,總面積達到 萬畝。 第二步( 20202020 年):重點是抓好精深加工企業(yè)的建設(shè),集中壯大龍頭企業(yè);基地建設(shè)向集約化發(fā)展,提高單產(chǎn)和質(zhì)量;抓好市場建設(shè),搞活流通。從這點看,如果抓好種植基地和加工的對接,在現(xiàn)有一大批中小型魔芋龍頭企業(yè)的基礎(chǔ)上,通過“企業(yè) +基地 +農(nóng)戶”和“企業(yè) +經(jīng)濟合作組織 +農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方式,可以大大增強魔芋產(chǎn)業(yè)的抗自然、抗市場風(fēng)險的能力。 國內(nèi)外魔芋產(chǎn)品市場貿(mào)易情況 近幾年來,隨著人們對魔芋認識的深化以及魔芋深加工產(chǎn)品的開發(fā),國際國內(nèi)市場上對魔芋及其加工產(chǎn)品需求量不斷增加。據(jù)專家預(yù)測,每年對魔芋精粉的需求量在 20 萬噸以上,并逐年增加,均需中國市場供應(yīng)。 通用業(yè): 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 通用業(yè): 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 22 第 4 章 魔芋產(chǎn)品市場分析 魔芋產(chǎn)品 的 器官為塊莖,內(nèi)含豐富的葡萄甘露聚糖 (40%~ 50% )、果膠、生物堿、淀粉、灰分及 17種氨基酸和多種微量元素 。 從流通上看,銷售受制于國際市場 目前,我 州在魔芋銷售上基本處于出售原料階段,其中精粉為企業(yè)的主要產(chǎn)品,而精粉銷售又主要依靠國際渠道出口,出口轉(zhuǎn)口量占精粉總產(chǎn) 通用業(yè): 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 通用業(yè): 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 21 量的 60%以上。同時,在魔芋生產(chǎn)過程中,病害表現(xiàn)十分嚴重,主要病害有軟腐病、白絹病等,其中軟腐病表現(xiàn)最為突出,是魔芋生長過程中的“頑癥”,目前尚無有效措施加以防治。 政策環(huán)境 1998 年,省政府作出了關(guān)于大力推進魔芋產(chǎn)業(yè)化的決定,明確規(guī)定全省發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè)以恩施州為重點,布局的 16 個重點縣(市)我州占了 8 個。 魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有利條件 自然條件 魔芋為半陰性植物,忌強光,性喜濕潤氣候。 狠抓科技支撐 一是狠抓良種引進和種植技術(shù)推廣。到 2020 年,全州共建芋角生產(chǎn)線 20 條、精粉生產(chǎn) 線 16 條,微粉生產(chǎn)線 2 條,深加工生產(chǎn)線 2 條,加工精粉、微粉、超微粉和深加工產(chǎn)品 30000 余噸。 狠抓加工轉(zhuǎn)化 各地著眼提高綜合效益,大力發(fā)展魔芋加工業(yè)。 基本作法 狠抓基地建設(shè) 近幾年來,魔 芋生產(chǎn)已成為全州耕地產(chǎn)出率和勞動生產(chǎn)率最高的項目之一,主產(chǎn)區(qū)的農(nóng)民靠種植魔芋走上了富裕之路,各地著眼增加農(nóng)民收入,狠抓了魔芋基地的規(guī)模建設(shè)。(見表 5) 恩施州魔芋種植情況統(tǒng)計 表 5 單位;萬畝、萬噸、萬元 縣 市 2020年 種植面積 2020年 種植規(guī)模 產(chǎn)量 產(chǎn)值 恩施市 11530 建始縣 11379 巴東縣 5178 利川市 4398 宣恩縣 733 咸豐縣 3956 來鳳縣 291 通用業(yè): 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 通用業(yè): 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 15 鶴峰縣 4535 合 計 42020 注:預(yù)計 2020 年產(chǎn)量達 40萬噸,產(chǎn)值 。全州 8縣市均開通了光纖通訊,所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)都開通了程控直撥、無線尋呼、圖文傳真和移動電話, %的行政村通電話。此外,還有許多享譽國內(nèi)外的土特產(chǎn)品:如恩施板黨、雞爪黃連、五鶴續(xù)斷、毛壩生漆、金絲油桐等等。 經(jīng)濟社會環(huán)境 人口與民族 據(jù) 2020 年末統(tǒng)計,恩施州總?cè)丝? 萬人,其中農(nóng)業(yè)人口 萬人,占 %,農(nóng)村勞力資源 萬人。水資源總量為 億立方米,水能資源理論蘊藏量為 509萬千瓦,可開發(fā)量 萬千瓦。棕壤多分布在 1500 米以上的高山,約占耕地面積的 10%。州內(nèi)降水豐沛,年平均降水量在 11181900 毫米之間。本州由于山體遮蔽,云霧天氣多,日照時數(shù)少,太陽輻射是全省的最低值區(qū),屬于全國閉合低值區(qū)的一部分。溶蝕洼地、蝶狀洼地、波立谷更是星羅棋布。 38′ 08″、北緯 29176。自治州成立于 1983 年 12 月 1 日,是全國最年輕的少數(shù)民族自治州。 資金籌措:項目總投資為 億元。 規(guī)劃的主要內(nèi)容 種植基地建設(shè) 通過 10年的努力,使全州總種植規(guī)模達到 60萬畝,其中商品基地 45萬畝,種芋基地 15萬畝。更值得關(guān)注的是,國家實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略,給納入開發(fā)范圍的恩施州及其魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了千載難逢的機遇。目前,全州魔芋種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值及加工轉(zhuǎn)化量均占全國總量的 25%以上,被譽為“全國魔芋第一州”。其“魔力”已逐步被世界人們所認識,市場前景十分廣闊。 發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè),是恩施州發(fā)揮山區(qū)優(yōu)勢、振興地方經(jīng)濟的必然選擇。魔芋產(chǎn)業(yè)的發(fā) 通用業(yè): 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 通用業(yè): 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 2 展,給恩施州經(jīng)濟 的騰飛帶來了希望。 為深入有序地開發(fā)魔芋這一寶貴資源,確保魔芋產(chǎn)業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展,合理布局,科學(xué)規(guī)劃是當(dāng)前首先要解決的問題。年實現(xiàn)種植產(chǎn)值 25 億元。其中:申請國家投資 11億元,招商引資 億元,地方配套 億元,自籌及貸款 億元。 2020 年與我國西部 12 個省、市、自治區(qū)及吉林延邊朝鮮族自治州、湖南湘西土家族苗族自治州一起被列入國家西部大開發(fā)范圍。 07′ 10″— 31176。地表切割深,溝壑縱橫,山體破碎。與全省同緯度平原地區(qū)相比,恩施州年日照時數(shù)和太陽輻射量雖然較小,但卻有著短日照作物和耐陰作物生長的 光能資源優(yōu)勢,有喜溫作物的生產(chǎn)條件。 依據(jù)光照、熱量的多少和降水的分布,全州從低到高可分為五個不同層次:低山大河谷地屬于光照略多,熱量條件好,降水偏少的地區(qū);低山山地屬于光照少,熱量條件較好,降水較豐的地區(qū)。 州內(nèi)耕地土壤,按其性狀和肥力,好土和比較好的土壤占 %,如低山丘陵的紫色土,二高山的山地黃壤、黃砂土、青砂土和大土、以及高山的灰色土等,大多偏酸性。煤炭是恩施州部分工業(yè)能源和重要生活用能源。境內(nèi)居住著漢族、土家族、苗族、侗族、蒙石族、回族、白族、畬族等 29個民族,是一個少數(shù)民族聚居區(qū)。 交通與通訊 恩施州府恩施市至省府武漢市航空線 470 千米,沿 318 國道公路 648千米, 通用業(yè): 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 通用業(yè): 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 13 至宜昌市航空線 179 千米、公路 320 千米,至湖南張家界市火車站公路 347千米,至重慶市公路 454千米,至萬 州區(qū)公路 251 千米,至本州長江巴東港公路 195 千米、巴東港水路至武漢 454千米,至宜昌 110 千米,至重慶 450 千米。 第 3 章 規(guī)劃區(qū)魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 規(guī)劃區(qū) —— 恩施自治州是全國四大魔芋主產(chǎn)區(qū)之一,種植面積約占全國的四分之一 ,在全省排第一位,是名符其實的全國魔芋第一州。 加 工轉(zhuǎn)化水平顯著提高 2020 年,全州加工轉(zhuǎn)化鮮芋 萬噸,其中用于加工芋角、精粉和深加工產(chǎn)品的 萬噸,用于加工傳統(tǒng)魔芋豆腐的 萬噸,總加工轉(zhuǎn)化率為 %,比 2020 年增 %,比 2020 年增 %。主要是從三個方面下功夫:一是在以農(nóng)民投入為主的前提下,依靠各級財政投入和扶貧項目支持基地建設(shè)。一是通過政府扶持,在魔芋重點產(chǎn)區(qū)建立加工企業(yè)。魔芋加工業(yè)的發(fā)展,促進了魔芋產(chǎn)業(yè)綜合效益進一步提高。在品種應(yīng)用上,既立足于本地花魔芋的提純復(fù)壯,開展芋鞭繁種和組織培養(yǎng),又從國外和國內(nèi)其它地區(qū)引 通用業(yè): 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 通用業(yè): 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 18 進良種,組織引種試驗,擇優(yōu)普及推廣。 我州海拔、土壤、植被均呈明顯的垂直分布,氣候濕潤,多霧寡照,從低山到高 山跨亞熱帶、南溫帶和中溫帶三個氣候帶,平均氣溫 1617℃,夏無酷暑,適宜魔芋的生長,尤其是二高山、高山地區(qū)更為適宜。2020 年,國家農(nóng)業(yè)部把我州魔芋資源開發(fā)納入定點扶貧項目,投入大量資金予以支持。據(jù)不完全統(tǒng)計,每年因軟腐病危害造成的減產(chǎn)達 3 成以上,有的受災(zāi)區(qū)減產(chǎn)達 8 成甚至絕收??梢?,我州魔芋制品的市場渠道還比較單一, 國內(nèi)市場份額小 ,在銷售上還沒有擺脫國際市場的制約。由于魔芋生理、生化性能獨特,具有數(shù)十種種生化特性,可廣泛用于食品、醫(yī)療、化工、造紙、紡織、石油等 工業(yè),被稱為“東方魔粉” 。 近年通過中日雙方客商具體運作,恩施州產(chǎn)品流入日本市場大增,精粉價格 通用業(yè): 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 通用業(yè): 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 23 扶搖直上。 2020 年,據(jù)正常渠道提供的數(shù)據(jù),我國出口韓國、臺灣魔芋(條) 片 500 噸,從緬甸進口魔芋(條)片 1200 噸,凈進口 700 噸;出口美國、韓國、日本及東南亞魔芋粉 4100 噸,出口日本、臺灣、香港、韓國、歐美等地魔芋食品 25374 噸( 2020 年魔芋產(chǎn)品國際正常渠道貿(mào)易情況見表 7);其他渠道銷往國外的魔芋制品量更大。國內(nèi)國際市場對魔芋產(chǎn)品需求穩(wěn)定增長,供不應(yīng)求,規(guī)劃區(qū)發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè)的市場風(fēng)險很小。魔芋加工產(chǎn)品要實現(xiàn)系列化、精品化,主要加工產(chǎn)品質(zhì)量達到國際標準并獲得出口自營權(quán)。(見附表 附表 41) 西北部板塊:以恩施太陽、屯堡、白果,利川團堡、柏楊、涼霧、汪營、忠路、文斗、沙溪,咸豐活龍坪 11 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點,總面積 萬畝。(詳見附表 6) 魔芋膳食纖維保健品加工 在恩施宏業(yè)魔 芋公司現(xiàn)有研發(fā)的基礎(chǔ)上,改進技術(shù)工藝,提升產(chǎn)品質(zhì)量,擴大生產(chǎn)規(guī)模,把原來單一生產(chǎn)膳食纖維膠囊轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)膳食纖維系列保健品。計劃 20202020 年投資建設(shè)。沿 318國道在巴東縣野三關(guān)鎮(zhèn)、建始縣紅巖寺鎮(zhèn)、利川市團堡鎮(zhèn),沿209國道在建始縣長梁鄉(xiāng)、宣 恩縣株山鎮(zhèn),以及沿省、州主干道在鶴峰縣鄔陽鄉(xiāng)、咸豐縣朝陽寺鎮(zhèn)、恩施市新塘鄉(xiāng)等 8個鄉(xiāng)鎮(zhèn),各建 1 個重點集散市場,主要集散商品芋、種芋、芋角(片)等產(chǎn)品。 科技和人才服務(wù)體系建設(shè) 科研服務(wù)方面 引導(dǎo)企業(yè)與國內(nèi)、省內(nèi)科研機構(gòu),與州內(nèi)湖北民院、恩施職院、州農(nóng)科院等科研院校聯(lián)合,并鼓勵、支持企業(yè)自辦科研實體,開展多層次魔芋研究和科技攻關(guān),建立起以市場為導(dǎo)向、以企業(yè)為投資主體的研發(fā)機制。 完善加工產(chǎn)品質(zhì)量標準 初加工方面,研究制訂芋角(片)的加工規(guī)程和產(chǎn)品標準,改變目前我國芋角(片)生產(chǎn)無標準可依和產(chǎn)品質(zhì)量差的狀況;精粉加工方面,在國家產(chǎn)品標準的基礎(chǔ)上,完善加工規(guī)程,制定適合恩施州實際的地方標準,進一步規(guī)范精粉加工技術(shù)工藝,消除出口的技術(shù)障礙;深加工方面,結(jié)合新產(chǎn)品開發(fā),根據(jù)國際貿(mào)易中技術(shù)壁壘有關(guān)內(nèi)容,研究制定加工規(guī)程和產(chǎn)品標準,搶占魔芋終端產(chǎn)品標準化的制高點。加大金融機構(gòu)信貸投入。 加大招商引資力度 按照中共恩施州委、恩施州政府《關(guān)于進一步加強招商引資工作的意見》(恩施州發(fā)〔 2020〕 18 號),努力改善投資環(huán)境,簡化辦事程序,規(guī)范收費行為,提高服務(wù)質(zhì)量,為投資商搭建良好的經(jīng)營平臺。各縣市應(yīng)成立相應(yīng)機構(gòu),做到有牌子、有職責(zé)、有經(jīng)費、有專人,抓好魔芋產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的組織管理、協(xié)調(diào)和服務(wù),促進魔芋產(chǎn)業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展。其中恩施、建始各建 1萬平方米,巴東、咸豐各建 8000 平方米,鶴峰、利川各建 5000 平方米,宣恩 3000 平方米,來鳳1000 平方米。其結(jié)構(gòu)為: ①、基地建設(shè) 5000 萬元。 資金籌措 ①申請國家投資 6000 萬元。投資 200 萬元,組織檢查、驗收工作。其中恩施、建始各 2萬畝,巴東、咸豐各 1500 萬畝,利川、鶴峰各建 1萬畝,宣恩、來鳳各建 萬畝。 四、投資結(jié)構(gòu)及資金籌措 投資結(jié)構(gòu) 本項目總投資規(guī)模為 億元。 (5) 專家服務(wù)系統(tǒng)建設(shè)及培訓(xùn) 200 萬元。投資 億元,組織檢查、驗收工作。因此,建立高規(guī)格、大規(guī)模的芋角及精、微粉加工廠是解決鮮芋及時加工轉(zhuǎn)化,提高鮮魔芋加工能力的迫切要求。建芋角 (片 )自動烘烤生產(chǎn)線 4條。該合作社主管部門為恩施自治州農(nóng)業(yè)局,屬經(jīng)濟實體,按現(xiàn)代企業(yè)管理方式運作,獨立經(jīng)營,自負盈虧。 ②招商引資 億元。包括:坡改梯建設(shè) 1600 萬元;土壤改良 1200 萬元;機耕路改造 1800 萬元;田埂修筑 1200 萬元;蓄水 池建設(shè) 1800 萬元;灌溉設(shè)備設(shè)施 1400 萬元。 新建商品芋預(yù)存庫 (場所 )10 萬平方米。 2、運行模式 魔芋種子生產(chǎn)采取“中心 +基地 +農(nóng)戶”的生產(chǎn)管理模式,實行“生產(chǎn)標準統(tǒng)一、栽培技術(shù)統(tǒng)一、種子質(zhì)量統(tǒng)一、產(chǎn)品價格統(tǒng)一、營銷市場統(tǒng)一”五統(tǒng)一。 ③銀行貸款 2020 萬元。 ②、貯藏庫建設(shè) 3200 萬元。 建質(zhì)檢室 500 平方米。目前,恩施州乃至西南山區(qū)魔芋種子生產(chǎn)還停留在自留種階
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